又到了采摘秋茶的时间,在武夷山,看山间茶农忙碌的身影,茶水未沾唇,齿间已韵味清凉。世人多爱"明前茶",我却对秋茶情有独钟。秋茶历史的记载并不多,大概因为唐代以前,茶农只采春茶,秋冬茶一概留养的缘故。只在...
传说,信阳毛尖最开始是种在信阳的鸡公山上,名为"口唇茶"。这口唇茶原来是九天仙女种的,此种茶沏入开水后,由升起的雾气间会显现出九个仙女,一个一个飘然飞去。品饮起来,满口幽香,全身舒畅,可医治疾病。信阳毛...
从虞山东麓上山,经辛峰,穿越巍峨的"虞山门",抵达茶园。虽是冬季,可茶叶青葱依然,更有茶花幽芬轻逸,令人陶醉。 唐代,常熟乡邑常达诗曰:"啜茶思好水,对月数诸峰。"明黄叔扬诗云:"仆子扣钟迎上客,诗...