主页/ 普洱茶评测 /文章正文

云章大富寨古树试验评价

品尝人: 知觉1987年

坐标: 广东省中山市

品尝时间: 2018.11.11 晴天温度舒适

名称: 云张大富寨老树

上次我试过云章的大忠诚山, 给我的感觉还是不错的, 在这里感谢新的茶网, 再次感谢云连根让我得到这个试验机会, 让我有幸品尝其他的茶叶产品 ", 大都里山是今年的新茶, 伟大的富族是15茶, 经过三年的改造, 你可以比较新茶和老茶的区别。

茶饼包装简单而不花哨, 突出了老树手工磨石蛋糕的特点, 内部门票是引进的大富勒材料, 茶饼周正制服, 清晰, 一点黄叶和茶茎, 经过约3.5个的转化后, 蛋糕表面芽已经变黄, 蛋糕沿一些地方比较松, 蛋糕窝接近较紧。馅饼面很干净, 没有其他杂物, 茶刀从侧面插上一点力量, 避免茶饼撬开。窥探茶的过程非常轻松, 茶饼松松垮垮而不分散, 在观察茶饼内外的材料后撬开, 更完整、更一致, 过程值得称道。

150个白瓷碗, 拿起7克茶, 在95°c 中控制水温, 一洗茶两分钟, 闻到茶底有淡淡的花果香味。

第一次泡泡, 当水被注入碗, 茶被热水刺激, 立即产生化学反应, 空气花蜜香味是非常丰富的, 但很快蔓延在空气中, 汤入口是甜的, 稍收敛性 (收缩剂为主)在舌面), 厚度好, 茶汤燕子的光滑也很好, 喝后收缩剂很快, 感觉到, 津糖比背部

第二至第三泡泡混合: 茶汤清爽明亮, 入口厚度好光滑, 收敛速度快, 不告诉舌头底部的弹簧, 也丰满, 略带苦味, 茶味的脚, 每一个泡泡暂停间歇性的感觉回到甘。

第四到第五泡混合: 汤的颜色清晰明亮, 入口光滑甜美, 蜂蜜香味稳定, 苦味快, 等级感清晰, 回归甘金比较明显, 喉韵很舒服。

六泡混合, 产量更稳定, 茶汤金光亮, 入口香甜柔软, 回到甘晋清澈持久。

总结: 经过3年改造的绿色风味已经褪色, 茶香明显, 整体味道丰富, 口乐很好, 汤不薄, 尾水甜泡泡, 值得推广!