婺源产茶历史悠久，始于汉，到唐代已是"绿丛遍山野，处处飘茶香"的产茶区，茶圣陆羽在世界第一部茶学巨着《茶经》中就有"歙州茶生婺源山谷"的记载。婺源茶园主要有坡地茶、洲地茶、田塍茶、坦茶以及少数的野生茶。栽...
绿茶是不发酵茶，它是鲜茶叶通过高温杀青后，再经揉捻，干燥而制成。优质的绿茶，条索圆紧，匀直，毫心显露，色泽绿润，香气清爽，滋味鲜醇，不带青涩味，茶汤绿色，清澈明亮，叶底肥软，嫩绿匀亮，不带红梗、红叶。...
江西省属于江南茶区，条件优越，茶园多分布在山区，如井冈山、庐山、大鄣山、九岭山等，具备"高山云雾出好茶"的生态环境。此外，婺源县、宁都县、修水县、上犹县、南昌县等地区也产茶。主产绿茶，着名绿茶有庐山云雾...
江西名茶民国时期走向衰落原题：民国玉山茶在巴拿马获金奖－－当时赣茶走下坡路却仍畅销国外 遭列强打压和损毁声誉终衰落1200多年前，唐德宗开始征收茶?时，江西浮梁县已是商品茶叶大集散地。政府在此征得税额达15万...
曲条形绿茶高桥银峰产于湖南省长沙县高桥镇，其工艺为湖南省茶叶研究所于1959年创制。外形紧细弯曲，满披银毫，香气鲜浓，滋味高爽。汤色黄绿明亮。为烘青绿茶。婺源茗眉条形绿茶婺源茗眉产于有"中国最美乡村"之誉的...
1、浓烈型原料采用嫩度交好的一芽二三叶，芽肥壮，叶肥厚，内含的滋味物质丰富或采用良种鲜叶，制法合理，一般用于描述绿茶的滋味，这类味型的绿茶还具有清香或熟板栗香，叶底较嫩，肥厚，外形较壮，尝味时，开始有...
全民饮茶日：新茶知识100问（第1-25问）为倡导"茶为国饮"，普及茶知识，弘扬茶文化，营造"知茶、爱茶、饮茶"的氛围，弘扬"廉、美、和、敬"的茶德思想，中国茶叶学会携手各兄弟单位举办2016年第八届"全民饮茶日活动"...
6月初，当狗牯脑原产地遂川县汤湖镇在第二届江西绿茶博览会上捧回一块沉甸甸的"江西绿茶金奖"时，当地茶农并没有表现出多少惊喜。不少茶农依旧在精心侍弄着刚刚引进的新品种--来自福建安溪的铁观音茶树苗，看着刚冒...
绿茶，国内需求量增长，出口优势明显，全球消费量呈继续增加态势。面临再创辉煌的大好机遇。"21世纪将是茶饮料的天下" 来自农业部种植业管理司的信息显示：目前，全球茶叶消费量继续增加，绿茶增长迅速，全球茶叶...
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著名。至...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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