白瓷茶具的优点是上釉、成陶火度高，坯质致密透明，茶具无吸水性，声音清脆而韵长。因其色泽洁白，所以白瓷茶具能够比较准确地反映出各种茶汤的色泽，并且白瓷茶具适中的传热、保温性能，以及造型各异、色彩缤纷的各...
乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为着名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的着作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围...
世间之事，常有可遇不可求者。苏州。红酒。老酒。杨梅酒。红酒的因缘其实开始于"缘圆居"，在那里，我们有幸喝到刘总带去的红酒。聂总还说刘总有一个酒窖。这明显是诱惑我们的节奏。我们到底还是去看了，满墙都是红酒...
丁谓（966-1037），字谓之，后更字公言，苏州长洲（今江苏苏州）人。北宋淳化进士。累官同中书门下平章事、昭文馆大学士，封晋国公。【咏 茶】建水正寒清，茶民已夙兴。萌芽先社雨，采掇带春冰。碾细香尘起，烹新玉...
瓷器茶具我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。其一，白瓷茶具；白瓷以景德镇的瓷器最为着名，其它如湖南的、河北唐山的也各具特色。景德镇原...
宋代福建斗茶之风盛行．斗茶者们根据经验认 为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。宋黎、蔡襄《茶录》说："茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，烙（原字左为"火"字，右上为三个"力"...
苏州西山水月坞所有的建筑都是新修建的，贡茶院与水月寺也不例外。令人费解的是，两者似应联为一体，如今，却成了相对独立的景点。常言道："天下名山僧占多"。翻开茶的历史，在古代，道士僧尼采茶、制茶、开辟茶园，...
茶具种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以，为历代饮茶爱好者所青眯。在中国饮茶的发展史上，作为饮茶用的专用工具，必然也有一个发展和变化的过程。1、陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，...
瓷都景德镇 北宋景德元年(公元1004年)， 真宗赵恒下旨，在浮梁县昌南镇办御窑，并把昌南镇改名为景德镇。这时景德窑生产的瓷器，质薄光润， 白里泛青，雅致悦目，而且已有多彩施釉和各种彩绘。当时彭器资《送许屯田...
中国瓷器自古就有着很高的成就，在古代中国的瓷器就名扬世界了，瓷器文化也是中国传统文化中美丽的瑰宝，那么中国著名的瓷器茶具主要产地有哪些呢？瓷都景德镇北宋景德元年公元1004年，真宗赵恒下旨，在浮梁县昌南镇...
陶瓷一直是中国美丽的瑰宝。陶瓷作为一种盛器，被用于茶文化中。中国有很多地方盛产瓷器茶具，这些都是中国悠久历史的珍藏！瓷都景德镇北宋景德元年（公元1004年）， 真宗赵恒下旨，在浮梁县昌南镇办御窑，并把昌南...
"首届吴理真茶祖优秀传承人"、四川省茶艺术研究会会长何修武祭拜茶祖吴理真四川省茶艺术研究会首部原创舞台剧《茶祖吴理真》将于1月25日在成都首演。就在该剧正在进行最后彩排之时，网络传出茶文化学者竺济法反驳"吴...
中国的饮茶文化历史悠久，茶具种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以,为历代饮茶爱好者所青眯。在沏茶的过程中，茶具的选择也是非常重要的，茶具是指所有泡茶过程中必备的器具，不单指茶壶、茶杯，...
世称"梅妻鹤子"、写出著名咏梅绝句《山园小梅》的北宋隐士诗人林逋，香茗是他梅、鹤之后的又一心爱之物，诗作之中因此常溢茶香。他存世的300余首诗作中，涉茶的有20多首，其中《茶》、《西湖春日》、《尝茶次寄越僧...
网5月17日讯 5月16日下午，由"易武贡茶传习行"昆明区域总代理"陶韵文化传播有限公司"主办的陶茶文化交流会如期在盘龙区小龙路东方丽苑4号"云瑞祥"举行。此次交流会有幸邀请到了云南著名书画家、建陶泰斗蓝嘉澍老先生...
我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺朮之美。所以，驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。在中国饮茶的发展史上，无论是饮茶习俗，还是茶类加工，都经历了许多变化。作为饮茶用的专用工具，必然也有...
一、饮茶创始于云南少数民族 西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡。这一地区栽培茶树始于何时尚待研究，但在这里多处发现野生大茶树，有的树龄在1700年以上。这些茶树的发现，为茶树原产于中国西南提供了...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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