日前天气转暖,新茗上市,南京又出现茶香沁人的清新气息。南京历来是"青、石、太"(青阳、石埭、太平)皖茶专销市场,特别是太平尖茶曾在南京茶叶市场盛极一时,"太平猴魁"就是在南京定的茶名,荣获大奖。现在交通运...
品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样,历来属雅人之雅事。品茗之雅,全在于茶。茶多生长于高山幽谷,栉风沐雨,凝霜含露,得天地之灵而赋形,故其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和,"参百品而不混,越众饮而独高",卓然...
茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。 中国明代李时珍(公元1518-1593)所撰的一本药物学专著《本草纲目》,成书于明万历六年(公元1578)。李时珍自己也喜欢饮茶,说自己"每饮新茗,必至数碗"。书...
茶乡春来早,元宵有新茗,点点嫩碧,牵来一片春色;滴滴晶莹,染绿万缕诗情。茶乡风色动天地,茶歌声声荡情怀。观色闻香慢品茶,涤浊扬清净心灵。清纯生雅气,活力益身心。茶味人生,茶味有如人情味;茶道人生,茶性...
中国茶道的基本精神是什么呢?1.台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是"清、敬、怡、真"台湾教授吴振铎解释:"清"是指"情洁"、"清廉"、"清静"、"清寂"。 茶艺的真谛不仅要求事物外表之清,更需要心境清寂...
茶是有灵性的,它们总是择名山而居,选好水为邻。秀美的山水,诗意的情景,才是产茶、品茗的所在。"汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏",这付茶联描绘的正是茶人所向往的理想境界。数数那些江南名茶,无不出于名山大川...
题画诗郑板桥不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。 清代著名书画家郑板桥,"扬州八怪"之一,也是一位爱茶的诗人。他的颂茶诗作通俗易懂,常以茶、竹相结合,禅趣无穷,成为文人所追崇...
网3月30日讯 阳春三月,春光明媚,甘肃文县碧口镇茶园茶歌悠扬,新茶飘香,白马姑娘巧手翻飞采摘茶叶。随着气温回暖,文县高山有机绿茶比去年提前10天进入采摘期,陇上江南迎来一年一度品尝新茗的好时节。文县地处秦...
总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但最近一位专业人士相告,其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比...
白居易(772~846),字乐天,晚年号香山居士,其先太原(今属山西)人,后迁居下(今陕西渭南东北),唐代杰出的现实主义诗人。他酷爱茶叶,曾自称是个"别茶人"。唐宪宗元和十二年(公元817年),白居易在江州(今...
茉莉花性质 茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。 其香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期...
藏茶健康:藏茶保健功能中性调和的特点根据饮茶基本常识,绿茶一般提倡饭后饮用,不提倡饭前或空腹饮用,否则造成空腹饮茶心慌;提倡白天饮用,不提倡夜晚饮用,绿茶茶叶碱剌激大脑皮质,使大脑兴奋,晚上饮绿茶难以...
都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气之良品。其中的咖啡因可陈放发酵,茶性中和,喝后不会兴奋。据说慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。普洱茶热控减肥的四大好处: ...
晏殊(991-1055),字同叔,临川(今属江西抚州)人。景德中赐同进士出身。庆历中官至集贤殿大学士、同中书门下平章事兼枢密使。范仲淹、韩琦、欧阳修等名臣皆出其门下。【煮 茶】稽山新茗绿如烟,静挈都篮煮惠泉。...
我一直在想,能不能在喝茶中真的让今天都市的孩子多一点懂得呢?四时是什么?春生、夏长、秋收、冬藏,看看春生,"春",原来我们写大篆的时候,上面是"草"字头,底下还有个"屯"字,象征种子破土,发芽,右下角是...
茶这一积淀千年的绿色生物资源,不仅承载着文化、情感以及使命,传统茶文化以和为贵,是人们修身养性,实现心理健康的一种方式。茶在人们的生活中扮演的角色越来越重要,茶与生活方式的结合也越来越紧密。一年四季都...
饭后忌立即喝茶好吗?食物在进入胃中后,要经过各种酶和胃酸的作用,才能转化为人体可以吸收的营养物质,而胃酸中又含有浓度为0.5%的盐酸。因此,饭后如立即喝茶,由于茶中含碱质,会与胃酸中和,水也会冲淡胃液,...
玉韵熟茶,干茶深褐,条索结实,冲泡后,茶汤红浓,口感滑润,泡满中和,具备勐海产区熟茶之韵味,茶底中可看出原料,壮嫩适中。本款茶品发酵适中,重泡下,浓厚略微苦底,轻泡出汤,茶汤甜润,尾水回甘,中度发酵,...
普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季,常饮有保健作用。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、...