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  以简约为美的茶道, 崇尚 "和休闲"

  和敬清闲煎茶道我国和日本都是嗜茶之邦，通常我们把喝茶称作泡茶，斯文点的还有煮菜、烹茶、点茶等说法，日本人却呼之为煎茶，一个"煎"字，令人油然联想起茶与中药的绵长渊源。　　其实，日本的煎茶指的就是绿茶，盛...

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  张爱玲：爱情可能的形式「民国茶范」

  时间的战车飞奔逼近，但我一直以为，人类的情感，并没有太多的改变。张爱玲说："生于这世上，没有一样感情不是千疮百孔的。"她同情《倾城之恋》里的白流苏，但她爱的人终于没有变成范柳原。且看她笔下的茶生活，悠悠...

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  王经: 时代文人的茶

  我嗜好喝茶。现在关于喝茶最早的记忆，是儿时随父亲赶集在路边茶棚喝茶的情景，竹桌竹椅大碗茶，如果愿意多花两角钱，店家还会送上一小碟花生米、炒黄豆等小吃，香脆中略带点辣味，让人齿颊生香。不过真正的喝茶是一...