专家认为,市民可从"形、色、声、香"等方面加以甄别。形:铁观音茶条卷曲、结实、沉重,且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明,叶表带白霜;当细细端详,全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等,油...
铁观音制作严谨, 一年分四季采制。谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为春茶;夏至至小暑(6月中下旬-7月上旬)为夏茶;立秋至处暑(8月上旬-8月下旬)为暑茶;秋分至寒露(9月下旬-10月上旬)为秋茶;制茶品质以春茶为最...
选购新制生饼普洱茶购买新制一年内的生茶饼,除了少数人想尝鲜外,大多数人都了茶饼能在陈期内发生变化,在5-7年或经过更时间的储放,获得陈年普洱茶的香醇。生茶饼较之于熟茶饼。因其陈放期间口感变化更丰富,活沷...
珠兰花茶外形条索扁平,光滑匀整,挺直尖削,色泽深绿油润;内质汤色清澈黄亮,花香清鲜馥郁幽长,滋味浓醇甘爽,叶底嫩匀肥壮。外形条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽深绿油润,花干整枝成串,一经冲泡,茶叶徐徐...
一般来说,普洱茶转化要经历以下七个阶段:新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶,品得出浑厚的山韵。转化...
一般来说,普洱茶转化要经历以下七个阶段:新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶,品得出浑厚的山韵。转化...
安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。正枞铁观音,以安溪原始"红芽歪尾桃"品种为原料,其香型有黄桂香、芝兰香等幽香:正宗铁观音,是以安溪区域内由原"红芽歪尾...
2008年,是中国年,这一年在中国北京举办了第二十九届奥运会,老同志也共同见证着中国的辉煌,为中国奥运健儿喝彩,因此有了老同志2008为中国喝彩这一款茶。 产品正面 产品反面 产品基本信息 产品名...
珠茶介绍珠茶,是绿茶中炒青绿茶圆炒青的一个品种之一。该茶系采用一芽二、三叶原茶作原料,经精制加工而成。其品质特征是:根外形细圆紧结,颗粒重实,宛如珍珠,珠形越细质量越佳,故名珠茶。色泽乌绿油润,汤色和...
老青茶 老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。 用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别,鲜叶采割标准...
有幸收到倚邦茶司马2015年【圣树灵猴】的茶样,这是手机改版后领到的第一份茶样264个茶币。现在我们来开汤圣树灵猴(2015)倚邦茶司马,然后品鉴其滋味如何? 干茶 外形色泽墨绿,油润,有白毫和茶梗,条索...
寒山吼星垂平野阔,月涌大江流 布朗山大树小树拼配 最佳品饮区间:醒茶后正式出汤的1-5泡 冲泡须知:出汤时间,第一泡15秒、第二泡30秒、第三泡45秒、第四泡60秒、第五泡3分钟。 -详细信息- 【品...
通常说的乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优秀的茶种。普通乌龙茶的药理作用,突出表现在其在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本乌龙茶被称之为"美容茶"、"健美茶"。下面我们就详细介绍...
隋侯之珠,灵蛇献 楚得,奉为国之至宝 赏茶 饼型端正,松紧适度,芽叶完整,条索紧结壮实毫尽显、色泽墨绿油润。 撬茶:约撬取8g左右(根据个人口感调配)尽量使茶样整块撬出,保持茶叶条索完整性。...
普洱茶被誉为"可以喝的古董",其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定...
普洱茶年份解读普洱茶被誉为"可以喝的古董",其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。...
也不曾记得,何时何日起感觉着,不同的季节,不同的天气,不同的心情,喝出来的径山茶,会有着不同的味道。也不曾记得多少旧物已换了新人,但唯,径山品茶的心境却让我始终不曾更改。任凭世间的风烟弥漫,只愿在那一...
炒青绿茶是我国产量最多、分布最广的一种绿茶,根据成品茶外形不同有长炒青、圆 炒青、扁 炒青和特种炒青四种。长炒青 经过精制加工而成的产品统称"眉茶",一般外形条索(条索是各类茶具有的一定外形规格)细嫩紧结有...