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  武夷岩茶如何保存成陈茶

  武夷岩茶都可以存成老茶吗？武夷岩茶为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云："陈年岩茶贵似金"。汉代《神农百草经》记载："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐...

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  周重林:品茶,三不点

  在许多时候，常会听到类似"人生如茶"的感叹，这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别，都属于废话行列。但在宋代，我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋，对于许多非茶区普通民众来说，茶还是一...

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  周重林专栏：品茶，三不点 [经典阅读]

  在许多时候，常会听到类似"人生如茶"的感叹，这些句子本身与"人生如酒、如棋……"没有任何区别，都属于废话行列。但在宋代，我们真的可以读到那种"人生如茶"的价值感。在北宋，对于许多非茶区普通民众来说，茶还是一...