查看图集古训到了宋代,人们又提出了"三点"和三不点。所谓"三点",一是新茶、甘泉和洁器;二是好天气;三足风流儒雅、气味相投的佳客。与"三点"相反的,就是"三不点"。欧阳修在他的《尝新茶》一诗中,有"泉甘器洁天...
你我不是谦谦君子,所以不必谨记"君子之交淡如水"的古训,你我也不追逐蓝颜红颜的时尚,所以也不惜惜浓如酒的眷恋。有心里话的时候就想给你说,感觉说的通透,句句正中下怀,所以我觉得,你是我案头的一盏茶,清爽润...
日前,西安爆出商贩用硫磺熏姜,使之看上去颜色诱人、鲜嫩(9月28日《第一新闻》)。 其实这种事倒也不是第一次发生。当年我们这里除了瓷器大大有名,还有两种东西大大有名:丝绸与茶叶。在19世纪末,中国的茶叶占...
茶会说话吗?茶会思考吗?凝望眼前这杯茶,我思绪万千、感触颇多。茶,得益于山野的自然造化,禀性高洁,净化并滋润人的生命。茶香袅袅,你仔细聆听,这儿有阳光和雨露,有大地的温润,有蜜蜂的鸣声,有蝴蝶的舞姿…...
又是一年茶山春。在滇西南与云海相伴的茶山上,布朗族人迎来了一年的采茶时节。 山中已生长数百年甚至上千年的古茶树,高度都在四五米以上,布朗族女人不得不爬到树上去采摘茶叶。她们会把每年第一次收获的茶叶,...
太原乾和祥:老茶庄的新传奇百年老字号乾和祥如今茶香依旧。本报记者 王昕 摄钟楼街,曾经是太原最繁华的地方,也曾经是老字号扎堆的地方:老鼠窟、同诚信、六味斋、认一力、亨升久、乾和祥、华泰厚、老香村……个个...
2008年初春,记者分别走访了普洱市的几家茶企业及驻守在普洱市茶源广场内的茶商,我们真切地感受到,尽管普洱茶市依旧冷寂,但仍不乏那些敢于傲霜斗雪的厂商,为求生存和发展,他们正以自己的毅力、胆识和谋略,顽强地...
何为"伪"文化?也就是把没有的说成有的,把假的说成真的。我记得曾经有一位名人说过:忘记过去就是背叛;不尊重历史的民族,是没有希望的民族!普洱茶不例外、普洱茶文化也不例外、普洱茶的历史更不能例外!俗话说:...
邱淦清把自己的名字"淦清"二字注册成了商标,并把这两个字设计成了一杯香茗,热气升腾的样子作为LOGO。敢拿自己的名字做LOGO和商标,一是出自对自己的信任,二是出自对以自己名字命名的茶叶品质的信任。两个带三...
人们都知道,勐大是镇沅的鱼米之乡,其实勐大还是个古老的茶乡。不为外界的现代人所知,是因为它的历史太久远了,已经沉淀于千百年的森林中,埋得很深,乃至有些与世隔绝,蒙了一层厚厚的封尘,好久好久没有被揭开,...
88青饼的确是有年份干仓生茶的代表。号级茶少中的少,印级茶少,干净的印级茶更少,都不可论道。唯有88青饼有一定数量,在市场上有流通,比较干净,有二十年历史的纯干仓生普。88青饼给了普洱茶(生)的生产、存...
茶叶内质好,沏出来就透亮。夏秋茶或一年以上的茶,一沏就是浑的,喝着不是味儿。因此,追求茶品成了王秀兰经营张一元的一条路子。 老北京有一句顺口溜,说是"吃点心找正明斋,买茶叶认张一元"。直到今天,每...
罗布麻主产于罗布泊周边区域的敦煌、哈密、库尔勒等地,罗布泊气候特异,土壤成分特异,盐碱性极强。 罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等,是一种世界上稀有的野生植物,它主要生长在沙漠盐碱...
攸乐古茶山,现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域,是历史上著名的普洱茶"古六大茶山"之一,四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇,勐腊县勐仑、象明等乡镇相接,海拔在575-1691米之间,地处北热带、南亚热带气候的山...