喝茶是中国人的国粹,它历来讲究一个新字,以新为贵。倘若隔了年了,即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶,把国人的喝茶观颠覆了,而且以越陈越好;而且价钱扶摇直上。据说最高的曾卖过26000元一斤,几...
普洱茶市场说大不大,说小不小。企业做大了每年赚个1亿多几乎每任何压力,如果能做到大益那样的规模,赶上不好的年景也会有不低于10亿的进账。也正因为这点,不少茶企都想取大益而代之,坐上普洱茶市场第一的宝...
正皓红,一款正皓茶业红茶系列代表作,一款时尚、健康、高品质的茶品。香甜柔润,气韵悠长,品尝过便忘不了,亦不想忘记,因为正皓红独有的魅力,是一种无法抵挡的诱惑。 精选高海拔原生态茶树鲜嫩芽叶,经...
茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料,而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步,进而,在茶事实践中,茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。...
一卷尘浮,记载天地!它生于深山,声名却早于老班章、冰岛一百多年。一个上至文献传说、清朝时期贡茶园,下至普洱茶兴起与大热时,依然默守风尘之外,狭依深山之间的古茶山--困鹿山。然而在距列为贡茶的两百余年后的...
泡茶的过程中,杯具上会凝留香源,因此品茶的人,会习惯性地嗅杯底,杯盖,以作享受,这无可厚非。但很多品茶人却不知茶具的茶香不是真正的茶香。 其一,人体的嗅觉比味觉发达,所以更加容易体验到纯粹只经过...
喝茶是中国人的国粹,它历来讲究一个新字,以新为贵。倘若隔了年了,即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶,把国人的喝茶观颠覆了,而且以越陈越好;而且价钱扶摇直上。据说最高的曾卖过26000元一斤,几...
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。普洱茶依外型来看就有分好多种,有紧茶、散茶、沱茶等,而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观,于...
图腾崇拜,是远古人类的一种文化心态。茶叶,乃是德昂族的图腾崇拜。德昂族种茶、制茶、嗜茶,相传茶叶仙子是德昂人的始祖母。中国人对茶的崇拜,对茶树的神化,对种茶人的神化,虽然只是一些历史悠远的神话传说而已...
中国藏茶的价值藏茶选料于高海拔的物种,其生命力较一般茶要顽强得多;藏茶采摘一芽五叶成熟茶,其内含物远比一般绿茶要丰富得多,如果把藏茶比作成熟果,那么绿茶则属于未成熟果,绿茶越品越淡,藏茶越品越浓;喝绿...
杨坚:贡茶可做官 隋文帝杨坚初登皇位时做了一个蛋梦,梦见神人换他的脑骨,自此后时常头痛,苦不堪言,亦无可奈何。后来遇见一个和尚,告诉他说:"山中有茶树,将茶叶采来煮饮治好陛下的头痛症。"杨坚便派人...
宜兴壶中最耐看的,正是那些古典造型的壶。这些经典壶式自其创制后,就成为各时代壶艺家们喜欢制作的品种,并不断衍生出新意。关于紫砂壶的造型,无可回避地,我们需要讨论古典造型与现代时尚造型的不同。正如音乐中...
茶艺师培训渐热 持证茶艺师供不应求 茶艺师是一项比较休闲、高雅的职业,主要工作是泡茶、表演茶艺。茶艺是茶文化的使者,更是一名优秀的文化使者。古代就有从事茶艺工作的人,我国2002年正式推出茶艺师这个工种...
拼配大红袍质量能好吗?茶叶拼配与酒的勾兑技术一样,都是为了保证质量稳定的必要技术,同时能够在一定程度上改善茶叶品质。自从茶叶成为商品,拼配技术就产生了。因为茶叶生产过程是一种很特殊的过程。由于茶青的来...
一向不生产红茶的云南,能否生产出好的红茶呢?从调查的情况来看是完全可能的,如能采用大叶种茶创制出好的红茶,其发展前途是无可估量的。茶园试采"一芽二叶"样品,以观察其品质的优劣,找出问题之所在。一切都很如...
金银花除了具有无可比拟、十分广泛的药用价值以外,金银花的保健养生,美容养颜功效也已被许多现代女性的大量饮用效果所证实。其实,早在两千多年以前我们的祖先对金银花就已有一定的认识了。《神农本草》将金银花列...
存茶是修养:人经岁月历练,茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表,不在于夸张的言辞,而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介,多年之后,友人来访,取出你的珍藏,谈笑之间,茶的底蕴缓缓释...
如果说,爱上普洱茶是一件顺其自然的事的话,那么,爱上普洱熟茶却是需要一些用心与缘分的。普洱茶,若说简单却也不难,若说难懂却也神秘,而熟茶,更加如此。 熟茶,总是显得有些难以琢磨,或许因为它的细腻...
告别白日的喧嚣,拥一袭夜色,品一盏清茶,读一本书,这是我最喜欢的时光。 年少时,总是踌躇满志,恨不能天下人皆识;而今,只想生活在自己的角落,用清茶独伴余生。看茶叶沉浮,闻茶香馥郁,品人生百态。 ...
虽然,云南作为一个旅游强省还有待商榷,但作为一个旅游大省倒是板上钉钉的事实,无可厚非的是异常丰富的旅游资源,要说风景,从热带雨林到雪域风光都有,就只差着沙漠风景了;要说民俗,全国民族最多的省份就是云南...