图为:"抗旱公益行"运水车整装待发云南连年大旱,茶界同仁捐助困难乡亲责无旁贷。此次抗旱活动由云南法制报•云茶产业发起,昆明万谦商贸公司积极筹划与组织,茶界商家及个人积极参与,采购一千件瓶装矿泉水,捐赠给...
1、改树的方法:对衰老茶树的采用离地面10-15cm处台刈;对茶树虽老,树干健壮,未老先衰的茶园采用剪去茶树高的1/3-1/2或离地30-40cm进行重修剪;对细弱枝、鸡爪枝采用深修剪,剪去叶层厚的15-20cm。2、改树的节令,...
"种茶比打工强,摘茶又比种茶强。"刚满60岁的咸丰县黄金洞乡尧坪村六组茶叶种植户李家胜如是说。老李家有4口人,妻子多病,他们的一儿一女虽已长大成人,但都已外出打工多年,在家的唯一劳动力就是老李了。"种茶主要...
中国是茶的故乡。植物学家和历史学家的考证表明:中国不仅是茶树的原产地,而且还是茶文化的发祥地。世界各地的茶种、茶树栽培的方法,茶叶加工制作的工艺,人们的饮茶习俗,都是直接或间接地由中国传播去的。可...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压
网1月2日讯 近日,临沧市凤庆县"滇红茶制作技艺"被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,具体为传统技艺类。上月31日,在"滇红入遗"新闻发布会上,茶叶专家、项目代表性传承人、省文化厅相关人员介...
首届中国茶旅大会举行 聚焦茶产业复兴 中新社湖北五峰4月15日电 (董晓斌 宋勇 王登府 蔡亮)14日至15日,首届中国茶旅大会在湖北五峰土家族自治县举行,来自北京、广西、海南、福建、浙江等地450余名专家学者、茶业...
深山五峰,绿茶飘香。近来,湖北省五峰土家族自治县茶农都在为茶产业蓬勃发展而喜悦。今年该县茶叶采摘面积达到15万亩,截至目前,全县已生产名优茶380万斤,产量与去年同期相比增加12%左右。同类茶同比售价提升5%...
茶人孔戈蕾展示唐代煎茶茶道 刘康 摄原标题:两岸茶人土家茶乡秀茶道弘扬茶文化(组图) 中新网湖北五峰9月16日电 (记者 董晓斌)"我想和爸爸一样做个优秀茶人,尽自己所能为两岸的茶文化交流做点贡献。"15日晚,...
白露过后,雨后初晴,湖北恩施州鹤峰县木耳山茶叶基地,云雾缭绕,茶农抢采秋茶。走马镇杜家村村民谷臣鹤,将他采下的一筐茶叶送往工厂加工,过不了多久,这些茶叶就将沿着"一带一路"销往欧洲、非洲,为当地民众奉...
原标题:中国茶业大会首次走出北京 将于9月在湖北五峰举办 中新网北京8月22日电 (记者 于立霄)第四届中国茶业大会将于9月15-16日在湖北省五峰土家族自治县举办。这是中国茶业大会首次走出北京,走进中国著名茶叶之...
一篇文章教你看懂中国5大名窑!中国是最早发明瓷器的国家,比欧洲掌握制瓷技术早了1000多年。在英文中,china这个词是瓷器的意思。当时的景德镇还不叫景德镇,叫做昌南。昌南音同china,这个词便这样传开了。以至于...
原标题:磨锅茶的制作原理禄丰磨锅茶的特点是"条索紧结,色泽灰绿,香高味浓,甘醇回味,汤色黄绿明亮,叶底柔嫩翠绿"。其制作工艺是:鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-烘青-炒青及辉锅。制作工艺精湛,产品"色、香、味、形...
茶经七之事介绍 王皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子。黄山君司马文。园令相如。杨执戟雄。吴归命侯。韦太傅弘嗣。晋惠帝。刘司空琨。琨兄子兖州刺史演。张黄门孟阳。傅司隶咸。江洗马充。孙参...
曾经,为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤;但光阴荏苒,CCTV封赏给云南人民的泡沫已破了近三年(2007年6月24日:央视2套财经频道《普洱茶泡沫破了》)亲见这些鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好,牛鬼蛇神,眼花缭乱;...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...