夜,静寂,明月。习惯在这样的夜为自己沏上一壶清茶,慢慢品下,洗净铅华。备茶洗盏之间,触及盖碗,竟勾起我的无限思念……是夜,明月,一如今夜……武侯祠大街背后的锦里,璀璨的灯火碎了一地,熙熙攘攘的人们自觉...
古代茶人说"洗茶"郑剑顺 泡茶茶艺流程中要不要"洗茶",当代茶人、学者有不同看法,有的说要洗茶;有的不赞同"洗茶",再三说明"洗茶"的不是;有的认为不要称"洗茶",而应称"温茶",因为称"洗茶"会使人误解茶不干净...
对我来说普洱茶是一种沉默,也可以说是记忆里的一种"收藏"。犹如在任何季节饮茶,每个人都宛若一片茶叶那样,或早或晚要融入这变化且色彩纷呈的大千世界中去。在融会的过程中,社会不会刻意地留心每一个人,就像饮茶...
唐代,陆羽经过艰苦地实地考察,写成了中国乃至世界第一部茶学著作《茶经》,其中"八之初",把唐代产茶地区划分为山南、淮南、浙西、浙东、剑南、黔中、江南、岭南等八大茶区。此后,朝代更迭,茶区逐步扩大,经历宋...
俗话说"乱世黄金,盛世收藏",随着经济的飞速发展和人民生活水平的日益提高,各个领域的收藏开始日益受人们追捧。相比起其他喜欢收藏各种书画、瓷器的藏家来说,有这么一些藏家的收藏似乎有些不太一样,他们喜欢藏茶...
保护胃,如何科学饮茶?喝茶养胃还是伤胃在茶界是一个老生常谈的话题,有些人说喝茶伤胃也有些人说喝茶养胃,喝茶到底是养胃还是伤胃呢?胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁,由3层组...
金斗作为斗记产品线里闪亮的一支,口碑一直很好,无论是东西南北,各种口感差异的地区的茶友,喝了之后都忍不住留下自己对这系列产品的品鉴和寄望。我们分享一些来自于各地区的趣味品鉴,看看今年这些金斗的口感...
普洱茶全身都是宝,即便是茶渣都大可妙用。据云南普洱茶产区的部分老茶人说,普洱茶渣对入浴、安神、明目、洗发、护发等大有好处。普洱茶是瘦身军团的先锋部队,想不到吧!1、喝过的普洱茶渣(3次青饼的量),用纱布...
金玉满堂为一款熟茶,盒内分为三层,共计有135粒茶,颜色分为金色和颜色,区别在于,金色包装为常规热压,银色包装为冷压,据群中古茶人说:此茶选料为有些年份的宫廷级芽头拼配。QQ群中茶友在讨论时,古茶人多次提...
英国的茶爱好者几十年来一直在争论是茶叶好还是袋装茶好,一壶茶用多少茶叶合适,应当先倒茶后倒牛奶还是先倒牛奶后倒茶。有的人说:"袋装茶拿起来方便,但不容易泡开,适用于那些需要慢慢泡开的茶。"茶壶最好要用陶...
最近总听到人说喝普洱茶会得癌症这么一说法。其是根据普洱茶在长期的储藏当中会产生大量的致癌物质--黄曲霉素。普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关。黄曲霉素喜欢潮湿,茶叶在从采摘到烘干的这道工序,最容易...
九十月份是铁观音秋茶大举上市的季节。茶叶随四时节令而动,人说铁观音分"春水秋茶",而秋季的铁观音,就茶质来说,是一年之中最好的。铁观音秋茶巧辨1、色泽:茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用,使色素物...
常听人说,酒真是一个好东西,喝醉后就没有了烦忧。其实,这只是在自欺欺人罢了。在酒精的作用下,人的神经处于兴奋状态,说法做事也就不利索了。而,茶却正好相反。茶,一杯又一杯地被送下肚,茶水愈来愈淡,人却越...
用点心泡,就算一般的普洱茶也会比较好喝。对于这个问题店主的回答是:挺好喝的,尤其是在你劳累了一天之后,大口大口地喝。可有的人说:普洱茶不就是那个黑乎乎的一沱,熬着喝吗?一点都不好喝,像中药一样。我只能...
张岱实在是个茶痴,听人说了还不算,一定要亲自去看个究竟,弄个明白,否则就会留下遗憾。有如此的痴情,张岱的茶事,哪里还有不地道之说?张岱于茶事,一是精于鉴水,二是精制茶。他的家乡有一种茶,叫做"日铸雪芽"...
茶是什么?好茶似人生,细味出真味,茶就是你喝茶时的心境。有的人说:茶是"柴米油盐酱醋茶",是你干渴时的及时雨,一口下肚,我只要润喉爽心,什么香什么味都不在乎。有的人说:茶是"琴棋书画诗酒茶",是你细品人生...
茶名:甲级紫大益年份:2003茶厂:勐海投茶:5g100cc仓储:89香气:89第一杯:闻干茶没有烟味,酸酸的果香,茶油很多。一入口汤味比较浑浊,油味混着青味。很多人说茶油多的茶比较香是好事,我个人在喝了多次有茶油...
普洱茶它是一个事物可以交割,我们从中间可以得到实物的使用和赠送;这就是我们作为上成社会,我们要做到茶艺的生活;如果你步入到茶艺境界你将是一个无限的商人和官人;这就是未来我们在社会上交际;不再是打牌、夜...
勐海茶,滋味醇浓,苦涩皆厚重,特别是有让收藏家魂牵梦萦的,最具风格的"勐海韵味",许多人说"只可意会不可言传",实际上,络这种韵味可以用最简单的词汇描述:"协调性","苦涩味的协调性"。勐海茶,苦涩味的协调性...