国家茶叶产业技术体系"茶叶中水溶性农药残留情况交流会"在长沙召开国家茶叶产业技术体系茶叶中水溶性农药残留情况交流会 何纲跃 摄国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授主持会议中国工程院院士、中国...
普洱茶冲泡基本步骤：1.备具：准备好茶具及普洱茶2.温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；3.投茶：将普洱茶小心置入壶中?4.润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒...
茶叶品种参差不齐，茶叶品质良莠不齐。现在喝茶的朋友越来越多，但在买茶的过程中总容易被忽悠而不自知，仔细看看下面卖家常说的话，你会发现被忽悠的很彻底。第一种情况，你在买茶时，卖家总会说："茶没有好坏的，...
12月22日下午3点，云南省农业厅茶叶产业办公室、云南省茶叶流通协会主办，中茶云南公司承办的"2017年云茶产业形势分析及2018年云茶推广计划工作"座谈会在昆明世纪金源大饭店3楼会议室举行！ 会议由云南省茶叶...
茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。 温具 用热水冲淋茶壶...
云南普洱茶知识：普洱茶冲泡的基本步骤普洱茶冲泡的基本步骤如下：第一步，备具：准备好茶具及普洱茶第二步，温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。第三步，投茶：将普洱茶置入壶中...
普洱茶冲泡每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。 普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，...
为切实做好古茶树资源的调查和建档工作，全面、真实、科学的反映出古茶树资源概况，临沧市组织生物产业、林业、档案等部门11月开始，开展为期3个月的临沧市古茶树资源调查和建档工作。调查内容包括栽培及野生古茶树...
新会柑普茶基本特点普及柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈...
观汤色观汤色也应在明亮且光线均匀，不受太阳直射之处。若光线偏暗或不均匀，就会影响汤色的欣赏效果。通过观 茶汤的汤色，可看出许多想相关情况。例如从一杯乌龙茶汤，可看出沏泡者的技艺高低：凡茶汤中有较多悬浮...
食品生产许可审查通则（2010版）1. 总则为规范申请人按规定条件设立食品生产企业，落实质量安全主体责任，保障食品质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国工业产品生产许可证管...
七种情况下我们与茶要"隔离"开来中国是茶的故乡，我们中国人尤其爱喝茶，相信大家此刻最先想到的就是开门七件事--"柴米油盐酱醋茶"，不过，不是每个人都适合喝茶养生的，今天我们来看一下，哪些情况下，其实我们应该...
1.撬茶时撬碎得太碎，或者所投茶的碎茶末较多，冲泡过程中，冲水太快导致。2.茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫，特别以春茶芽头居多。3.茶饼制作过程中附着的杂质，比如俗称锅蚂蚁的糊锅低，通常是炒茶时茶末糊...
网5月11日讯 7日，由州农业局、州生物产业办，以及勐海县相关部门组成的检查验收组，到勐阿镇检查验收环境友好型生态茶园建设项目。检查验收组深入嘎赛村委会嘎赛村民小组，实地查看茶园情况，并听取生态茶园建设基...
说明：此方法适用于选购普洱茶之时的一个基本茶品品质判断。跟前面我写的两种评茶方式有很大差异，但是记住殊途同归一个结果，那就是能方便、快捷的达到你的目的。《杨尘埃简评茶品方法》适用于商家的茶品文案写作，...
中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老...
近日，由普洱市文化体育局主办、普洱市博物馆承办的茶马古道文化遗迹调查研究(大理段)活动在大理州进行。 活动期间，市文体局组织的文化遗产保护调研组深入大理境内茶马古道段(点)进行实地调查，考察学习当地对茶...
1、早春绿茶陆续上市，价格较去年同期上涨约10%左右。我省地处低纬度、低海拔地区的孟连、江城、勐腊等县，进入二月以来早春茶已陆续上市，毛茶价格波动在300～600元一公斤。 2、今春我省气象条件正常，...
中国现代名茶有数百种之多。根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老...
中 国 茶 叶 流 通 协 会中 华 合 作 时 报 社中茶协联字[2012]1号关于推荐"2011-2012年度全国百佳茶馆"的通知各省、市、自治区茶业有关组织及各有关茶馆：为整合全国茶馆之优势和精华，推动全国茶馆业健康和可持续...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
