近日,汉中市茶产业办公室刘懿同志被陕西省委组织部、省人力资源和社会保障厅、省科协授予"第十届陕西青年科技奖",这是汉中近年来首位获此殊荣的青年科技工作者。 长于茶乡和茶结下不解之缘 1月12日下午...
陕南茶痴 蔡如桂在陕西汉中秦巴山区的茶园里,总会出现一位坐着轮椅的老者,被当地人称为"茶痴"。他就是今年77岁的蔡如桂。老人在茶区家喻户晓,是茶乡最受欢迎的专家和茶农致富的好帮手。汉中市目前有百万亩茶园,...
如何选购汉中仙毫一,要看仙毫的色泽,从表面上看干茶颜色会稍微偏绿黄,毫毛甚多。相比新茶,陈茶的色泽发暗;如果绿的十分鲜亮,嫩绿,并且饱满狭长。二,放在鼻子下细闻。会有淡淡清香而不是一股青草味。陈茶就没有...
汉中仙毫简介外形微扁挺秀匀齐、嫩绿显毫、香气(炒豆的茶香味)高锐持久、汤色嫩绿清澈鲜明、滋味鲜爽回甘、叶底匀气鲜活、嫩绿明亮。冲泡后,一部分仙毫在水面上竖立着,另一部分在杯子底部竖立着,仙毫嫩芽非常细...
又到了新茶上市的时候,俗话说"明前茶贵如金",由于其受虫害侵扰少,芽叶细嫩,品质好,得到大家的喜爱。但受近段时间天气影响,今年茶叶开采的工作稍微延后,少量上市的新茶更是格外"金贵"。眼下市场上却有许多打着...
汉中仙毫茶叶采摘的都是绿茶的嫩芽,极品一般都是明前茶冒出的芽头,它不像其他茶都是采摘的老叶子 汤色嫩绿、清澈鲜明、鲜爽回甘、叶底鲜活、嫩绿明亮呢?第一:选对泡茶器皿。应选用敞口、透明的玻璃杯或透明的公...
素有陕西江南美称的汉中地区,也是我国西部的绿茶主产地。走访城乡,除了商业大厦每日顾客人来人往外,最红火的地方就算大小不一、风格不同的茶馆了。从古到今,茶馆是人们谈心议事、交流会友的好地方,许多生意人常...
原标题:科学饮茶 养身养心汉中盛产茶叶,炒青、仙毫等都广受欢迎。茶对人体健康有益,每日饮用3杯,既可帮助消化,亦可排清体内过多油脂。汉中茶文化气息浓厚,汉中市民一直喜爱饮茶,但也有专家表示,人们对喝茶目...
勉县围绕"茶叶上档次、产业快发展"理念,立足资源优势,抢抓机遇,通过举办一系列茶叶评审会和参加博览会,不断提高名优茶加工技术水平和品质、档次,增强市场竞争力,加快茶叶产业发展升级,把小茶叶做成了大文章。...
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。传说,三国时期汉丞相诸葛孔明(雅号卧龙),为筐扶汉室北伐曹魏,竭诚...
6月18日讯 在第七届中国西安国际茶业博览会上,勉县汉丞相茶业有限公司荣获首届"陕西好茶十大品牌"上榜企业称号;陕西定军山绿茶有限责任公司的"武侯"牌汉中仙毫和陕西汉滢有机绿茶产业有限公司的"汉滢"牌汉中仙毫获...
镇巴县怡溪春茶叶有限公司董事长符再军觉得自己惹人了,"前段时间一个朋友打电话要买10斤新茶,我推了两个礼拜都没货,人家直接把车开到公司,把另一个客户提前一个月预定的茶给'抢'走了。"怡溪春茶叶有限公司是镇巴...
12家陕西茶企组团参加东北茶博会6月22日,2017第八届东北(沈阳)国际茶文化博览会暨宜兴紫砂工艺品博览会盛大开幕。省园艺蚕桑站和省茶产业促进会组织了12家陕西茶企参展,陕西名茶在茶博会亮相,引起了东北茶客的...
湖南黑茶成为朝廷官茶的具体时间?根据史料记载湖南黑茶正式成为官茶的时间应为明朝万历年间。公元1595年(神宗万历二十三年),陕西茶马史李楠发现有很多私运湖南茶,对征运川,陕生产的黑茶构成威胁。"中茶马,惟...
说起茶马古道,人们自然会想起赫赫有名的川藏、滇藏茶马古道,特别是2005年,来自云南的一队云南现代大马帮重走茶马古道,更让人感觉茶马古道远离陕西,是西南地区的事,和陕西没有关系。然而,有关专家通过考察、考...
甲申年春茶飘香时节,陕西茶人联谊会的负责人韩兴海先生,再次前去陕南茶乡采风采访,有幸在宁强县发现了中国古代开凿的金牛道"茶马古栈道蜀门遗址",从而印证出了秦蜀走廊运销佳茗和番马的辉煌历史。宁强县石牛道,...
原标题:陕西探索高标准茶园和旅游融合发展之路--茶旅融合味更醇本报记者 张 毅位于秦巴山区深处的陕西汉中市西乡县东裕茶园,漫山遍野的茶树如同一片绿色海洋。在茶园的制茶体验区,游客们在制茶师傅的指导下,争先...
每天下午的2点和晚上7点,成都锦里三国茶园都会表演几场独具特色的长嘴壶乌蒙茶艺。1.2米的长嘴铜壶,随着茶艺师李晓龙的双手上下翻飞,时而头上盘旋,时而腰间缠绕,潇洒自如。在掺茶之前大秀壶艺,高抛、转身、接...
我国盛产茶叶,而茶叶是我国丝绸之路上的重要商品。同样由于马在冷兵器时代战争中的重要作用,因而"茶马互市"历来是中原与西北少数民族间贸易交往的重要内容和方式。及至宋朝明代,官方明文规定"茶法"和"马政",还专...
原标题:茶产业 陕南绿色发展最亮色本报记者 齐卉正值万物回春,陕南大地一片绿意盎然。在外地人眼里,陕南的好天气往往格外令人羡慕,每逢暖日蓝天,朋友圈被陕南的好天气刷屏的概率就会大大增加。在陕南,既是绿色...