传统茶馆除了命名讲究，将馆名或书于牌匾，或挑出茶幌外，还要求伙计精于茶艺，"精茶，真水，活火，妙器"四个方面皆不能马虎。"茶博士"或叫"茶把式"必须训练有素，耍得一手绝活，茶客目睹其举壶点茶的绝技，不由会...
深山练茶功备战全国赛4月26日，湖南农业大学茶学系挑选8个制茶选手来到安化县烟溪镇久红茶业厂，"闭门"练功，备战第二届中国（南昌）国际茶业博览会工匠评比暨首届"浮梁茶杯"手工绿茶制作技能大赛。周云峰 陈庆 摄影...
中国茶艺的现状与未来辩论稿在第二届中国婺源皇菊茶文化节上的发言2018年11月11日茶乃艺，自古而然。中国茶艺源远流长，自成一脉。于唐起源，于宋发扬，于明改革，于清盛极，于民国时期传承，于今天混乱不堪，一地鸡...
在刘英姿的信念里，既然射击是自己的选择，那就要尽最大努力去做好。这种信念也渗透到她生活中的爱好当中，譬如煮咖啡。 "平时训练，只要有空我还是喜欢自己煮咖啡。"刘英姿说："我喝咖啡不放糖，更不爱...
马帮行头：跟当时那些地方军阀的乌合之众相比，马帮更像一支训练有素，组织严密的军队。马锅头、赶马人和骡马们各司其职，按步就班，兢兢业业，每次出门上路，每天从早到晚，他们都井然有序地行动。骡马行进的队伍有...
普洱茶分步式体验法近年来，普洱茶已逐渐成为人生生活中高尚的体验之一，其健身作用自不必说，饮茶时得到的陶醉境界更是普洱茶渐趋流行的主要原因。掌握争取地和深入的饮茶方法，在日常生活或闲暇时光中，冲一壶茶，...
社会因你做了一小件光明的事，而向希望之光前进一大步。我们常以薪资多寡、汽车大小，作为判断成功与否的准则，却不知爱心才是真正的成功指针。以下是一个人亲述的故事：我和太太、两岁大的女儿，被困在俄勒冈州红河...
朱熹(1130-1200年)，宋代著名理学家，婺源(今江西)人，也是一位嗜茶爱茶之人。淳熙十年(1183年)，朱熹在武夷山兴建武夷精舍，授徒讲学，聚友著作，斗茶品茗，以茶促人，以茶论道，他写的《咏武夷茶》、《茶坂》...
如何泡好一道茶，如何管理好一道茶汤？"茶汤"一词，由来已久，熟为人知始于宋代，出处为《禅院清规》中的"赴茶汤"。意思形同我们今天而言的"寺院茶会"。然，妙则妙在不是用"赴茶会"之述，而用了"赴茶汤"，可见在寺院...
"我觉得小菜可能要疯了。"一切就是从这句话开始的。小菜是茶语网（www.chayu.com）茶评组的海拔标杆，身高七尺，平日任风雨来袭，也是岿然不动。如今好端端地，竟被人说"要疯了"？！事实上，近期已经出现了传闻，说...
根据安溪茶艺表现形式不同，应分为舞台表演式茶艺和生活待客式茶艺两大类。（一）舞台表演式安溪茶艺随着物质生活质量的提高，人们的欣赏水平也随之提高了。早在1994年I0月第二届世界安溪乡亲联谊大会召开期间，由安...
九月伊始，2022年杭州亚运会宣传片会徽宣传片"西湖水，龙井茶"新鲜出炉，就遇到一阵"瓢泼秋雨"。宣传片中，美女茶艺师倒用茶夹拨茶的动作，被细心网友扒出，一时间引发"资深"茶人热议、批判。且不论该片造成的社会舆...
一本旧书，一九九三年出版，当时定价四元二角。作者是日本茶道传人千宗室。从一九七九年开始，千宗室多次带着茶道代表团来中国访问，举行茶道表演会，去大学举办茶道讲座，试图通过"一碗茶"来交流中日文化。他认为茶...
时大彬紫砂提梁壶用的是栗色粗砂土泥质，其中掺人部分黄色钢砂土，俗名"桂花砂"，习称"梨皮泥"，整个紫砂壶表面泛出一块块闪闪夺目的金黄光芒，似犹点点繁星，若朵朵白云。该壶壶体高10.5厘米，腹宽15.9厘米，口径9....
行知茶道美学精修认证课程（孟秋班）举行结业典礼9月10日，正逢教师节，时过农历白露，众师友齐聚一堂，行知茶道美学精修认证课程（孟秋班）结业典礼如期举行。结业典礼开始之前，青年古筝演奏家张曼，河南豫剧三团...
机器滚筒杀青普洱茶的滚筒杀青是云茶进入机制时代后的产物。机器杀青至今普遍运用于云南大茶企的生产流程中，和所有的机器化生产一样，机器杀青带来的是高效率和标准化。滚筒杀青机一般是用电提供能源，也有烧柴火的...
品茶论箭,意境博远,这八个字挂在王国章宿舍的墙上有一些日子了,这也是对他这一生的最好注解。王国章虽然七十岁了,但是仍然很有活力,"双11"抢购、上网偷菜、品茶、书法等等都是他的爱好。 喝茶,不仅是王国章的...
茶是中国的国饮。来自茶叶行业协会的调查显示，中国茶叶消费市场的规模约120亿元人民币，并以每年3倍的速度递增。在广州、重庆、成都等地，茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识，上海则是茶叶消费增长最快的城市之...
品茗之美，美在一种境界。茶是中华民族的传统魂宝，饮茶品茗，以修身养性，陶冶情操，是我国人民生活中一项颇具典型意义并富有特色的生活艺术，源远流长的中国茶文化也凝结着千千万万爱茶之人的智慧。"美感尽在品茗...
选购名家紫砂壶，要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小，式样众多，有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶；有素式、花式；有红泥、紫泥、绿泥、黄泥；选购时要注意大小适用，形制、色泽、锻刻要符合年龄、身份。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
