2018-05-15 10:14:01紫砂壶的收藏紫砂壶自明代出现以来就与茶文化紧密地结合在一起，除了其自身具有的实用价值和艺术价值之外，还有着丰富的文化内涵，是具有中华民族文化的外质内蕴的国粹。一把好壶不仅仅是一件艺术品，也是一段历史的...
2018-05-15 10:12:01饼茶是一种压制茶，压制后，形成了一定的形态。唐时，饼茶的原料比较粗放。因此，在压制以前，有一道"捣"的工序，即使原料碎烂；"捣"后即"拍"，所谓"拍"，就是装模和紧压；"拍"后再"列"，"列"即摊晾，使其定型。经过...
2018-05-15 09:57:01水平壶容量很小，是中国广东、福建一带喝"功夫茶"的器具，在东南亚一些国家和地区也有一定市场。水平壶的规格，习惯以"几杯"称，有半杯、二杯、四杯、六杯、八杯、十二杯之别。一般六杯壶容量为80毫升，8杯壶容量为1...
2018-05-15 09:53:02闻香杯顾名思义，即用来品闻茶香的专用杯子。它的容积与品茗专用的品茗杯相仿，但杯身细长而高，容易聚香。使用闻香杯时，将茶杯倒扣在闻香杯上，用手将闻香杯托起，稳妥地倒转，使闻香杯倒扣在茶杯上，稳稳地将闻香...
2018-05-15 09:47:01普洱茶最早成为贡茶进京时，并随后被众人接受而饮用，但普洱茶冲泡方式，在最早时期，只是采用紫砂壶冲泡或是直接煮茶方式，但经过后期演化，人们寻找出冲泡普洱茶最好的茶具。下面我们就来说说不同茶具冲泡普洱茶有...
2018-05-14 22:49:01一把好的建水陶壶，把玩选购，每个部位都有不同的标准，如最基本的三点一线，出水，断水。一把好壶在泡茶时，会压出漂亮的茶花儿，出水是否符合标准，这个就跟茶壶的气孔有着密切的关系。若是出水如柱，平稳而顺畅，...
2018-05-14 22:33:01斗笠，源于东方古国，一种遮阳蔽雨的编结帽，具体起始于何时已不可考，但早在《诗经》中就有"何蓑何笠"的句子。至今在茶山水乡仍随处可见。采茶要头带斗笠、腰拴竹筐，遮了阳又蔽了雨，清风偶尔吹起，解下斗笠，那一...
2018-05-14 22:20:01水盂，又称水丞、砚滴，在古代则直呼为"水注"。其主要作用是为了给砚池添水，最早出现在秦汉。它的形制多种多样，千变万化，但以随形、象形居多，另一些则是圆形的，或扁圆、或立圆。从材质来说，它的用料非常丰富，...
2018-05-14 21:52:01台湾茶具 台湾的茶具有"茶仓"或"茶罐"，像罐子一样来储存茶叶，提供一席茶人所需用的茶叶；"茶则"是用来置茶的器具，具有各种不同的外型："品若杯"、"闻香杯"和"茶海"是用来集中茶汤的茶具，其中的茶汤会比较均匀，...
2018-05-14 21:38:02清代名壶曼生壶并不是陈曼生制作的壶。浙江钱塘人陈鸿寿，号曼生，精通文学、书画、篆刻，喜爱紫砂，手绘十八壶式，即被后人称作的"曼生十八式"。曼生壶底多刻有"阿曼陀室"、"陈曼生制"等款，壶把刻"彭年"印章，多数...
2018-05-14 20:28:01紫砂壶的保养，俗称养壶，目的在于使壶能更好地蕴香育味，进而使紫砂壶能焕发古朴的光泽和油润的手感。养壶的方法很多，首要的一条，就是小心使用，以保持壶的完整。新壶的保养新壶使用前需要开壶，用洁净无异味的锅...
2018-05-14 18:41:01原标题：明清茶器的鉴定与收藏近年来，"明清茶器的鉴定与收藏"成为一个深受人们关注和喜爱的专题，这也许是茶道之风盛行的一个效应。茶器种类较多，最为常见的当属茶杯，在这里主要谈一下茶盏、茶杯的鉴定与收藏。 ...
2018-05-14 18:06:01紫砂壶的特点① 紫砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积"茶锈"，所以空壶里注入沸水也有茶香。② 便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。③ 冷热急变适应性强，寒冬...
2018-05-14 18:05:01茶道六君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶匙：又称"茶扒"，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶，壶内茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶...
2018-05-14 18:04:01评价一件紫砂壶的内涵，必须具备三个主要因素：美好的形象结构，精湛的制作技巧和优良的实用功能。所谓形象结构，是指壶的嘴、盖、钮、脚，应与壶身整体比例协调。精湛的技艺，是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能...
2018-05-14 17:30:02独具优势的锡器金、银、铜、锡都是制造茶具的可选之材。中国锡制茶具的兴起始于明末清初，明代许次纾的《茶疏》中曾说："锡备柔刚，味不咸涩，作铫最良。"锡铫煮水，可令水快速沸腾，无熟汤之气，饮茶极佳，口感别具...
2018-05-14 16:43:01查看图集茶道六君子茶道六君子（茶艺六用）指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶匙：又称「茶勺 」形状像汤匙所以称茶匙，为盛茶入壶之用具。茶漏：茶漏则于置茶时放在壶...
2018-05-14 16:26:01查看图集怎样鉴别一套瓷器茶具的好坏？第一：茶壶的选择 选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰："小，浅，齐，老。"茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的...
