百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。盛夏的燥热还未散去,茶友们就已经开始迫不及待地盼望着秋茶上市了。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。...
查看图集茶叶可以直接吃掉?在古代,大部分的茶叶都是可以直接吃的,但是现代已经很少有人吃了,不过在个别菜品中的茶叶是可以吃的,比如西湖名菜龙井虾仁。在日本有饮用抹茶的习惯,茶叶可以被碾磨成很细的粉末,然...
茶叶可以用来做菜吗?茶叶是做菜的辅助原料,也有人将茶叶做成饮料粉末或者含片,现在也研制出了新的菜品,可用茶叶来炒菜,但是用茶叶烹制的菜品确实不多。用茶叶做辅料做的菜品,最常见的就是茶叶蛋。很多人对茶叶...
春茗入菜,以香制胜"春茶宴,并非茶配饭这般简单,将茶味真正融入菜肴中,是春茶入宴的全部要义。取其香,涉其味,采其色,在几经处理,精心百搭之后,春茗入菜遵循的无非是物以类聚的原则,找品性相近的,相衬相依...
茶叶入馔虽古已有之,可在餐桌上尚不多见,哪怕是豪华的酒楼餐厅,菜谱中也芳踪难觅。不是食客不喜欢,倒是那金贵的新鲜嫩芽,去哪里翻山越岭采摘?印象中,茶与饮食相关的是过年,以茶叶、茴香、八角搁在鸡蛋里炖煮...
"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。现在正值新茶上市,不妨学几道茶...
谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼"叹早茶"。"叹"在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层...
严寒的冬季,冰天雪地,生机衰退,是进补养生的大好季节。人体在经历春、夏、秋三季的消耗,脏腑的阴阳、气血有所偏衰,因此,进入冬季的机体脏腑的生理活动相对减缓。冬天通应于肾,因此,冬令养生,补肾为先。冬天...
调养方虾米茶,配方:干虾米数粒,茶3克。用法:沸水冲泡茶,温后送服虾仁。功效:提神,滋朴。可增加营养,维持身体正常机能,提高抗病力。来源:民间验方。 大黄茶,配方:绿茶6克,大黄2克。用法:沸水冲泡,随渴...
碧螺手剥鲜虾仁芫爆芹香脆蜇花文房四宝 高山流水遇知音 瞄准商务宴请消费,推崇茶文化创意菜肴,7月11日,吴裕泰内府菜的第四家连锁店在亦庄中和街开业。徽派风情的建筑、清幽雅致的环境、精致的茶文化菜肴,...
原标题:冬季养肾正当时 推荐8款养肾茶很多的肾虚患者都知道冬季养生正当时,因此只要能补肾就不会放过。那么冬季如何养肾呢?首乌茶,香蕉蜂蜜茶,胡桃蜜茶等补肾茶都是最佳的选择。下面详细讲讲冬季补肾茶。1.首乌...
韦小宝哄小郡主吃饭,酱爆牛肉、糟溜鱼片、蒜泥白切肉、清炒虾仁、口磨鸡脚汤都用上了,还是没戏。接着就有一桌云南菜的小型展览--小太监又送饭菜过来,道:"桂公公,厨子叫小人禀告公公,这过桥米线的汤极烫,...
作为饮品,茶叶早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。其实,茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,还有解腻的作用。 绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未经过发酵,茶叶嫩而香...
都说"食在广州",广州人的"早茶"的确是极具特色的一道"食文化"。上茶楼,吃早茶,可以说是广州人的一种生活方式。广州人的生活,与茶楼有着密切的关系,交友请客、消闲遣兴以及各种各样的社会活动,几乎都要上茶楼。...
上周六日,一场名为"梅花三弄"的文化主题雅集在杭州植物园内举行。近百位爱梅喜茶人士受邀前来,共品风雅茶宴。杭州茶消费的情调味儿,可以说是越做越足了。 这样一场"梅花三弄"的茶宴,怎能少了《梅花三弄》的琴曲...
网络爆推荐五日减肥食谱,自行搭配有效减肥的瘦身食谱,轻松5日甩掉6斤肥肉。你是不是也心动了呢?赶快来看看吧!学学怎样搭配有效减肥的瘦身食谱吧!第一天早餐:早起(7:00左右)2袋青汁+一大勺蜂蜜+一杯酸奶(调在...
晏婴,字平仲,后世称之为晏子,是我国春秋时期的著名政治家。他曾在齐灵公(前581-前554年在位)、齐庄公(前553-前548年在位)做国君的时候为官,到了齐景公时(前547-前490年在位)他做了国相。他可能对植物有一...
今天是端午节,从战国时代开始,端午节至今已经存在了两千多年。在如此漫长的历史过程中,它伴随着人类生活方式、思想方式的发展而变化。端午节是怎么来的你知道吗?在你的家乡,端午节是怎么过的?有哪些特别的...
饮茶起源于吃茶。吃茶从生吃到熟吃;饮茶从煮饮到泡饮。演变过程大体可分为四个阶段。生吃药用,熟吃当菜,烹煮饮用,冲泡饮用。生吃药用饮茶起源于生吃茶树的鲜叶。这是我们的祖先为了生存而与大自然做斗争的产物。...
正是人间四月天,又到春茶采摘时。在这个春暖花开的时节,何不亲自到茶叶的产地,实地去参观体验采摘茶叶的过程,造访当地最具韵味的茶馆,细品最正宗的好茶,来一次充满浪漫情调的寻茶之旅?赏一抹普洱红方向:...