小青柑具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等保健功效。那么小青柑的冲泡方法有那些呢,今天小编为各位茶友介绍一下小青柑的常见泡法: 一、整个冲泡 方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面...
茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的"甜味物质"的多少决定的。茶叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。茶叶的甜味物质有三类:1、以游离态存在子茶叶中的单糖和低聚糖,...
刘仲华,湖南农业大学教授、博士生导师。湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人。国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、教育部茶学重点实验室主任。刘仲华一直从事...
近来"陈普、桔普、柑普"横行于茶友圈,大家说法不一,价格更是参差不齐。味道么都是"橘子味"的,到底他们之间有什么区别,我们应该如何选择呢?我们今天就来聊一下"陈皮普洱、桔皮普洱、青柑普洱"吧。陈皮普洱陈皮与...
出场专家:张晓芳,安徽农业大学茶学系毕业,国家高级评茶员,北京更香茶叶有限公司副总经理。或许为了感谢茶这个神奇的饮品,在中国,人们除了将属山茶科茶树采摘下的叶称之为茶以外,还将用于有助于保健养生当...
喜欢茶。首先是因为它那种淡淡的清香,溢满在空气中,弥漫在周身。茶的色泽,红红绿绿,深深浅浅,让你学得浑身处于完全放松的状态,一种极度休闲的感觉。花茶是更适合于女人的,各色的花,各种的香。透着细细的忧伤...
目的:对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。 方法:对茶样进行前处理后,采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。 结果:共计抽检25个茶叶样品,其中16只普洱生茶样...
目的:对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。 方法:对茶样进行前处理后,采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。 结果:共计抽检25个茶叶样品,其中16只普洱生茶样...
兼谈普洱茶应如何避免二次污染 作者:陈杰 蒙顿茶制品(昆明)有限公司 技术总监 这次网络争议的"喝普洱茶致癌",其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上,却忽略了问题的本质,即:普洱茶到底能不能...
怎样买好茶选购西湖龙井时应仔细观察、品尝。包装上都应有当地的国家地理认证标志,产品标明是"西湖龙井",这其中又以狮峰为最。真品西湖龙井外形扁平,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,色泽黄绿,手感光滑,不带夹蒂或...
无双,独一无二,不可复制。2018年第二代"无双",小方砖压制,125克熟茶紧拥一体,体型娇俏,贴切舒心茶生活,方便携带,随时随地都可以随心来一泡。 更值得一提的是,经过6年时间的沉淀与厨心熟道发酵技艺的...
干燥是毛茶制作的最后一个环节,普洱茶采用晒青的方式干燥,目前在古茶区,茶农做茶都是采用日光自然晒干,在春茶一季,如果茶友上茶山就能看到院子里路边上房顶都会摊晾着茶叶,在自然光下晒干是目前最好的干燥...
俗话说:"春打六九头"。今天是六九的第一天,也迎来了二十四节气中的首个节气-立春。春天到了,便觉眼前生意满。从此熏梅染柳,万象更新。立春后的寒气依然刺骨,茶室内却温暖如春。黝黑的梅瓶里,清供着一枝洁白的...
一杯茶,便是一段最美时光。吴江一杯茶的岁月,雅致古朴,承载着岁月痕迹,饱含了水乡记忆,浓缩了吴江人的情怀。千百年来,江南的风俗民情融入到这三道茶的茶香中,愈品愈醇。熏豆茶、风枵茶、清茶这传统三道茶,主...
高血压喝什么茶?根据王坤山教授的临床实践,高血压患者最适合喝以下几种茶--1.麻叶菊花茶:罗布麻叶5克,菊花5克,沸水沏茶,不定时饮,能饮多少饮多少。或单用罗布麻叶泡茶饮用亦可。2.桑菊茶:菊花5克,霜桑叶5克...
我神往1643年的一个端午,那个端午非常飘逸而华丽。清亮的镇江龙舟竞渡,人海人山,看扬旌飘旗,听挝鼓鸣钟。突然有千万双目光齐刷刷转去,在临岸的一块高耸的石头上。董小宛身着玫瑰红西洋纱衫,下着石榴色曳地薄裙...
我神往1643年的一个端午,那个端午非常飘逸而华丽。清亮的镇江龙舟竞渡,人海人山,看扬旌飘旗,听挝鼓鸣钟。突然有千万双目光齐刷刷转去,在临岸的一块高耸的石头上。董小宛身着玫瑰红西洋纱衫,下着石榴色曳地薄裙...
茶是谁的?明之许然明笃爱孤芳自赏:"宾朋杂沓,止堪交钟觥筹;乍会泛交,仅须常品酬酢;惟素心同调,彼此畅适,清言雄辩,脱略形骸,始可呼童运火,汲水点汤。"他说的茶是高华人士之专物,非俗众可与言。文人惯会弄...