近年来古树茶、山头茶、陈年老茶深受普洱茶爱好者的追捧,但也有不少茶友心里犯嘀咕,过个三五年,现在很火的古树茶、陈年老茶是否还会像现在一样的火。本文作者根据其自身的经历给茶友们分享了一些想法。在普洱茶的...
陈年老黑茶经久耐泡:1、特点:汤色红艳明净,如陈年洋酒,无沉淀、浑浊,极具观赏价值,家用玻璃器皿冲泡,便于观色。2、香气:初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香突出,醇香如陈年洋酒。3、滋味...
一直以来,享有中国"普洱茶第一人"、"普洱茶王"等美誉的邓时海教授,似一座高峰,给茶友和业内更多是神秘。百闻不如一见,近日,我们赶赴广东中山,看望前辈良师之余,也就当下普洱茶的热点及发展,口口相传地请...
穿梭时光的隧道,凝聚光阴的镌刻,老茶是大自然给与的岁月陈酿。陈年老茶,是光阴对细节的耐心雕凿,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。老茶,爱茶之人倍感珍惜。历史遗留下来的老茶,喝一...
"喝熟茶、品老茶、藏新茶。" --邓时海 理想是否能照进现实?当下普洱茶的消费市场真相又是如何? 探寻符合普洱茶市场发展规律的良策。请看本刊专访近代"普洱茶第一人"邓时海教授。亚太茶业内参 专访于...
经验与科学太难完全交集了!我有个经验问了科学,科学说"应该不会吧!"我的经验是"喝陈老普洱比喝新生普洱,有尿尿的感觉比较慢比较少。" 事件回放:白水清先生一篇刊登在《老茶文摘》的文章,被某些人和网站...
一盏茶,在光影斑驳的茶案上,散着山野般清劲而诱人的气息,冉冉的香云自桥耳铜炉中升起,质地粗糙却温暖的土织布是云南乡街子上快要绝迹的手作,紫竹的茶针与龙泉青瓷的茶搁相依相偎,一场茶事就这样悄无声息地演绎...
"老班章"号称茶王,以西双版纳勐海产区的山头名称命名,向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。纯正血统的老班章的茶气是普洱茶中茶气最足的。由于老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,有很明显的古树茶特有之香...
这是北京的9月,天高云淡。在紧邻长安街的东交民巷内,已经63岁的陈升河(云南勐海陈升茶业有限公司董事长)刚刚醒来,他看了看时钟,才早上九点,于是坐下来抽支烟。而因为连日奔走,再加上旅途中受了风,此刻的...
拿到茶后,感觉包装不错,金色的纸盒,烫有银色飞龙图案。紫蓝色"5年陈老班章"几个字端正大方。纸盒挺新的,盒底茶的生产日期为2010年5月。400克的净含量也不会感觉太压手。打开之后,首先浓浓的茶香散入整个鼻腔。...
福鼎白茶除了热水冲泡、冰水冷泡之外,其实也十分适合煮着饮用。前有古人浪漫烹雪煮茶,今有八方茶园烹煮八年陈老白。虽然开春已过,没有冰雪,但烹煮出来的老白茶味,仍是一番滋味,耐人寻味。 八方茶园老贡...
10月21日清晨,我没有像以往那样去报社上班,而是直奔位于延吉市长白路235号--金山嘉园正对面的一家普洱茶庄。这家普洱茶庄店面不大,但货真价实,据说是目前延吉市普洱茶藏品最多、最全、最具经营特色和理念的...
"达康书记别哭,祁同伟会笑;达康书记别低头,GDP会掉",凭借一部《人民的名义》,老戏骨吴刚彻底火了。从表情包到粉丝群,观众纷纷喊话要守卫达康书记的双眼皮和保温杯。一部没有盛世美颜、没有大IP、没有狗血虐恋、...
依据一般传统,对普洱茶品茗最高的要求条件,是以日凋的青饼,干仓保存为标准:因为在这些条件下所得到的品味,才被认为是普洱真正的"茶性"。在目前还没有研究出更具体、更科学的普洱茶品茗标准之前,茶艺品茗界多遵...
好的普洱茶有四要,一要清(味道要清,不可有霉味),二要纯(茶色要棘红,不能像墨汁),三要正(存放干仓,不可潮湿),四要气(口味温和,不可五味杂陈)。我们强调.普洱茶的好坏不能完全以年代来评比,好的普洱...
《素问蒙顶黄芽》是四川省茶艺术研究会联合四川农业大学教授、雅安市茶叶学会、四川蒙顶山茶业有限公司、茶旅世界、宽和茶业、临风(厦门)文化传播有限公司共同发起,追溯蒙顶黄芽之源、探寻蒙顶黄芽传统工艺、弘...
丨产品信息丨 品名:博採老茶头 品牌:普秀 工艺:熟茶 规格:250克/砖 原料:五年陈老茶头丨品名解读丨 博:博贡茶之技艺 採:採百草之精灵丨包装解读丨 博採老茶头,外部采用高端深灰色礼...
武夷山,茶树品种王国。独特的山场地貌,孕育出许多优良单株名丛,品种繁多,且独具岩韵,盛名远播。武夷山,也是制茶宗师林立之境。岩茶复杂的制作工艺,在这数百年来,成就了诸多制茶师,他们在各自的年代、各自的...