在一寒冷的冬日,兀自把许久搁置一边的紫砂壶注满清泉,静下心来听水慢慢沸腾时窸窣的响动。拿出喜欢的玻璃杯、陶瓷杯,随手抓一捧绿茶,望着茶叶在沸水中交融舞蹈,在满室袅袅的清烟和氤氲的茶香中,等待一份心情的...
树叶飘落,落地成殇,一叶知秋,在微凉的初秋,我想约你一起去喝杯茶,或喧嚣街头,或僻静小店,品茶,聊心事,约么?莲花落以永德冰岛老树为原料,精挑细选,纯手工石磨压制,条索油亮粗壮,少梗,无碎叶,闻之略带...
最近几日总能看到周围的人三三两两的团坐在一起窃窃私语,出于好奇便凑上前去洗耳倾听,听来听去都是些不成型的段子,说的最多的话就是"这是真的么",大家将信将疑,但据我判断,希望是真的占多数。 生活中是...
茶,拥有着古老悠久的历史,浓缩了太多东方文化,可又那么陌生,以至于让不少年轻人觉得"高不可攀"。尽管这几年,随着消费升级,茶正用一种"大众听得懂"的方式,开始步入年轻化和时尚化。可每每谈及农残、着色剂...
"问渠哪得清如许?为有源头活水来。"如今的茶饮文化已偏离了茶本之"源",很多人说到茶文化,非得把茶文化嫁接到儒家文化、道家文化、佛家文化等等之上,这似乎就是很多人的"高雅文化"罢了。这种嫁接关系,说得很"纯...
李嘉诚,一个大家耳熟能详的名字。然而没有几个人知道,李嘉诚名字中的"诚"字跟茶还有渊源。 1957年岁尾,长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公司总部由新莆岗搬到北角,李嘉诚任董事长兼总经理。厂房分为两...
鸿泰昌圆茶 鸿泰昌圆茶,早期鸿泰昌作为精品普洱之一,在普洱茶的历史中算是精彩一笔 鸿昌号茶庄初创于倚邦,是生产经营普洱茶的又一老字号,又是普洱茶外销的急先锋。在30年代,鸿泰号茶庄即在泰国设立了分公...
自古以来茶艺的至极该算分茶,可惜,这份至极,我们总无法承袭。如今茶馆里盛行的那些花里胡哨的手法,充其量只能算技术,空空的花架子,没有内蕴。苏轼《浣溪沙》里有"雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试新盘。人间有味是...
--记广州论茶华北大区八强樊小磊 西单,作为北京著名的商业区,每日迎接着庞大的人群,可谓闹市中的闹市。但这里却有一处地方,让路过这座城市的过客们,愿意暂停下匆匆的步伐,于其中静坐饮茶。这里是大益茶...
从布朗山到广州,跨越1873公里,春去夏至,这其中究竟发生了什么样的故事,竟让这份古朴的茶香变得如此独一无二?一山,一水,一茶园北纬21度,在神奇的西双版纳,透着古韵的勐海布朗山,有一片古老的生态有机茶树区...
十九世纪英国一位公爵夫人发明了下午茶,将闺秀名媛从卧室、厨房、客厅牵引到茶肆茶寮茶馆里去了。这也是一种女权的解放,从相夫教子中解放出来了嘛。这当然就会影响一些男人的生活,有人就叫喊起来:淑女仕娘到馆子...
不知从何日起,我成了茶的奴隶。仰或一时没有茶的存在,得寻找其他的代替,比如咖啡,而且是不加调制的,原汁原味,越苦越好。然,毕竟咖啡对于我而言是奢侈品。偶尔喝之,还行。长久饮之,怕多有承受不起。于是,平...
①木叶盏②叶尖部分卷曲折叠③茶盏为斗笠型④胎质比较粗松 中国人的日常生活离不开柴米油盐酱醋茶。饮茶之风"兴于唐而盛于宋",唐代流行煎茶,茶具喜用青瓷和白瓷。宋代流行冲茶且斗茶成风,为了分辨水痕比出高低...
李嘉诚的"诚"功跟工夫茶有何关系?这里有一个耐人寻味的故事。 1957年岁尾,长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公司总部由新莆岗搬到北角,李嘉诚任董事长兼总经理。厂房分为两处,一处仍生产塑胶玩具,另一...
一、平静与骚动2003年,一个长期在思茅做花茶的浙江茶商,怀着对云南茶叶的深深失望,转身跟几个朋友合伙投资了一个水泥厂。就在那一年,中国经济终于摆脱了1997年的亚洲金融危机影响,进入了狂飙突进的时代,急剧膨...
仙山灵草湿行云,洗温香肌粉末匀。 明月来投玉川子,清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。 --苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》 宋哲宗元...