近年来，随着全国经济形势的发展和人民生活水平的提高，名优茶的产量、产值及花色品种均有较大的发展。据报道，现在全国名优茶品种达700余种，其中获得省级以上名优茶称号的有600余种。1994年全国名优茶产量达5万吨...
五行，金木水火土也。茶，乃金木水火土之合。何故？1、茶之属木：人在草木间，茶树生长在天地之间，为茶之第一次生命。又有"茶者，南方之嘉木也"，理所当然首先属木。此木为阴柔之活木，吸日月之精华，受山川之灵气...
1月23日讯 一方端砚茶盘，一席茶道，天南地北，品茶谈天，修身养性。端砚，产于广东肇庆市。肇庆古称端州，所产的砚台因此叫"端砚"，源于唐代，明宋鼎盛时期贵为贡品，至今已有一千三百多年历史。而端砚茶盘，是中国...
中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫"发酵"。茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。中国的十大名茶，包含了五大茶...
新手挑选建盏需要知道的几点对建盏感兴趣的朋友，都喜欢挑选一些建盏作为收藏；然而对于初识建盏的新手，在挑选建盏时总遇到很多的问题，本篇文章小编整理了一些盏友在挑选建盏时应该注意的几点，希望能够对广大盏友...
我国的"茶文化"，源远流长，养生之道更是有历史记载，今天我们来回顾一下在"茶文化"中，降三高的篇章。 "茶为万病之药"，是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价。中医学认为茶叶苦、甘，性凉，...
"茶为万病之药"，是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价。中医学认为茶叶苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺经。苦能泻下，燥湿，降逆;甘能补益缓和;凉能清热、泻火、解毒。李时珍在《本草纲目》中认为：...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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