铁壶内部生锈，内部的铁锈是铁壶壁与水氧化形成的铁块，并不是自然形成厚厚白色的水垢层，已经没有保护铁壶内部的价值了，只会影响铁壶水质与健康。如果有较好的水垢层不建议清理，因为可以保护铁壶的内壁锈化，改善...
杭州茶馆的旧时茶事杭州的大茶馆建筑古朴高雅，气势不凡，多为两层。茶楼门口，设有专门的钱摊，多用铁丝笼子罩住些银角、铜板零碎小钱，供人兑换付账，收取微量的手续费。一楼为普通大众饮茶处，因而陈设简单，茶价...
一篇文章教你看懂中国5大名窑！中国是最早发明瓷器的国家，比欧洲掌握制瓷技术早了1000多年。在英文中，china这个词是瓷器的意思。当时的景德镇还不叫景德镇，叫做昌南。昌南音同china，这个词便这样传开了。以至于...
那天下午，雨后，但并没有天晴，对我来说，是极为惬意的天气，很清爽，比景洪的暴晒不知要好多少倍。我们从勐海县城前往森林中的后月初制所，吕总开车，我坐在副驾驶的位置，就在快到初制所的大门口时，忽然发现距离...
如何防治苦丁茶的病虫害？1、蚜虫：在苦丁茶芽期，如有黑蚂蚁群集处，即说明有蚜虫危害。受蚜虫危害的苦丁茶苗，叶芽皱缩，生长停止。防治方法：用50%抗蚜威可湿性粉剂1500-2000倍液喷雾。2、油茶丽盾蝽：以成虫剌吸...
当地人制作熏豆十分讲究。熏豆的烘制是在每年农历＂秋分＂过后，首先要选上好的嫩毛豆，必须是秋季的晚黄豆，以香粳豆为佳。当水稻即将成熟时，用一种名为"落霜青"的稻熟毛豆，它鲜嫩饱满，粒大色青，以不太嫩也不太...
麻黑,我实在是喜欢这地方。从易武街口往东北向深山不过八九里，有座熟睡于山腰的村庄，就是麻黑寨。2014年我曾到过此地，这次去麻黑没有找到几年前遗落的记忆，没寻见也好，美好的记忆原本就应该隐匿于荒山密林中，...
春季白茶生长较早，一般在白茶春茶生产结束后，吊瓜才开始生长，两种作物互不干扰。夏秋季吊瓜的棚架为白茶营造了一个较为荫凉的小气候，可避过高温对白茶的危害；冬季吊瓜的落叶和地面盖草，使翌年早春气温回升快，...
○生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。○新普洱茶买回家后不宜马上入缸存放，要略透气。如果新普洱茶存有较重的仓味，可先将其置于通风处，待仓味散尽后再储存。略有仓味的整筒饼装普洱茶，可将竹...
秋的一天，我来到勐海县格朗和乡古茶第一村---南糯山800年古茶基地，拍摄茶王树。冒着毛毛细雨，迎着缕缕凉风，我行在迷雾中。在雨伞的呵护下，心里暖，精神爽。细雨、凉风、迷雾、湿滑、泥泞且和着新鲜的、腐烂的树...
生长在江南，饮茶是一种很重要的生活方式。这不仅仅因为江南是茶文化的发源地，而且得益于江南是中国重要的茶乡，和保护世界文化自然遗产一样，许多茶类也列入中国原产地保护范围之列，比如杭州龙井，安吉白片，...
爱茶，所以学茶，关注了有关茶的很多事物。偶然的机会，从微信群里得知杨丰先生的大名，又通过"度娘"，使我对这位政和白茶非遗传承人有关白茶的讲座有些无限向往，想通过他来让自己对茶的了解更加全面，让自己通过完...
成都市文殊院街一茶馆门前，摆着一个不锈钢茶桶，后面的小黑板上写着：免费茶，喝后请洗碗。5月26日中午12点，居民刘女士拿着水杯来接茶，她说自己"喝惯了这个味了"。据了解，茶桶每天9点半就摆好，直到下午5点半，...
毛主席的那个年代，满墙刷标语。比如"打倒土豪劣绅""解放全中国""大海航行靠舵手""打倒牛鬼蛇神""毛主席万岁"………这是当时的一种政治需要，醒目而又深入人心。等到将"计划生育"定为一项基本国策的时候，又有各种鼓...
适合存放普洱茶的容器①紫砂容器：紫砂用具历来都是与茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。关键是因为紫砂容器的的透气性最好，能够保证普洱茶陈化所需要的氧气。只是现在的紫砂容器比较贵，也...
在法门寺地宫出土的茶具都是皇家用具，因此特别贵重，在质材上与陆羽规定的有所差别，但形制基本相同。我们可以对照一下出土实物与文献，了解唐代使用茶具的情况。在地宫出土的茶具中有一个金丝结绦提梁笼子，是用金...
浙江省丽水市莲都区，海拔100～900米的山地资源十分丰富，零星杂地、低丘缓坡较多，而且土层深厚、土质肥沃疏松、排水良好，适宜种植吊瓜。吊瓜根、茎、叶、瓜皮、种子均可供药用，吊瓜籽已成为炒货市场中的佳品，市...
很多偏爱古树普洱茶的人总有个疑问：为什么试尽了一切办法仍然买不到一款好的古树普洱茶？其实，这时可能需要反思下，你关注的古树普洱茶好的标准究竟是什么。在选购古树普洱茶时有这些误区，十有八九是买不到好茶的...
祁门人自古以来就与茶结下不解之缘，在漫长的植茶、制茶、喝茶历史中，形成了丰富多彩的茶俗。 祁门农村，茶户人口占总人口的比重都在九成之上，因此，可以说家家户户都以茶为重点，日常生产、生活常围绕茶事...
一、晒青毛茶加工1、杀青：茶农大多采用铁锅或半自动滚筒杀青，而茶厂则用滚筒杀青，因大叶种茶含水量高，杀青时必须闷抖结合，使鲜叶失水均匀，达到杀透杀匀的目的。2、揉捻：茶农制作这道工序时是用手直接搓揉已杀...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
