2018-11-29 12:24着眼茶产业现状预判茶产业未来 --《中华茶人》对话中国茶叶流通协会会长王庆 文|李倩 郑博文 中国茶叶流通协会会长王庆 近年来，我国茶叶的产量、消费人群持续增长。随着产业的不断发展，目前呈现出...
2018-11-19 17:00刘仲华 刘仲华教授是湖南农大博士生导师、全国著名茶学专家，现任植物功能成分利用国家工程技术研究中心主任、湖南省大湘西茶产业发展促进会会长、湖南省天然产物工程技术研究中心主任、曾是中国茶学界最年轻...
2018-11-19 11:48我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。 但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩...
2018-11-15 14:007月18日凌晨四点半，从一味西双版纳茶人烟虫壬辰年春的古树纯料易武弯弓的气息中起床。弯弓蜜香野韵、刚柔相济、内敛强劲的自信充满着整个身体。天已经亮了。在狮子窝大护国文殊寺万佛琉璃大宝塔绕塔，绕塔的时候，...
2018-07-25 08:20初识茶时，每次竟会因茶香而心动，更会为那小小的神奇树叶与水重逢后的奉献而感动万千，如今，离开久违的舞台，从歌者的身份变成了一个幸福的小茶人。茶融中华传统文化精髓于一身，自古就雅俗共赏，可以是"柴米油盐...
2018-07-24 20:22茶打动你的方式，不是轻声软语，而是无声陪伴。它的味让感官记住，进而形成一种感觉，这种感觉会随着时间变化，但你依旧会记得它。茶，本就是一片普通的树叶，它被发现，被饮用，都不是它所想，但因我们发现了它，它...
2018-07-24 18:54拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。 产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样；通过...
2018-07-02 20:22 "明月几时有，把酒问青天"《水调歌头》中的名句，使得人们对苏轼留下了爱酒的印象。其实，苏轼爱酒却并不善饮，他曾作诗自嘲"吾少时望见酒杯而醉"。 而对于茶则不一样，连夜办公要喝茶："簿书鞭扑昼填委，煮...
2018-07-02 20:22 和许多人一样，最初"认识"郁达夫，是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下，不论北方还是南方，不论男人还是女人，都是那么地真切！既有文人的优雅情调，亦有市井的烟火气。 茶，便是他牵引我们的一...
2018-07-02 20:21 饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄。 三十一年还旧国，落花时节读华章。 牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。 莫道昆明池水浅，观鱼胜过富春江。 --毛泽东《七律·和柳亚子先生》 毛泽东一生手不释卷...
2018-05-16 16:01广东省是目前全国最大的普洱茶销售与流通集散地，而东莞市是中国最大的普洱茶收藏市场之一，该市收藏茶叶价值超过一亿元人民币的收藏者超百人。 东莞市茶叶行业协会秘书长卢树勋今天接受记者采访时称，广东省每年...
2018-05-16 15:50投稿chayedajia@qq.com周重林说："我们对茶的认识，才刚刚开始。"认识茶，从《茶叶江山》开始或许是不错的选择。千百年来，一片小小的茶叶怎样融入我们的生活与血脉？如何牵动一个世界？隐藏着怎样的家国兴衰？这些...
2018-05-16 15:48年少时爱热闹，爱聚会，爱群游，爱高呼，爱刀剑，爱武侠，爱蹦跶，爱大笑，爱上层楼，也爱拿酒助兴，仿佛忽然之间，转了风格，说不上忍把浮名换了浅吟低唱，也不是垂垂老矣暮色重重，更不是厌倦俗事悟透人生，这些年...
2018-05-16 15:42最近有一个很新的概念，4D打印机。3D也就是三维打印机还没有进入应用领域，又推出了4D打印机，别说非专业领域的人听不懂，就算是专业人员，也是一头雾水。所谓4D，说的是在空间三维之外再加"时间"一维。意思是只要按...
2018-05-16 15:30东莞不产茶，但是头上却顶着一个巨大的光环：非产茶地区中藏茶最多的城市之一。云南省所产的三分之一普洱茶基本沉积在东莞，东莞现有的收藏量三代东莞人也喝不完。茶中有收藏价值的一般指黑茶，即云南普洱、广西...
2018-05-16 15:19中国人爱以茶会友，中国茶兼具生活化、艺术化、平民化。图为２０１１年７月８日贵阳举行的国际绿茶茶博会上的茶艺表演。（ＣＦＰ供图）韩国在小学至大学都开设茶文化课程，图为２００８年６月韩国大邱的小学生在学习...
2018-05-16 15:01统治者想通过酒礼来控制、传到次序，但酒每次都游离开，这是酒生命力的体现，也是其矛盾之处。在酒礼中，恰逢其事的任何一个人都被抹去个性，他只要适应并迎合这种场合，让酒本身来承担礼仪的功能。喝酒之人，只要接...
2018-05-16 14:49不怎么说，当昨日凌晨时分，葡萄牙足球队举起欧洲杯冠军奖杯时。甭管真球迷伪球迷，内心都是亢奋的：有人着迷于（欧洲杯）12年一次的黑马奇迹，有人国主场折戟而悲叹，还有人在计算买球后上天台是否需要排队，以及，...
2018-05-16 14:27湖南省邵阳市隆回地区，居住着勤劳善良的瑶族分支--花瑶。因其服饰异常耀眼，似山花烂漫。中国民俗摄影家--师爷老后取其名然推广之，我有幸随之采风，得福深入此民族。行走民间最大的乐趣，是发掘最自然的风土人情，...
2018-05-16 14:13总觉得写下自己与茶的故事，记录这段心路历程需要安静平和的心，需要在某个静寂无声的时刻，做一次与自我的深入对话。直到今晚，此时此刻，才是最好的拥抱。我入行，可以说，一切都是最好的安排。3年前，我是一名外...
