不少广东人爱品功夫茶，这种高温度及高浓度的茶却是肠胃杀手。近年因喝功夫茶引发食道癌、胃癌的个案越来越多。功夫茶讲究温度高及高浓度，人的食道粘膜容易被烫伤，而饮功夫茶的习俗是喝完一道，再加一道水，这样不...
用茶水煮鸡蛋时，人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪...
莫干黄芽茶特点莫干黄芽又名横岭1号。无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。产于浙江省德清县的莫干山，其条紧纤秀，细似莲心，含嫩黄白毫芽尖，故名。属莫干云雾茶的上品。莫干山群峰环抱，竹木交荫，山泉秀丽...
辣木茶是一种上乘的保健饮品，有甘甜的口感，也逐步成为养生保健的热门之选。1、视人数取用辣木茶，一两人取3g辣木茶包，加300ml凉水，煮沸即可。2、可反复多次煮饮，热饮口感最佳，于胃寒疾病者更是有益。3、分杯饮...
女性在四个特殊的生理周期，最好不要多喝茶，特别是浓茶和新茶。月经期：浓茶中的咖啡碱对神经系统和心血管系统有一定的刺激作用。如果经期多喝浓茶，会使基础代谢增高引起痛经，经血过多或者经期延长；茶叶中的鞣酸...
盖杯（盖碗）茶艺盖杯冲泡茶叶主要适合一个人独自享用或者在会议过程中饮用，这是一种较为节省时间的喝茶方法。盖杯（盖碗）是一种个人单次、短时间使用的简便品茗茶具，盖杯的盖子可用来拨动茶叶，使茶汤均匀后，判...
女性在四个特殊的生理周期，最好不要多喝茶，特别是浓茶和新茶。月经期：浓茶中的咖啡碱对神经系统和心血管系统有一定的刺激作用。如果经期多喝浓茶，会使基础代谢增高引起痛经，经血过多或者经期延长；茶叶中的鞣酸...
忙麓山的泉水，当地人称"羊肝石水"，是冲泡忙麓茶的首选，当然在当地别无选择。用当地的水冲泡，效果最佳，即使是生茶也变得熟了许多，其茶水的苦涩味减少，回甘依旧；此时喝下一杯忙麓茶，顿感喉咙滋润，口舌生津，...
女性朋友们，虽然喝茶好处多多，可以减肥、清体等等，但是得注意以下几个特殊生理时期，其它时间还是可以尽情的喝茶哦!经期每个月当好朋友来访时，经血会带走部份铁质，所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品，如菠...
泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素，茶量放得多，浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。当茶水比和水温一定时，溶入茶汤的滋味成分则...
当茶水比和水温一定时，溶入茶汤的滋味成分则随着时间的延长而增加。因此沏茶的冲泡时间和茶汤的色泽、滋味的浓淡爽涩密切相关。另外，茶汤冲泡时间过久，茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、...
怀孕期间孕妇能喝铁观音茶吗？铁观音茶是十大名茶之一乌龙茶的代表，茶清香，还具有各种保健功能。那怀孕后还可以喝吗?这是很多妈妈们想了解的。铁观音茶的成份分析铁观音茶的基本成份有茶单宁、咖啡因、矿物质3种。...
世间纷乱混杂，这厢某小鲜肉约炮风波刚刚过去、内地女歌手婚内出轨音乐人的报道还远未离去，那厢就曝出了著名影星王宝强的离婚风波，孰是孰非姑且不论，连一向光鲜示人的公众人物都难免落入俗套，陷入道德舆论漩...
功夫茶艺功夫茶由宋代发源，如今在广东潮汕地区及福建的漳州泉州一带的潮汕功夫茶十分盛行，功夫茶艺已经成为一种融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、评品质量为一体的著名茶道形式。功夫茶泡茶所选的器具十分精致，...
晚上喝普洱茶会影响睡眠吗？这样喝茶才不会影响睡眠生活中除了吃的时候最惬意，再来就是睡觉。每天的睡眠质量决定了你这一天能不能有充沛的精力，去应对、解决生活和工作中出现的所有问题。茶友有时候会问到："最近...
我们错过的，是一个与病魔的斗争故事，也是一部饱含辛酸的奋斗史--朱向东在与癌魔抗争的日子里，不断查找与抗癌相关的资料与案例，从中发现了茶中的茶多酚等有益物质具有一定的抗癌功效，使得在癌症病痛中的他看到了...
普洱茶的泡法1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味...
君山银针：产于湖光山色、风景秀丽的湖南省洞庭湖中的君山岛上，君山银针属于芽茶类。蒙顶黄芽：蒙顶黄芽产于四川省名山县蒙顶茶场等地。蒙顶黄芽十黄茶之精品。霍山黄芽：霍山黄芽产于大别山北麓水库上游一带。唐代...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
