人走茶凉,简单的四个字,也早已被我们无数次的拿来宣泄某种情绪,然而,关于人走茶凉所蕴含的深意,你真的知道吗? 一、自然不可逆,但并非无能为力。 自古言:人走茶凉,却没有"寒冬茶易凉"的说法,为什...
收藏一款茶需要一个理由,每一款茶与品到它的人相遇是一种缘分,当这种缘分来临时,有人却与它擦肩而过,其原因可能是茶的味道,也有可能是茶的价格,哈尼公主茶,也许不算茶中极品,但它的品质足能证明您与她相...
在云南的彝族集聚地,流传着百灵从无量山百丈高崖衔来茶种为人治百病的故事,为纪念百灵鸟,客人饮茶时,少男少女总会模仿百灵鸟翩翩起舞,彝家糊米罐罐香茶的每道工序就和百灵鸟有关。糊米罐罐香茶的烤罐要肚大口小...
冻顶乌龙茶是目前本省名气最响亮,同时也最受消费市场青睐的茶类,冻顶乌龙茶属部分发酵茶类当中的一种,实际上应属"半球型包种茶",然而长久以讹传讹的结果,大家普遍误以为冻顶乌龙茶为"乌龙茶"。与冻顶乌龙茶同属...
"滇中三宝"之下关沱茶"香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情",诗句描述的正是在世界享有盛名的普洱茶。源于茶马古道的历史风韵,普洱茶在大理无处不在,下关沱茶就是其中的代表。下关沱茶属普洱紧压茶类,凹面看像厚壁小...
我国素有礼仪之邦的美誉,在五千年的文明和前史演化过程中,礼激烈地影响和制约着我国人的思维言辞和举动。重礼仪、守礼法、行礼教、讲礼信、遵礼义已内化为一种民众的自觉认识而穿于其心思与做法活动当中,变成中华...
曹雪芹(1715-1763),名露,字梦阮,清朝文学家,精于茶事。在他百科全书式的文学巨著《红楼梦》中,对茶特别是普洱茶有许多精彩的记述。如当八十三岁的贾母即将寿终正寝时,她睁着眼要茶喝,而坚决不喝人参汤,...
易武,贡茶之邦,六大茶山之首,也是著名的茶马古道源头和普洱茶原产地之一易武茶具有香,甜,甘,润的独特韵味。其香气极好,留杯时间长,汤色红浓透亮,口感淳且饱满,柔中带刚,绵密细腻,韵致情深,后期陈化更见...
壶与茶看似随手,实寓深意。手捻茶匙,将触感紧实的茶叶颗粒滑过茶则,轻轻倒入圆润饱满的壶中,再缓注沸水。氤氲烟雾撩拨着一注水流,似乎带着某种律动。壶盖放下,等片刻时间,爽利地舞出一道弧线,将茶倾注到盏中...
曹雪芹:辨品香泉 北京香山品香泉,因水质特佳而闻名四方,相传与曹雪芹品茶辨泉有关。 曹雪芹曾久居香山白旗村,撰写《红楼梦》。其间和友人鄂比交往情深,天天相约在香山散步,并打上一壶品香泉泉水回家...
新年的来临,带着一种新面孔,带来一种新气象,当然也带来很多祝福。我们常说的祝福语"五福临门"指的是:长寿、富贵、康宁、好德、善终。而今福临门带着感恩福与富贵福来到了我们身边,带给我们祝福,也让我们学...
也许受多年古树茶熏陶,我对易武这个大深山里的偏僻小镇,清朝时的"贡茶"之地,难以释怀,情深意切。这个小镇,有着不寻常的历史,甚而在东南亚一带享负盛名。尤其是当我在易武古茶山采茶青,偶遇前来寻找普洱茶"易...
也许受多年古树茶熏陶,我对易武这个大深山里的偏僻小镇,清朝时的"贡茶"之地,难以释怀,情深意切。这个小镇,有着不寻常的历史,甚而在东南亚一带享负盛名。尤其是当我在易武古茶山采茶青,偶遇前来寻找普洱茶"易...
深意 水,无色无味,看似平凡、最是柔弱,却包含最无穷的力量,利世间万物。正如古人所言:上善若水,水利万物而不争。 做人若如水,淡泊宁静、心如止水,却也可以己之力给予他人最大的恩德而无所求,那么...
青海人的茶道茶里不放盐视为对客人的不礼貌(图片来源:资料图)茶作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化现象,有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生...
青海茶道:游牧民的茶之生活茶作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的...
不品景迈,怎知茶味如许,是夜,饮"初相●景迈宗香",得以见证景迈宗香,并品得景迈九重香,于此,作诗文为感。第一重的茶香,在绿叶繁茂的春山上荡漾,当空山新雨完结后,人站在茶山里,听着山鸟婉转的啼叫声,香味...
皎然(704-785),字清昼,俗姓谢,南朝宋谢灵运十世孙,湖州(今属浙江)人。精通佛典,又博涉经史诸子,文章清丽,尤善于诗。'"以茶悟道"出典处作为茶僧兼诗僧,皎然不仅知茶、爱茶,更写下许多富有韵味的茶诗。在...
一饮涤昏寐,情来爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼-这是饮茶的境界。繁忙的工作之余,张宗群总会在自己个性的茶仓独自品茗,收获一份宁静的馨香甘甜。张宗群说,这是她所喜...