我生于泉州，长于泉州。就如大部分泉州人一样，从娘胎里就开始喝茶(因为母亲喝茶的缘故)。茶就是我生活中的一部分，流淌在我的血液里，传承于我的基因中。儿时喝茶，不过是跟随大人一起喝茶，茶的好坏一概不知，有意...
网12月31日讯 日前，云南省茶叶流通协会会员大会暨第六次双月活动日，在昆明举行。活动本着学习、交流、传承、创新为宗旨，总结工作，部署安排明年工作，表彰了先进企业及个人，为理事以上单位授牌，颁发专家顾问委...
太原第三届中国国际茶业博览会将于2016年7月15日～18日在山西太原中国煤炭交易中心隆重举行。此次茶博会由华巨臣太原茶博会组委会、深圳市茶文化促进会主办。展会面积约为30000平方米，标准国际展位1300个，划分为中...
二OO九年的最后一天，"中国茶都"福建安溪喜气飞扬。二十个建设项目在这一天举行了开工、峻工、揭牌仪式。其中，占地十五平方公里，总投资达五十亿元人民币的"海峡茶博园"尤其引人注目。 该县县委书记李建辉、县长陈...
布朗茶山最早建立的寨子是老曼峨，可追溯到1370余年，其种茶历史也有900多年。老曼峨的布朗族同胞最初从泰国的"发空竜城"迁至湄公河对岸的"郎空"，此后经老挝迁入越南的"孟叫"，之后再迁入中国境内，辗转进入布...
邓时海与《普洱茶》邓时海，1941年11月15日出生，台湾师范大学教授，中国普洱茶学会创会会长，台湾是大茶艺社创社教授，杨式太极武艺第六代传人。邓时海在马来西亚长大，家景一般，年青时到台湾升学，在师大取得学士...
大多数中国人都说爱茶，只是爱的程度不一样。不管是真是假，喝茶行为的确相当普及。或泡或冲，或讲究或随意，或细品味或做牛饮，林林总总。有时候杯中未必就是山茶科植物的叶子，如今越来越多的非茶之茶屡见不鲜，比...
1月10日讯 笔者于十月中旬出席"厦门茶文化交流活动"，由中国茶文化国际交流协会主办，秘书长吴军捷统筹，会长杨孙西及常务副会长张国良主持。期间出席了"二○一三厦门茶叶营销创新研讨会"及中国（厦门）国际茶业博览...
作者：嵇小康 "我叫蔡澜，听起来像菜篮，买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。现在在微博摆个龙门阵，只谈美食，不论政治、病痛及减肥问题，请多指教。"与金庸、倪匡、黄霑并称"香港四才子"的蔡澜在新浪微博...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础，那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品，这三类的基础上来讨论。其中，树种要明确是云南大叶种，成品根据工艺分为：晒青毛茶、紧压
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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