原文：茶之为用,性至寒,为饮，最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐（1）、甘露（2）抗衡也。 注（1）醍醐：牛奶中提炼出的精华。 （2）甘露：甜味膏露。 解...
陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的茶具大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敖釉，采用当地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，还能汲...
陶土器具是新石器时代的重要发明。最初是粗糙的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶业颇为发达，在商周时期，就出现了几何印纹硬陶。秦汉时期，已有釉陶的烧制。紫砂陶器早在...
茶具有很多种，不仅有瓷器的，还有陶器的。在古代就有陶瓷的说法，主要是将泥巴用火进行烘焙而成，秦汉时期，已有釉陶的烧制。陶土茶具，陶器中的佼佼者。首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已经崛起，成为别树一...
茶具精品紫砂壶的制作，始于明代。相传明代宜兴金砂寺，有一个叫供春的寺僧，他选用紫砂细泥，捏成圆形坯胎，加上嘴、柄、盖，放入窑中烧成。因制陶火温较高，烧结细密，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气...
自汉代以来，很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶健身的论述。《神农本草》:"茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。" 《神农食经》:"茶茗久服，令人有力悦志。"《广雅》:"荆巴间采茶作饼...
瓷器茶具的发展，使陶制茶具相形见绌，但紫砂陶具，却能与瓷器茶具争名于世。因此，有人将紫砂茶具称之为紫色瓷器。宜兴紫砂茶具是陶器中的佼佼者，早在北宋初期就已经崛起，成为别树一帜的优秀茶具，在明代大为流行...
陆羽（733-804年），字鸿渐，今湖北天门人。他多才多艺，一生著书众多，最为卓越的贡献是写出了中国乃至世界第一部茶学专著--《茶经》。《茶经》总结了唐朝及唐以前的茶叶生产制作历史与现状、茶的烹煮、品饮技术与...
喝茶这事，在古时绝对是件雅事，所对应的也都是文人雅士们或浪漫或雅趣的故事。循着这无边的诗意，蔓延开来的是中华传统文化的神奇魅力。文人雅士便在氤氲的茶香里，为自己的生活乃至生存状态找到了最好的释放和情趣...
湖南益阳茯茶一直以来都是西藏、新疆等地人民非常喜受的一种茶，有降脂减肥和降糖功效。正是由于茯茶功效突出，茯茶正成为现代人的一种时尚茶饮。茶的发现和引用是从茶的药用价值开始的--"神农氏中七十二毒后得茶而...
陶土茶具 陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂壶其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，...
大家都知道，奥运会已经开幕，每天早晨9点，当火辣的巴西里约热内卢苏醒，此时的北京时间为晚上8点，正是我们吃完晚饭的时候。那么，怎么杜绝饭后想困觉呢？怎么漠视这11个小时的时差，保持我们看比赛的兴奋度呢？茶...
茶具种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以，为历代饮茶爱好者所青眯。在中国饮茶的发展史上，作为饮茶用的专用工具，必然也有一个发展和变化的过程。1、陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，...
从古人典籍来看茶道养生（六）第一，从古人典籍来看茶道养生：在中国饮茶之始，是"食饮同宗"。我们祖先把茶叶当作药物，他们从野生大茶树上摘下"?梢"，闲适生嚼，后是加水煮羹汤饮用。传说神农时期就有"得荼而解毒"...
我国最早为世界创立了茶学，既繁荣了茶业经济，也积累了丰厚的品饮文化。古代茶书，真实地纪录了我国茶业发展的历程，以及我国茶道、茶礼、茶艺、茶俗等传统文化的形成和演化，凝聚了一代又一代茶人的经验和睿智...
一﹑概述每当夏天，烈日炎炎，气温很高，人们总会感觉口干，头昏，乏力，很不好过。这是因为外界的高温使得人体温度不易散发，暑气迫人之故。暑热汗出较多，人体体液遂致损失。此时如若饮一杯热茶，不但可以生津止渴...
中国的饮茶文化历史悠久，茶具种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以,为历代饮茶爱好者所青眯。在沏茶的过程中，茶具的选择也是非常重要的，茶具是指所有泡茶过程中必备的器具，不单指茶壶、茶杯，...
"蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。"《诗经·蒹葭》里的佳人衣袂飘飘，嫣然伫立在绿草苍苍，白雾茫茫的碧水畔，逆流而上追寻她的芳踪，却依然是银河相隔，遥遥怅...
"烹茶尽具，酺已盖藏"，这是我国最早提到的"茶具"的史料。中国的茶文化历经千年，经由一条世界上自然风光最壮观，文化最为神秘的旅游绝品线路--茶马古道，茶香辗转世界各地，茶韵渊源悠久。好马配好鞍，好的茶好的水...
二十年的岁月蹉跎，在弹指一挥间即逝，但会给人们留下历史的印迹，让人们产生无穷无尽的遐思，尤其是文物古迹方面，法门寺历史文化正是这样。1987年4月3日，法门寺宝塔地宫中发掘出土了一大批稀世珍宝，其中之一就有...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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