着色茶是不法商人为粉饰茶叶色泽上的缺点、以次充好、牟取暴利，而对茶叶进行人为的"着色"加工，称"着色茶"。着色茶一般都为绿茶。消费者怀疑茶叶着色时，可将茶叶置一盘中反复抖动，也可取一张光洁的白纸，将茶叶放...
原标题：安徽从源头监管茶叶安全 严查染色茶叶和农药残留 中新网合肥5月9日电 (记者 吴兰)记者9日从安徽省食药监局获悉，产茶大省安徽食药监部门近日加强茶叶质量监管，严查茶叶是否含有着色剂和农药残留。 据...
茶，拥有着古老悠久的历史，浓缩了太多东方文化，可又那么陌生，以至于让不少年轻人觉得"高不可攀"。尽管这几年，随着消费升级，茶正用一种"大众听得懂"的方式，开始步入年轻化和时尚化。可每每谈及农残、着色剂...
陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切有关，相同矿物质成分因其含量的高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只因烧成温度和氧化程度不同，色有黄、红棕、棕、灰等色。在粘土中添加其他矿...
叶片检验取少许开水冲泡后的叶片，用放大镜观察，如果叶片的颜色为深绿色，上面光滑，背面有茸毛，叶片呈椭圆形，叶端短小钝圆，叶缘呈锯齿状，锯齿上有纤毛，即可判断为真茶。不符合以上特征的叶片即为掺假茶。对掺...
从矿层中开采出的紫砂，俗称生泥。似块状岩石，经露天摊晒风化，使其松散，然后经初碎、粉碎，按产品要求的颗粒数目，送风筛选。筛选后的泥灰，由搅拌机搅拌成一块块泾泥，经堆放陈腐处理，再把腐泥进行真空练泥，这...
青花是以氧化钴为着色剂烧成的瓷器。最早的氧化钴都是依赖进口的，最好的氧化钴是中东一带进口的。史称苏麻离青，苏渤离青，苏泥渤青，回青或是苏来尼麻料。此料高钴低锰，含铁，烧出的青花幽蓝，明亮。造就了举世闻...
据国家食药监总局消息，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检糖果及可可制品、薯类及膨化食品等6类食品460批次样品，抽样检验项目合格样品450批次，不合格样品10批次。其中，天猫网站销售的1批次茶叶不合格。不合...
识别着色茶方法：通常染色茶在绿茶和花茶里居多。着色茶的色泽很不自然，同一芽片色泽也不均匀，也不是由内而外的颜色。冲泡的时候，颜色弥散很陕。当然，比较简便的方法是检查茶叶的碎末。可以拿一小撮茶叶，放在光...
化工壶与真正的紫砂壶 究竟有什么区别？爱茶如你。拥有一把心爱的紫砂壶，想必是所有爱茶之人所追求的美好。但是，面对鱼龙混杂的市场、琳琅满目的商品，我们应该如何选择一把好的紫砂壶呢？今天，就来告诉大家手工...
陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶业颇为发达，在商周时期，就出现了几何印纹硬陶。秦汉时期，已有釉陶的烧制。紫砂陶器早在...
网8月21日讯中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，始于宋代。中国茶文化糅合了中国佛、儒、道...
钧窑，宋代五大名窑之一，今属河南禹州，此地在唐宋时是在钧州的管辖范围内，冈此瓷窑名为钩窑。钧窑创建于唐代，至北宋时进入鼎盛时期，从元代开始逐渐衰落。该窑主要烧制铜红釉，同时还大量烧制天蓝、月白等乳浊釉...
如何挑选花草茶花草茶的生产、运输、销售环节很容易被污染，所以一定要从正规的销售渠道购买，比如商场、超市、药店，并且挑选信誉比较好的品牌，不要随便购买路边小摊贩的产品。来路不明的花草可能会受到农药污染，...
染色"碧螺春"可以用肉眼辨认。有关专家流露显示，看外不美观色泽，没有加色素的碧螺春泽对照柔和鲜艳，重庆门面转让加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去对...
主要是通过颜色、外形特点、内在特点这三面来介绍碧螺春鉴别方法 颜色 没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看...
判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 有一钟全由芽茶做出的泛白的普...
青花瓷茶具，是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上间接描绘图案纹饰，再涂上一层通明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温复原烧制而成的用具。 然而，对"青花"色泽中"青"的领会，古今亦有所不同。今人将黑、蓝、青、绿等诸色...
应邀到林先生家品茶，近距离地见识了功夫茶的雅致。几道繁琐的茶艺程序过后，一杯清香四溢的"铁观音"终于倒进了面前小而浅的白底蓝花茶盅。我学着身边的淑女，翘起兰花指，轻抿了一口，未及放下茶盅，目光又落回那宽...
当今市场上有些不法商贩，为蒙骗消费者，给茶叶染色，危害人们身体健康。山东省茶叶质量监督检验站的专家提示，用看、闻、尝"三招"即可识破"染色茶"。根据绿茶制作的国家标准，绿茶不得着色，不得添加任何非茶类物质...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
