老同志151批深山老树鉴赏

老同志普洱茶隶属于由邹炳良先生和卢国龄先生共同创办的海湾茶业,在业界占有极高的地位。深山老树茶是老同志自2004年起推出的生茶产品,历年来也赢得了质优价廉的好口碑,2015年,老同志如期推出了151批深山老树茶。那么今年的深山老树相比之前有什么不一样呢,一起来看看。

虽然都是邹炳良先生的配方,但是每年深山老树的生产原料都不尽相同。2015年的深山老树茶的原料还是勐海茶区的深山老树,但拼配原料除了2015年春茶外,还有已经在昆明干仓存放了3年的三年陈深山老树原料,所以整体上口感更为醇厚,除了春茶特有的清甜外,还有陈年老茶的陈香馥郁,可算是一大亮点。

包装仍旧延续了2004年以来的包装,简洁规矩,圆中带方,很是内敛沉稳,是以前老茶人做茶的风格。饼身重量还是500g,七饼一提。

干茶整体呈墨绿色,但由于拼配料有年份间的差别,所以略花杂。新茶色泽黄绿,芽头银白肥壮,陈茶条索完整紧结,饼面光滑平整,压制工艺很到位。

汤色金黄明亮,澄澈干净,口感醇厚,既有春茶特有的气息,还有陈年老茶的馥郁陈香,回甘生津强烈持久。从品质上来说是一款性价比很高的生茶。

叶底舒展后新茶黄绿,陈茶褐绿,叶片完整,叶质肥厚,显示出深山老树的不凡姿态。这是一款平价茶,可饮可藏,有很大的转化空间。