茶道中的一二三四五六七八九十自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。喝一杯茶，...
图为：普洱茶企业按照景区标准建设厂区，谋划发展旅游业 近年来，随着普洱茶的走红，普洱茶质量良莠不齐、保健功能夸大宣传、茶产业产能过剩等问题显现。如何保持普洱茶的金字招牌？4月17日，茶产业一二三产...
投稿chayedajia@qq.com文至笔端心意浅,话到唇畔易虚言,且洒莲实二三子,自有方家识真颜。想写几个人，关于勐海游学。【 小田菊工作室】小田菊是两个姑娘，田心和雏菊。很开心默契的一对姐妹花，不是姐妹胜似姐妹。普...
投稿chayedajia@qq.com茶在不同的生活环境中生存，它有一股力量在，也就是茶气。"滤网过滤，会把茶气滤散掉，所以尽量不要那样去做，哪怕有茶渣，让它稍微沉一下，喝到口中的自然就是干净清澈的茶。"小虫边泡茶，边...
一道二悟三友四气五性六味七情八难九香十德，茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人...
非茶"药茶"是指名为茶，而实际上无茶叶的饮料。如二花茶、三花茶、三子茶和六叶茶等等。这些用各种药草或果蔬制成的饮料。所以被称之为茶，可能由于这些饮料可以象啜茶似的随意。一般中药处方治病，一剂药物煎汤后分...
被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶，以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时？专家学者说法不一。综观多种说法，笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的，当推元代著名文学家虞集...
我认识顾老，还是在上世纪80年代初，一次由宜兴县委、县政府召开的各界人士迎春座谈会期间，由父亲邓荫南介绍的。当时，顾老和父亲都是县政协委员，顾老当时是工艺美术师，是紫砂界的知名人士。当时我不过是一个...
乌龙茶采制工艺有许多独到之处，而泡饮方法更为讲究。中国福建、广东两地都偏爱乌龙茶。特别是闽南人、潮汕人，在喝乌龙茶时，对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都十分注意。喝的大多是武夷岩茶、安溪铁观音等乌龙茶上品...
"喝茶当于瓦纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。" 对中国人来说，"茶"是一个温暖的字。有诗人写道：上帝在喝茶时，开始不怀念咖啡；中国人在喝咖啡时，所有的毛尖纷...
"待到春风二三月，石炉敲火试新茶。"春茶色泽翠绿，叶质柔软，滋味鲜爽，香气馥郁，为许多文学大家所爱。大师们品茶，常常付诸文字，品一种心境，一种文化的味道。 鲁迅先生爱喝茶，有次买了二两好茶叶，开首...
网10月6日讯 紫砂壶原本是普通百姓的生活用品，但短短十来年时间，紫砂壶已经一跃而成收藏界的宠物，身价百倍。近日一场别开生面的紫砂壶座谈会，在镇江举行。江苏省收藏家协会镇江分会紫砂研究会的藏家们聚在一起分...
绿茶在我国非常流行，是人们普遍爱饮的茶类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。高级绿茶(包括各种名茶)，一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡，以显示出茶叶的品质特色，便于观赏。普通的眉茶、珠茶，往往采用瓷质茶杯冲...
以灌木或小乔木居多，树枝多开展或半开展，树高1．5-3m。因有人工管理，茶叶因种生而产生变异，在同一茶区中，约有二三种变异茶种。嫩叶多银毫，叶缘细锐齿，半展未开之三级芽3-5~m，成叶长可达6～15em。叶身较乔木...
红亮汤色、纯正陈气、润滑回甘，论茶味，显嫩香，介于生茶与熟茶之间。喝起来老少咸宜，不会刺激胃。因为芽多、果胶丰富，反而更经久耐泡，冲泡二三十次以上，茶汤依旧醇厚。...
现代著名文学家林语堂是闽南漳州人，受闽南功夫茶熏陶而善品茶，他根据自己喝茶经验，提出"三泡"说："严格地说起来，茶在第二泡时为最妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三...
茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一。中国茶树品种资源丰富，品种适制性也很强，有的品种适制一种茶类，有的品种适制二三种以上的茶类。一种茶叶必须有一个名称为标志。命名与分类可以联系在一起，如工夫红茶，前者是...
透亮的六堡老茶婆茶气十足。茶叶中国10月13日讯老茶头很多人都听说过，在普洱茶、六堡茶中都有。但六堡茶中还有特别的老茶婆，大家知道吗？什么是老茶婆？是一种茶的名称还是一种六堡茶的品牌？记者为此专门走访了资...
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
