北京玉泉山玉泉"嶂雾岩云涌玉泉,长流未似瀑流悬。声惊素练鸣秋壑,光讶晴虹饮碧川"。这几句诗是对拥有北京天下第一泉之称的玉泉的描述。玉泉位于颐和园以西的玉泉山南麓,出露在奥陶系石灰岩的缝隙中。玉泉水因"水...
人民日报微视频《云南一分钟》:一分钟,云南会发生什么?24名游客在苍山洱海感受慢生活,77人到丽江古城踏寻茶马古道,普洱茶创造19300元综合产值,20980枝鲜花销往全球…… 苍山洱海,丽江古城、茶马古道、斗南...
解读文人茶文化北京茶文化是什么,它的特征又是什么?这里我想讲一讲宫廷茶文化和民间的茶馆文化。 七碗茶过后已是飘飘欲仙 有人说,茶产在南方,北方谈不到茶文化,说北京人只会喝高末,茶里泡的茶末。北京解...
"雪液清甘涨井泉,自携茶灶自烹煎。"陆羽以其数十年的品泉经验,在其所著《茶经》"五之煮"和"六之饮"两章里都把饮茶对水品的选择,放在十分重要的地位。并强调烹茶选水时"用山水上,江水中,井水下。其山水拣乳...
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用,水质直接影响茶汤的质量,所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调:"水为茶之母",因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇,而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审...
未来什么最流行:优雅莫过茶空间 ▍茶文化创意空间受热捧 随着人们物质文化生活水平的提高,简单的茶叶消费已经不能满足人们日益增长的文化生活需要,由此衍生出与个人气质相符的生活空间美学、服饰、器具及围...
关于"普洱"的含义和来源有很多说法,在哈尼语中,"普洱"为哈尼语地名,普为寨,洱为水湾,普洱的意思为水湾寨。还有学者考证,普洱一词应当原本是指普洱人,普洱人指的是当今布朗族及佤族布饶人的先民濮人。即"...
一、宋代宋代,大理政权将南诏时期所设的"步日睑"改为"步日部"。此时宋国与北方的金国连年征战不止,急需战马,大理政权便在"步日部"开设"茶马市场",以当地的茶叶换取西藏马匹,再将马匹转与宋国,以换取其锦缎与珠...
准确地说,我不知道去哪里找确康。在我出发之前,我并不知道他叫确康, 只是隐隐地听到了一个有关普洱茶与毛泽东主席关联着的故事。是在一个晚上,一个朋友从北京打来电话,说你研究毛泽东这么多年,出了这么多有关...
"百年荣耀中国茶"- 2015上海"臻味号"杯茶席设计大赛一、大赛缘起1915年,在美国旧金山举办的巴拿马世界博览会上数十个中国名茶荣获金奨,光耀世界。为纪念这一历史盛事,由上海市茶叶行业协会执行主办的2015年上海...
云南是世界茶树原生地,全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,根据最早的文字记载根据最早的文字记载--早在三千多年前武王伐邹的时候,云南人民已经将茶献给了周武王,只不过那...