内地警方在全国范围内开展整治酒后驾驶专项行动后，往常餐桌上野蛮"劝"喝酒的风气渐变，以茶代酒互敬渐成时尚。 连日来，记者走访广东茂名、湛江两地各式酒肆饭店，受访服务员均表示，过去吃饭会友无酒不欢，喝醉...
日本人为何长寿:餐桌上的发酵食品如安化黑茶日本人长寿，离不开发酵食品，如味噌汤、泡菜、安化黑茶等，都属于发酵食品。日本人每天的饭食当中绝不会缺少发酵食品。可以说，日本食文化就是发酵文化，日本人的长寿，...
你的茶巾用对了吗？茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具，却默默承受着很大的重任，那就是保持茶桌和茶具的清洁。虽说是保持清洁，但茶巾的作用绝不是像抹布那样。今天杯小茶就给大家讲讲茶巾的两种折叠方法、使用方法以...
中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文说：靠喝茶来解酒是不对的，茶中的茶碱、咖啡因可使胃内毛细血管扩张，只会加重酒精的吸收，使醉酒的时间提前，喝茶解酒最多只是冲淡和稀释胃内的酒精浓度而已。在餐桌上，...
以茶代酒 安化黑茶清热解酒据《三国志•吴志•韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他颇为器重的朝臣韦曜却酒量不大，每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶?以代酒"。这才有了...
投稿chayedajia@qq.com下午茶，原本是欧洲贵族打发时间、填饱肚子的私人举动，如今却演变为流行于世界的时尚风潮发展到现在，世界上所有知名酒店都可以提供下午茶，而历史上开创下午茶服务的鼻祖，是位于英国伦敦的...
吃好，获得感官满足很重要，推杯换盏间的交谈很重要，柏拉图、伊拉斯谟和克尔恺郭尔的宴会的全部政治意义，就在于席间他们的谈话。──让-马克•阿尔贝10月19日至23日，习近平主席的英国之旅，是10年来中国国家主席...
茶叶的原本意义其实就是药用,类似中医药材中的一味,后来用之提神、醒脑；再后来才开始被神化,如禅茶、茶艺、茶道；慢慢便是茶的人格化,在南方的一个地区,每到过年就喝"旺丁茶",就是希望孩子们健康成长,人丁兴旺,喝茶...
煦阳暖暖的下午，不仅仅有下午茶，还有茶舞。在维多利亚女王时代，下午茶茶舞可是一种正式的社交礼仪，据说还有专门的礼仪书来表明如何发起一种类似聚会。这种让上流社会的贵妇们打发闲暇兼填饱肚子的嚼舌根活动...
很多人都喜欢在家中摆放一些鲜花，这些开的如此灿烂的鲜花能够让人的心情变得更加愉快，也能够为我们带来好运，那么一般家中的鲜花都是插在花中的，那么我们就一起来了解一下家居花瓶鲜花摆放风水。【鲜花摆放风水禁...
原标题：从诗书画到烟酒茶冷空气的南下终于赶走在岭南肆虐了整个秋天的"秋老虎"，被孩子们称作南瓜节的万圣节也随同冷空气一起降临了。对于这类的洋节日我向来是没有什么感觉的，邻居带着孩子做的南瓜灯倒是让我想起...
玻璃器具尤其讨人喜爱，蕾丝图案呈现于透明碗或盛器上，借着玻璃的剔透质感，令蕾丝图案可散发出墙纸及布艺品没有的明丽光滑独特质感。别以为蕾丝图案只会现身在布艺品或墙纸设计上，原来在玻璃器具及瓷器茶具上，也...
懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用，到摆放茶席，无论简约潇洒，或是隆重华丽，茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣，也体现了人们对精神生活品质要求的提高。一处茶席的组合可以有很多：选器、备具、摆设、焚...
神奇柚子茶还你美肌与健康活力 据RecordJapan网站报道，日本在很久以前就把柚子带到了餐桌上，而其邻国韩国则有把柚子皮和砂糖蜂蜜等一起泡茶喝的古老传统。有专家称，这种柚子茶中含有多种有益健康和令女性心情...
中华茶道精神台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是『清、敬、怡、真』，释义如下：『清』即『清洁』、『清廉』、『清静』及『清寂』之清。『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静...
聚人气，又聚财气茶是水，水是财，喝茶既聚人气，又聚财气。分茶的器皿叫"公道杯"，寓意利分百家，公平公道；盖碗又叫"三才杯"，盖为天、托为地、碗为人，寓意天地人和。俗话说，和气生财，茶中既蕴含着天时地利人和...
6月26日,由遵义市政府与北京黔菜协会联合主办,马连道"遵义红茶城"等单位承办的遵义茶系列产品推介会暨黔菜黔茶共谋发展座谈会在北京马连道茶城举办,黔菜与黔茶将携手共闯北京市场。 近几年,以苗乡楼、箩箩酸汤鱼...
韩国茶道茶礼韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。 在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长。在我国的宋元时...
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。 在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长。在我国的宋元时期，全面...
倒茶礼仪是一门值得深究的学问。它既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。举手投足之间不仅体现了自身的教养，同时也是礼貌待客的一种体现。1,茶具要清洁 客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
