靠山吃山,靠水吃水。围绕精准实施产业扶贫,坚持科学规划布局,做强优质品种培育,以科技为支撑,云县忙怀乡挖掘生态资源,大力发展茶叶产业,走绿色发展之路。 全乡共有茶园面积7100亩,有老树茶1680亩(茶...
近年来,镇康县忙丙乡马鞍山茶以其浓郁而独特的口感,香飘四海,受到社会各界人士的青睐,同时积极带动了马鞍山村茶叶产业的长足发展。马鞍山茶产量虽少,但品质好,泡出的茶入口时很平淡,但随后整个口腔都充满...
"茶宠"顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等,寓意招财进宝...
养茶宠要有养小动物一般的耐性和爱心,一只漂亮的茶宠,是茶人花时间花心思慢慢"养成"的。茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物,或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面。年长日久,茶宠就会滋养出茶色,变得温润可人,...
2013年5月25-27日,以"交流合作•文化传承•茶源寻根•共享普洱"为主题的"2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节"在普洱市隆重举行。国际茶业大会是中国唯一经商务部呈报,外交部审核,国务院批准举办的国际茶业会...
在品茶的过程中,很多人都会在茶盘上摆放一些小物件,这就是人们常说的茶宠物。茶宠物可以是猪、狗、青蛙等各种动物造型的瓷器,根据用茶人的爱好自己选取。但其有一个共同的特点,那就是只有嘴,没有肛门。这决...
茶宠跟紫砂壶一样是有灵性的,一般的紫砂是没有光泽的,和养壶一样是非常麻烦的,要煮要烫要用茶汁滋润,长此以往,就会越发有光泽,有灵性了。1、茶宠物并不是只有普洱茶才能养,主要是因为普洱茶的茶质养这个很容...
龙舞茶产于江西省吉安县的东固山。东固山连绵起伏,茶园遍布,一口七米多深、清澈见底清冽甘甜的泉水井坐落其中。此井水无论晴雨始终保持在离井口一米深的地方,有关龙舞茶和泉水井在当地还流传着一个美妙的故事。 ...
龙井茶和虎跑泉并称为"杭州双绝"。"双绝"合璧,更是举世无双。茶人们都知道,用虎跑泉冲泡的龙井茶,色香味绝佳,是不可多得的人间茶饮。关于虎跑泉的来历,杭州百姓之间一直口耳相传着这样一个动人的传说。传说在很...
龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"...
1820年,西伯利亚总督波兰斯基对俄国商人说:"俄国需要中国丝织品的时代已经结束了,棉花也差不多结束了,剩下的是茶叶,茶叶,还是茶叶。"就在波兰斯基说出这句话的当年,茶叶的出口量已经占到了中国对俄总出口总量...
龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。明代高濂说:"西湖之泉以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。"龙井茶、虎跑泉是闻名的杭州双绝。古往今来的几千年间,关于龙井茶的传说、故事很多,使龙井茶更充满了神秘色彩。传...
龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"太后有病,请皇...
翻开中国茶史,武夷岩茶在清代就有很高名声。1984年,武夷岩茶经资深茶叶专家评为"中国十大名茶"。如今,它成了茶客、玩主们追逐极品,有的人几乎到了"不可一日无此君"之地步。 "吃水不忘掘井人",武夷山茶人应...
莫言做客东莞文化大讲坛,每期大讲坛的嘉宾前来,文化周末工程办的工作人员都会提前了解嘉宾在饮食起居上的习惯。曾理回忆说:"莫言喜欢喝普洱茶,也喜欢吃榴莲,他说特别想念榴莲的味道,尤其是冰榴莲。我们专...
情歌是民歌中最有生命力和最有魅力的部分,这里叙述的茶俗情歌,其语言,感情色彩,及表现出来的民情风俗,都具有四川茶俗风情的特色,把爱情表现的大胆、泼辣、直率、热烈的有《太阳出来照红岩》:"太阳出来照红岩...
饮茶讲究四季有别,曾有"夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙"的说法。绿茶为不发酵茶,性味苦寒冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用;红茶为全发酵茶,味甘性温夏天饮用容易上火,而乌龙茶介于两者之间为半发酵茶,...
黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条件准许下可煮茶。黑茶需使用沸水冲泡。具体冲泡方法如下:取茶用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。第...
什么是"茶宠"呢?时下有一种新兴收藏品,本身非常趣稚可爱,名字叫做"茶宠"。对于经常喝茶的人来说,茶宠并不陌生。在茶楼、茶叶店或是不少茶友的家里,都有一张大茶桌或者茶盘,上面除了杯、壶等茶具之外,还会摆放...