唐羽壶创作构思源于唐代宫廷中的羽觞壶，它的造型与之非常贴近，须知，唐人饮茶并非今日沏茶，而是用类似如今沱茶样的茶团和茶饼研碎放入壶中，文火之上慢慢煎煮。有点类似现在煮咖啡。因而壶的手柄一般都较细长，似...
宋代茶具有哪些变化宋代是我国茶文化发展的一个鼎盛时期。宋代是一个抑武扬文的时代，是我国文化发展极盛时期，宋代诗、词、散文都拥有伟大成就。自古以来，文人爱茶，宋代文人墨客更是如此，在文人的大力参与之下，...
茶可不能乱撬 教你普洱茶专业撬茶的方法很多时候，茶友们碰到饼状、沱状、砖型的茶，常常无从下手，有时不仅费了老大一番力气不说，还把茶叶弄碎，影响喝茶的体验和心情。所以，如何对付茶江湖中这些个老大难的茶，...
日本茶道是以饮茶为契机，以"佗寂"为审美导向，包含哲学、宗教、道德、文学和建筑等内容的综合文化体系。冈仓天心认为茶在日本，是一种生活艺术的宗教。茶人从思想体验、带有仪式感的行为礼法中获取经验，寻找适合自...
俄罗斯的茶文化俄罗斯饮茶的记载始于1567年，先受到上层贵族的宠爱，17世纪后期迅速普及到各个阶层。到19世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现，茶字成了某些事物的代名词，连给小费也叫"给茶钱"...
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘...
越和"茶器文化节"地点：荔湾区花地大道越和花鸟鱼艺大世界将展出各式各样造型优美，兼具实用和鉴赏价值的茶具，包括陶瓷茶具、紫砂茶具、竹木茶具、玻璃茶具、金属茶具等，单壶的造型已经千姿百态，有提梁式、把手式...
如何使用紫砂壶持壶有标准单手：大拇指和中指捏住壶柄，向上用力提壶，食指轻轻搭在壶纽上，切忌用力按住气孔，无名指向前抵住壶把，小指收好。双手：右手保持单手持壶的姿势，左手轻轻托住壶底助力。...
西湖龙井鉴别方法 产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，...
英式茶，怎么喝？传统的茶室礼仪，讲究交谈声音要小,瓷器轻拿轻放；女士举止从容,有人从面前经过时要礼貌地轻轻挪动身姿,报以微笑。松饼的吃法，是先以刀切开，但是不能切到底，然后用手撕，先涂果酱，再涂奶油。吃...
怀石道具1，膳棚：用来端怀石（茶餐）的棚架。2，饭碗：盛饭的碗。3，汁碗：盛汤的茶的碗。4，碟子：放茶的碟子，盘子。5，汤次: 圆桶形有把手，盖子，住口的容器，装羹汤用。6，饭器：今之饭锅。7，洒器：喝酒的器 ...
点茶道具1，风炉和炉：煮熟汤用的炉子。2，釜：煮熟汤用的容器。3，风炉先：风炉前的屏风。4，板：风炉的垫板。5，盖置：放釜盖和柄板。6，棚：点茶时摆饰茶具的棚架或橱柜的总称。7，茶入：放浓茶的陶瓷制小罐子。8...
日本茶道文化"怀石道具"怀石道具1，膳棚：用来端怀石（茶餐）的棚架。2，饭碗：盛饭的碗。3，汁碗：盛汤的茶的碗。4，碟子：放茶的碟子，盘子。5，汤次: 圆桶形有把手，盖子，住口的容器，装羹汤用。6，饭器：今之饭...
日本点茶道具1，风炉和炉：煮熟汤用的炉子。2，釜：煮熟汤用的容器。3，风炉先：风炉前的屏风。4，板：风炉的垫板。5，盖置：放釜盖和柄板。6，棚：点茶时摆饰茶具的棚架或橱柜的总称。7，茶入：放浓茶的陶瓷制小罐...
传统的英式下午茶格调高雅，邀上三五好友一起聊天侃地，再加上诱人的香纯好茶、秀色可餐的美味小点心、古典悠扬的音乐和馥郁的鲜花，实在是一种有滋有味、轻松惬意的杀时光妙招。但是在与知己好友纵享悠闲时光时，千...
怎样买好茶选购西湖龙井时应仔细观察、品尝。包装上都应有当地的国家地理认证标志，产品标明是"西湖龙井"，这其中又以狮峰为最。真品西湖龙井外形扁平，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，色泽黄绿，手感光滑，不带夹蒂或...
冲泡一杯好的茶，不仅仅需要好的茶叶盒水，还需要选择适合的茶具，冲泡龙井茶也是如此。冲泡龙井茶的茶具通常为玻璃杯，或质地坚硬、色彩素雅的有柄瓷杯，在一些茶艺馆，也常采用盖碗冲泡龙井茶。无论用什么杯冲泡，...
相传乾隆皇帝巡游到 杭州，把自己化装一番，来到龙井村狮峰山下的胡公庙前。庙里的和尚拿出狮峰龙井请乾隆品饮，乾隆饮后感觉清香醇厚，遂 亲自采摘茶叶，因匆忙回京，他只能把采摘的茶叶放入衣袋中。回京后发现茶芽...
班禅沱茶又称"班禅紧茶"，是以普洱茶制成的一种紧压茶，因专为班禅大师制作而得名，其形似心脏，原料选择十分精细，属普洱茶中极品。 历史上心形紧压茶是专为藏区制作的普洱茶，形状亦甚为奇特，又如同蘑菇一...
煎茶是古风由于煎茶法从唐代流传至宋，风炉和铫子是常用器物。在绘画和诗人咏叹中常常看到。茶在铫中煎好，再分别舀入茶盏。辽宁省博物馆藏有一幅《箫翼赚兰亭图》，以往说是唐画，如今大多认为是宋人临摹。现代有学...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
