菊普山楂饮原料:30克杭白菊、50克山楂、15克普洱茶、2升水、适量冰糖做法:先将山楂洗干净,然后与杭白菊、普洱、冰糖一起装入纱布袋加水2升浸泡煮开,接着用大火煮开后转为小火继续煮大概15分钟。...
普洱茶可以减肥吗?很多人对普洱茶减肥都有一定的认识,但对于普洱茶的饮用方法不太清楚,用普洱茶减肥是因为他具有帮助脂肪代谢的功能,尤其普洱茶与脂肪的代谢有更深的关连。根据研究资料显示,想减掉腰部赘肉的人...
1枸杞八宝茶取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,当茶饮用。2茅根银花茶银花15克,白茅根25克,加入1升水,煮沸,再以适量冰糖调味即可。...
每升水中钙离子和镁离子的含量超过10毫克的即为硬水了。除去天水外,其他如泉水、江水、河水、湖水和井水,这些地水都属于硬水。水的硬度影响水的pH值,而pH值又影响茶汤色泽,pH值高会使茶汤颜色变深,茶中的茶黄素...
卡尔梅克族的饮法。这种方法实际烹调的也是奶茶,但添加物没有那么多。这种茶通常不用砖茶而用散茶。先要把水煮开,然后投人茶叶,每升水约用茶一两(50克),然后倒人大量动物奶共同烧煮,分两次搅拌均匀,煮好滤去...
第一泡,烟味儿明显,无苦涩感第二泡,有烟味儿,有明显苦涩感第三泡开始,烟味逐渐消失,苦涩感也逐渐消失,生津回甘明显但位置靠后,在喉结以下的位置。第四泡开始,茶气开始变弱,但生津回甘还在并逐渐遍布口腔,...
硬水是指含镁盐和该盐浓度达到一定数值的水,水的硬度计算方法是:把水中钙离子和镁离子都视为钙离子,并以氧化钙的形式计算其质量,把一升水中含有10毫克氧化钙称作一度,依次计算。按照标准,当水的硬度在8度以上...
卡尔梅克族茶。卡尔梅克族的饮法。这种方法实际烹调的也是奶茶,但添加物没有那么多。这种茶通常不用砖茶而用散茶。先要把水煮开,然后投人茶叶,每升水约用茶一两(50克),然后倒人大量动物奶共同烧煮,分两次搅拌...
茶、壶、水是三胞胎、三姐妹。从茶艺的角度看,好茶、好壶、好水更是密不可分。按拟人手法说,是品位高雅的三君子。 1.好茶择水。"水为茶之母",中国人历来非常讲究泡茶用水。明代张大复在《梅花草堂笔记》中指...
二十一年没化过妆的国家级品茶师赵玉香为品茶,她21年没化过妆--国家一级品茶师赵玉香 5月5日,李沧区茶文化节第二天,因加入全国一级品茶师现场评选等活动,现场人气非常火爆,最后专家从30多种茶叶样品中,评...
为了提高栽植茶苗的成活率,促进茶树苗正常生长,加强栽植后的管理十分重要。幼苗期茶树枝叶娇嫩,扎根较浅,当遇到干旱烈日、低温严寒等逆境条件时,幼苗正常生长就会受到威胁,因此必须做好抗旱保苗、及时间苗、合...
7月15日,下午收到茶膏品鉴装,拆开后香气扑鼻而来,膏体完整,花纹清淅,迫不及待向景德镇的朋友们发出邀请,一同分享宝贵的景迈山古树原料生茶膏。7月17日,景德镇陶艺街"十方茶艺工作室",来自景德镇各行业的十位...
上期我们介绍了"大白菜班章"系列茶的历史。在以后的篇章里我们会挑选几款茶做为代表,从具体的茶品上去细说班章。因为春节前有2004年顶级珍藏青饼的市场成交,我们今天就选这款茶做为介绍。 这款茶在班章茶系...
水为茶之母,泡茶之水根据不同的需要不是一成不变的,就简单的从泡茶之水的温度上来说,不同茶叶所需要水温是不同的,比如绿茶因为未发酵,芽嫩,多用低与85度的水冲泡,而水温过高会影响到绿茶的功效与作用,而...
软水与硬水古人煎茶用水要求"轻",这个"轻"是相对于"重"来说的,按照现代观点,水的轻、重和现代软水和硬水的概念有一定关系。古人得之于直观-一用称量同一体积的不同水的重量而得到,现代人则得之于化学分析手段。...
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技...
庐山招隐泉宋代李渤等七贤士曾在庐山东南五老峰和大汉阳峰夹峙的深谷之中读书,因此这一峡谷被命名为栖贤谷。栖贤谷中曾建有栖贤寺。招隐泉就位于观音桥东,与栖贤寺夹涧相望的地方。陆羽曾评价招隐泉为"庐山招贤寺...
时光荏苒,父亲已去世近二十年。每次举杯喝茶时,脑海中不时会浮现出父亲憨厚的面容和那只一生从未离开父亲左右的又大又老的茶缸。父亲的茶缸是一只白色的搪瓷缸。说它大,是因为我从未见过比它大的搪瓷缸。它直径足...
有哪些常见的饮用水矿泉水矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的,它对水源地有严格要求,根据水源不同含有不同天然矿物质。相当于是陆羽所说的山水(泉水)。纯净水纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,...