台湾现有新竹县苗栗县及台北县坪林石碇两大东方美人茶产区,包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡,名"膨风茶"或"椪风茶";产于新竹县峨嵋乡,名"东方美人茶";产于苗栗县头屋乡、三湾乡,则沿用旧称"番庄乌龙";...
台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区,包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡,名"膨风茶"或"椪风茶";产于新竹县峨眉乡,名"东方美人茶";产于苗栗县头屋乡、三湾乡,则沿用旧称...
主要产地及茶种台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区,包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡,名"膨风茶"或"椪风茶";产于新竹县峨眉乡,名"东方美人茶";产于苗栗县头屋乡、三湾...
台湾现有新竹县苗栗县及台北县坪林石碇两大东方美人茶产区,包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡,名"膨风茶"或"椪风茶";产于新竹县峨嵋乡,指的还是东方美人茶。茶种方面,新竹及苗栗产区以"青心大有"为主要生...
很多人知道苗栗县的大湖盛产草莓,却不一定知道大湖另有一种"酸柑茶",它具有特殊的风味和客家人浓郁的怀祖情愫。在台湾省桃园、新竹、苗栗、屏东的山区,有客家人的地方,大都有"酸柑茶"的产制。酸柑是芸香科植物,...
乌龙茶的产区分布:广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为"凤凰水仙"。闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。闽南:主要厂区是福建安溪县。台湾:产于台北,桃园,新竹,苗栗,...
东方美人茶(膨风茶)是台湾独有的名茶,因其茶芽白毫显着,又名为白毫乌龙茶,主要产地在台湾的新竹、苗栗一带。东方美人茶是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。东方美人茶具...
台湾生产乌龙茶(东方美人茶、椪风茶或福寿茶)之地区甚广,以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多,品质最优异。而在大陆比较适合生产东方美人茶的环境海拔应300-...
严格说来,在茶叶的分类上,若要说是真正的乌龙茶,只有白毫乌龙茶才算是真正的"乌龙茶"。白毫乌龙茶(又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶)可以号称是全世界最贵的茶,它亦属部分发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶...
台湾生产乌龙茶(东方美人茶、椪风茶或福寿茶)之地区甚广,目前以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多,品质最优异。而在大陆比较适合生产东方美人茶的环境海拔应...
白毫乌龙茶为台湾的茶中之茶,全世界只有台湾产制,俗称椪风茶。相传很多年前,苗栗一带拳园被特殊的蜉尘子病虫害感染,正值春季,蜉尘子把茶叶全部啃光,全株仅剩带绒毛的嫩芽不符合蜉尘子的胃口,此时茶树的养分自...
东方美人茶,又名膨风茶、椪风茶、乃要求芽尖白毫显露之意,又名为「白毫乌龙」。主产地:新竹、苗栗。东方美人茶的采收必须在炎夏6、7月,农历芒种至大暑间,即端午节前后10天。茶树嫩芽经茶小绿叶蝉﹝小绿浮尘子﹞...
生产环境与品质台湾生产乌龙茶(东方美人茶、椪风茶或福寿茶)之地区甚广,目前以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多,品质最优异。而在大陆比较适合生产东方美人...
东方美人茶特色:东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75%-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带。东...
白毫乌龙茶是台湾的茶中之茶,全世界仅台湾产制,俗称椪风茶。传说在多年前,苗栗一带茶园染上特味的蜉尘子病虫害,时值春季,蜉尘子将茶叶啃食光光,全株只剩带绒毛的嫩芽不合蜉尘子胃口,而茶树养分自然全为芽叶所...
东方美人茶原称膨风茶(膨风是台湾俚语吹牛之意),相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想到竟因风味特殊而大受欢迎,回乡后向乡人提及此事,竟被指为吹牛,从此膨风茶之名不胫而走。一...
东方美人茶原称膨风茶("膨风"是台湾俚语"吹牛"之意),相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想到竟因风味特殊而大受欢迎,回乡后向乡人提及此事,竟被指为吹牛,从此膨风茶之名不胫而走...
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,也些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台...
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,也些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台...
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,也些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台...