先谈谈主题, 然后详细体验。 收到新茶网的快递员后, 我迫不及待地打开包装, 建议以后给茶饼一个密封的袋子, 觉得棉纸很薄, 继续拆卸找到了原来的 是两层棉纸包装, 闻到茶饼, 香味浓郁, 的确是香, 大概判断没有异味就不潮湿, 茶饼的香气就提到了 这种茶的兴趣, 这是一个闻所未闻的茶饼香气, 甜丰富。茶蛋糕深绿色, 花蕾头更多, 银色显示。 泪茶, 小弟弟用的首先是从茶饼外缘的刀中间, 先分成两层, 然后撕成合适大小的合适厚度总是片状, 第一把刀下来的感觉 茶饼很松, 很容易拆掉, 茶也很容易散开, 弟弟觉得太松不利于厌氧转化过程后发酵茶。 醒茶, 小弟弟在东北家, 气候比较干燥, 节省茶室湿度约 40, 放入旧紫砂可以唤醒两天, 记得用一个新的罐头, 就会有火灾。 泡泡, 作为提交的评估报告, 一共有四次这种茶测试饮料, 报告到最后一次, 再尝试几次, 一个担心弟弟评论错了, 二是过滤掉意外因素 (茶的状态、人的状态、天气的状态), 重点是通过以前的品尝, 了解茶的性, 不断调整酿造方法, 发挥最佳的茶状态, 谨慎、客观是每个茶人的态度。 餐具, 150 毫升白瓷碗, 8 克茶, 白瓷杯, 当地山泉水。 热杯, 保湿茶, 小弟弟一般保湿两个泡泡, 两个泡之间的控制间隔良好, 酿造节奏非常重要, 水注入沿碗内壁角度慢慢注入, 尽可能做到叶子不卷, 出汤为后续, 汤金黄, 气味不好, 香已经飘浮, 注定要是香高 1泡泡, 10秒, 香气很独特, 比较年轻, 主要是花香, 入口略带苦味, 无收敛性, 生硬和天津快, 水路细腻, 喉咙没有不适, 吞咽后的嘴充满了香气, 呼吸有一种冷的感觉, 闻到叶子的底部, 略带草气。 3个泡泡, 10, 略带苦涩, 盛进继续, 充满了香, 茶气脚, 身体感觉很快就来了, 三个泡泡后, 背稍微热, 茶气有背部向上。 4泡泡, 15s, 入口要甜, 汤里有香, 舌头在脸颊上继续, 精细的水道, 好的喉咙韵律, 冷寒的感觉继续, 香不断, 茶气慢慢上升, 一直到头顶。 6泡泡, 二十, 舌面稍收敛, 茶汤圆润下降, 压力舌头轻, 回到甘津轻还是, 茶气慢慢向全身, 汗液排出, 身体放松。 7泡泡、30余、茶汤柔软甘甜, 入口味道略带苍白, 汤感觉薄, 甜起, 低收敛性, 吞咽后, 口语舒适性高, 香味依然持久, 止露背干, 呼吸带甜美, 喉咙押韵好。 9泡泡, 1分钟, 入口是平淡的, 只有甜, 稍微出水, 汤稀薄, 汤有水的味道, 稍涩, 回甘进也继续, 感觉好, 茶气脚。 尾泡, 2min30s, 闷热的泡沫没有苦味, 高甜味, 清阳香气, 醒来和口香从开始到尾巴, 茶气脚, 良好的身体感觉, 出汗, 口腔舒适, 身体放松, 昏昏欲睡的感觉。 叶底, 均匀不破碎, 绿色, 叶片纤细, 叶片宽度较窄, 花蕾头较多, 有马蹄嘴 (只代表人工采摘), 基本使用芽两叶, 手捏背弹性即可, 活动无问题。 品尝是完整的。 经验: 首先, 感谢新茶网为广大茶友提供了一个专业的平台, 同时感谢弟弟宝贵的评价机会, 首先品尝了拉布代这个品牌的茶叶, 拉布代的名字靠生活在澜沧江流域, 第一个字组合的四个少数民族, 主要做门格拉水库大叶品种, 丰富的寨是珍珠在特定品牌介绍请茶朋友到新的茶网查询。 为什么话题是一个很有趣的门拉水库大叶品种, 茶香迷人, 丰富, 回到甘金持久的力量, 茶气脚, 身体感觉快, 足以证明这种茶是一种罕见的好茶, 但另一方面, 水滴快, 中间的汤很薄, 让人很不舒服, 缺乏魅力, 有很强的优点和缺点, 比如两个极端, 以前从来没有发现过这些特点会集中在茶上, 真的不好 "来判断这种茶的优点和缺点。小弟弟每次品尝后, 习惯了根据口味向后推, 追溯, 也许普洱茶的魅力就在于此, 探索其奥秘, 享受, 永无止境。 不加区别地分析它, 并要求茶友对其进行批评和纠正。 1. 松茶饼, 昆明干仓库存放, 可能会导致茶叶转换速度慢, 从汤的颜色判断, 2015年茶汤的颜色应该稍深。 2. 在材料选择上, 这种茶具有大量的芽头, 茎较少, 根据芽两叶, 芽头富含氨基酸, 主要决定茶叶的香气, 撇开该地区的风格特点, 香浓应该由此产生;叶茎主要含有多酚和糖酚, 这决定了茶汤的味道和浓重而薄, 所以这种多芽少茎的材料, 虽然细不利于后期老化, 不容易陈云。 3. 工艺上, 这种泡茶后的叶子底部拉伸, 对称, 完整, 反映了茶叶摩擦程度相对较轻的生产过程, 可能会导致茶叶在酿造过程中的物质沉淀缓慢, 也会导致味道略低。 以上是弟弟对这个茶的评价, 作为一个90茶的朋友, 欢迎彼此交流, 快乐在一起, 共同进步。 |