很多人对普洱茶都有所了解，但就是说普洱茶到底是个什么样的茶类？在某种意义上讲，不同的时期、不同的历史、时代呈现出什么特色？今天我们一起来分享普洱茶，它到底是什么？ 从某种意义上讲，普洱茶就是作为...
投稿chayedajia@qq.com以前谈茶气，却往往谈不清什么是茶气，因为"气"这种东西在中国文化中可挖掘的东西太深太抽象，所以经常是说的人眉飞色舞，听的人云里雾里。在茶桌上偶遇这类事件的话，感觉就是和半仙混了一天...
陈鹏举 普洱茶是可以作为古董来谈谈的。经历了长长岁月的普洱茶也确实是古董,而且是可以饮用的古董。在云南思茅有座哀牢山,由当地人做向导,走上一天的时间,可以走到一棵普洱茶树王的跟前。这棵树高二十多米,...
由广州市人民政府、中国国际茶文化研究会、广州茶文化促进会、中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会联合主办，广州益武国际展览有限公司承办的第十二届广州国际茶文化节、中国(广州)国际茶业博览会(以下简称"广州茶...
"自秦人取蜀后始知茗饮。"（清顾炎武《日知录》）这就是说，原本当做药用或菜食的茶，大约到了秦以后才当做饮料。自秦汉至魏晋南北朝，在这漫长的800多年间，茶的饮用采取混煮羹饮的方法。三国后魏的张揖在《广雅》...
先说下我的品鉴体系，一个字"活"，一以贯之，有四个层次，从浅到深，第一是回甘生津，第二是体感，第三是喉韵，第四是气。这主要是迎合现状，其实我已经不想再用"茶气"这个词了，因为这会让我表达的内容与很多人的描...
茶的世界，在中国的古典文化中，把它叫做醒的世界，清醒的世界，是醒乡。而酒的世界则是醉的世界，是醉乡。从酒的世界到茶的世界，就是从醉乡带到醒乡，从醉的世界带到清醒的世界，从烦恼的世界带到菩提的世界。茶品...
泛意义上的普洱茶，很简单，就是云南大叶种晒青新生茶，紧压或不紧压，历史上是以即时品茗为目标，后现代普洱茶，是指经过自然转化后的云南大叶种晒青生茶，以陈化后的品茗为目标，困难的是自然转化后什么状态被定义...
喝过岁月知味寄来的易武古韵已经很长时间了，但始终不敢轻易评价这款茶。喝完这款茶，很有感触，想了很多，不知从何说起，且谈谈古树茶现状吧。有一种人叫茶疯子，顾名思义，就是因为茶而发疯的人。什么叫做疯呢？一...
在众筹风刮满各行各业的当下，想必大家都知道前段时间蒙顿茶膏推出的"清代宫廷普洱茶膏（复刻版）"的众筹，原本500套的数量，3个月的众筹期，结果--1个月都不到的时间便被预定一空！！！最近，众筹的"清代宫廷普洱茶...
我们在探讨古代普洱茶膏的时候，发现了一个奇怪现象。"大锅熬膏法"虽然为云南独创，甚至也作为贡品进京过，也曾经是清代雍正皇帝钦点的贡品。但令人奇怪的是，它时间很短，就没有了下文。自清朝时期起始，普洱茶迎来...
显然，禅师论禅，是要排斥法执、我执，以便自悟本性。执，即束缚。就如"吃茶去"，如拘泥于此三字，死钻牛角尖有可能成为人们理解上即"悟道"的束缚。因此禅宗是要人们做到"于一切法不取不舍，即见性成佛道"。也就是说...
茶市文化趋向据陆羽的《茶经》记载，"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。这就是说饮茶源于中国，至今五千多年。目前，在全世界已有50多个国家种茶、产茶及100多个国家进口茶叶，姥茶的消费国家就有150多个，用茶人...
有营销理念说顾客是上帝，这段前思后想，觉得这是个笑话，或者说冷笑话。营销里还有个故事，用佛家的话叫公案，是说把梳子卖给和尚，用我的理解，这和赵本山大师讲的道理一样，说：把大象装冰箱，总共要几步。我比较...
如何区分龙井43与群体种西湖龙井龙井43在杭州龙井村的第二天，无事，就是喝茶、聊天、与友聚。由于狮峰山上茶园群体种能采制的鲜叶不多，少量采回来的自然摊放着，在龙井村内转转，感受下难得的清静，寻一喝茶处，要...
很多人说喝茶不需要懂茶，喝就行了。茶虽然是一种饮品，但是就目前的茶行业来说，把茶当作饮品是可以的，毕竟都是饮用。但茶毕竟不等于饮料，不是液体食品。这就不得不要求饮用的人什么都需要知道，需要懂。普洱...
祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。一般认为，茶是在被用作饮料以后，才派生出一系列的次生文化的。这也即是说，只有在茶叶成为日常生活用品之后，才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之中...
将枸杞和红枣用沸水浸泡成的枸杞红枣茶，具有美容养颜、补血生津的作用。枸杞被称作"宁夏红宝"，早在商周时代我国先民已开始食用枸杞。《诗经·小雅·北山》中"涉彼北山，言采其杞"的诗句，就反映出当时已食用枸杞了...
茶之三得：趣、神、味一曰得趣饮茶可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水，水以泉水为佳，因为泉水经过沙石岩土的过滤，吸收二氧化碳，溶解了钠、钾、钙等60多种元素，使水质洁净甘洌，营养...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
