紫砂茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别，茶壶的基本形态就有近两百种。根据壶把...
有人说，世间所有的相遇，都是久别重逢。 每一次的遇见，是必然亦或是偶然，我们不得而知，所以只能珍惜这每一次的遇见。每一次，都会遇见你，在黄昏后，在黎明。 我总是习惯与你就这样没有约定的与你相遇...
煮茶是中国唐代以前最普遍的饮茶法。陆羽在《茶经》论及泡茶烧水有三沸："其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。以上水老不可食也。那时虽有茶饼，却不是普洱茶的茶饼，以喝绿...
茶，中国的古文化的体现，它的流传可谓我国饮品中的最早的祖先。那么普洱茶你知道吗?您知道它的韵吗?您又体会它的韵多少?韵是普洱茶品鉴中较"气"更难加以形象地说明的主观感受：1、按照他的选美标准就是姿态第一，"...
从遥远的、开放的唐代，直到19世纪五六十年代滇藏、川藏公路修通，一直存在着一条鲜为人知的道路，它由中国大西南横断山脉东侧的云南和四川的茶叶产地出发，以人背马驮这种最原始的运载方式，穿越横断山脉以及金沙江...
从遥远的、开放的唐代，直到19世纪五六十年代滇藏、川藏公路修通，一直存在着一条鲜为人知的道路，它由中国大西南横断山脉东侧的云南和四川的茶叶产地出发，以人背马驮这种最原始的运载方式，穿越横断山脉以及金沙江...
李时珍在《本草纲目》中记载："真茶性冷，唯雅州蒙山出者温而主祛疾。"蒙山，自古便与青城、峨眉并称为蜀中三大名山，以茶而闻名于天下。蒙山茶从唐玄宗天宝元年入贡皇室，直至清末，贡茶历史达1169年。唐代著名...
网络时代 做时尚茶人习茶，寻求与时代从容自在的契合！（图片来源：资料图）二十一世纪是网络的世纪。电脑技术替代了我们大部分心智劳动。可人类对于生活压力的焦虑并未减轻。而虚拟的亲密无法代替真实的孤独。在不...
茶美在爱茶人的眼中，也美在爱茶人的心中。器皿，它能真实而完整的记录茶叶外形的秀美，浮浮沉沉间体现了茶在水中舞姿的优雅。茶叶的起起落落更充分的展示了茶的灵秀之美。茶叶的美吸收了水的灵气，也吸收了茶叶原产...
茶经五之煮凡灸茶，慎勿于风烬间灸，票焰如钻，使炎凉不均。持以逼火，屡其翻正，候炮出培塿状，虾蟆背，然后去火五寸，卷而舒则本其始，又灸之。若火干者，以气熟止；日干者，以柔止。其始若茶之至嫩者，茶罢热捣...
又到江南梅雨时。雨天会影响人的心情，那是你内心不够坚定。雨天泡茶会影响香气，这点我赞同。香气在潮湿的空气中会变得相对低沉，但正是这变化无穷未知的香气让我深深喜欢。而且雨天泡出的茶水一样清澈地可以看见倒...
明明知道你已为我跋涉千里，却又觉得芳草鲜美，落英缤纷，好像你我才初初相遇。--题记南木茶堂冬日的午后，阳光慵懒，茶香幽幽，当我们来到南木茶堂的时候，她和他正讨论着他们自己设计的茶叶包装。在此之前，我们知...
从国有企业工人到安徽省祁眉茶旅公司的一名拼配分装工，七年来，芦明秀完成了职业生涯的转变，对茶叶的热爱和研究探索让她成为了企业里的"工人茶叶专家"。 走进祁眉茶旅有限公司的二楼的分装车间，十多名工人正...
中国茶的品饮要素及文化一、饮茶方法1、最初为混煮羹饮《广雅》称："捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜芼之。"指的就是混煮羹饮法。2、唐代的煮茶唐代陆羽《茶经》中提到"茶"的名称有：一曰茶，二曰槚，三曰荈，四曰...
泡茶注意这些细节 茶汤好喝不止十倍为什么老觉得自己泡茶跟茶艺师泡茶味道不一样？原来，从煮水、选器、备茶到冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。泡茶是技术活，更是精细活。细节决定成败，泡得好不好喝，就看...
吴觉农 吴觉农（1897-1989）是我国著名的农学家、茶学家、教育家和爱国民主人士，是我国茶业复兴、发展的奠基人，被誉为"当代茶圣"。 "神农尝百草，遇七十二毒，得荼而解之。"这说的即是"茶"的发现；而在...
"茶马古道"四川、云南与西藏之间的古代贸易通道，由于是川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材进行交易，以马帮和背夫运输，故称"茶马古道"。所谓"茶马古道"，实际上就是一条地道的马帮背夫之路。"茶马古道"的线路主要有两...
原标题：茶与水，水与火李国文在我们这个茶的国度里，老百姓所谓"开门七件事"，即"柴、米、油、盐、酱、醋、茶"，排在末尾的虽然是茶，但却是一门最有讲究，最有情趣，最有文化，最令人心醉的学问，这是其他六宗日常...
近日，当云茶网记者走到贤春茶业位于康乐茶城的店铺时，店铺还没有开门。此时提货的客户已经在门外守候，不多时一个喝着豆奶吃着早餐学生模样的小伙子出现在了记者的视野里，只听到提货的人叫了一声"丁总"，我们...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
