茶中山人素爱茶,品茗10余载,茶中种种无甚偏爱。夏饮乌龙冬普洱,醉品香茗阅好书。人生乐事,寻一知己品好茶,读好书。偶然间,如遇一茶中知己,更是惬意之事。今夏,偶然机会与博雅馆主相识。初学茶浪迹普洱江湖时...
古代饮茶茶具主要有"茶椀"(碗)、"茶盏"等陶瓷制品。茶盏在唐以前已有,《博雅》说:"盏杯子。"宋时开始有"茶杯"之名。见《陆游诗》云:"藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯。"现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是古代一种饮茶...
茶是远方的诱惑,茶的品性与我自有一番契合,寻茶,便是在寻找自己。--题记这是秋天,北方的天空高远、蔚蓝,疲惫的大田迎来了它的收获季,茶人出发了。对于博亚来讲,这样的出发已经不再新鲜,每年两次,春天去采茶...
从元代到明代,饮茶的方法发生了很大变化,固型茶逐渐被散形茶而取代,《制茶新谱》就是在这种背景下应运而生的。《制茶新谱》为明代钱椿年编著。钱椿年,字宾桂,人称友兰翁,江苏常熟人。关于钱椿年及其《茶谱》,...
陆廷灿(约1678-1743年),字扶照,又字秩昭,自号幔亭,出生在江苏嘉定(今上海嘉定区)的乐善好施之家,其父陆培远,"性慷慨,好施不倦。岁饥,出粟麦,散给贫民"。陆廷灿年轻时就有"隐居以求其志,行义以达其道"...
品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样,历来属雅人之雅事。品茗之雅,全在于茶。茶多生长于高山幽谷,栉风沐雨,凝霜含露,得天地之灵而赋形,故其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和,"参百品而不混,越众饮而独高",卓然...
原标题:横溪种出红乌龙茶,品质不输台湾原产的扬子晚报网5月8日讯(记者 焦哲)提起江宁横溪,大多数人第一时间就会联想到横溪的西瓜。其实,横溪还有"茶叶之乡"的美誉。在今年的西瓜节新闻发布会上,记者获悉:横...
古代饮茶茶具主要有"茶椀"(碗)、"茶盏"等陶瓷制品。茶盏在唐以前已有,《博雅》说:"盏杯子。"宋时开始有"茶杯"之名。见《陆游诗》云:"藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯。"现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是古代一种饮...
原标题:南京市民年内将喝上地产台湾红乌龙茶交汇点讯 提起江宁横溪,大多数人第一时间就会联想到横溪的西瓜。其实,横溪还有"茶叶之乡"的美誉。在8日上午的西瓜节新闻发布会上,记者获悉:当地和台湾台东县新近合作...
茶、禅,一物一心,两种法数,然"有情无情,同圆种智",其所彰显"和敬静寂"、"清虚淡远"之悠长意味则无有二致。禅是生活的艺术,生活离不开禅,同样,茶是生活化的禅,故生活中也离不开茶。苏东坡云,"人不可一...
茶是生活化的禅品茗和抚琴、泼墨、吟诗一样,历来属雅人之雅事。品茗之雅,全在于茶。茶多生长于高山幽谷,栉风沐雨,凝霜含露,得天地之灵而赋形,故其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和,"参百品而不混,越众...
我躺在一个很旧的柜子里,身上覆盖着一层竹箬,非常漂亮,相比这个旧柜子我因为自己的年轻而滋生了一点点自卑。说柜子旧是因为我已经无法辨别他是用什么树做成的了,我能感觉到的只是一些深浅不一的普洱茶味,有的比...
浙江一800岁"茶树王"开摘 一斤茶曾卖12万元浙江在线4月7日讯(浙江在线记者 鲍亚飞 通讯员 章炜)800年前的淳安鸠坑是什么样子?那座山和现在一样吗?山脚也有三三两两几户人家吗?村民们也种茶叶吗? 几乎没人能准...
丝路明珠炉院茶城开业庆典暨"炉院茶城杯"新疆第二届茶行业技能大赛落幕9月2日,丝路明珠炉院茶城举行金秋开业庆典。新疆茶叶商会常务副会长、新疆百峰投资管理有限公司董事长王岩峰在接受笔者采访时表示,要在具有十...
一之源论述茶的起源、名称、品质,介绍茶树的形态特徵、茶叶品质与土壤的关系,指出宜茶的土壤、茶地方位、地形,品种与鲜叶品质的关系,以及栽培方法,饮茶对人体的生理保健功能。二之具谈有关采制茶叶的用具。详细...
芳村三十年:充满亿万富翁的中国茶叶华尔街这是最好的时代,这是最糟的时代;这是智慧的年头,这是愚昧的年头;这是信仰的时期,这是怀疑的时期;这是光明的季节,这是黑暗的季节;这是希望之春,这是失望之冬。--【...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...