凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽(dóng)山茶区。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量180...
风凰水仙是广东潮州的特产。关于凤凰水仙的由来,民间广为流传着这样一个故事:相传南宋末年,宋帝赵禺南下潮汕,途经凤凰山,口渴难耐时,曾用茶树叶生津止渴,效果十分显著,因此下令广泛种植,据统计,至今广东潮...
杂草是茶叶生产的大敌,对茶园为害极为普遍,在茶树行间,特别是在茶树根基一经生长杂草,就会与茶树争肥争水,轻则影响茶树生长,重则造成树势衰败,产量急剧下降。直播或者移植不久的茶苗,根系弱小,吸收力不强,...
西藏,世界屋脊。这里地域辽阔、地形复杂多样、地貌雄奇瑰丽。但是因为海拔过高、温度过低、气候干燥、土壤成分限制等各种条件制约,西藏的绿色植被普遍成活不易,全藏适宜农耕的土地面积只占了全部土地总面积的0.42...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...