2018-03-04 17:01:22教你泡好一杯茶，浅淡绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶的冲泡差异▶茶的特性和冲泡方法之间的关联不同的茶类由于生产和制作工艺不同，其特性和品饮价值观也不相同，而相应的冲泡方式则显得尤其重要，就好像我们需要为不同...
2018-03-04 17:00:44茶教育社会培训机构现状与展望 近些年，随着茶行业的蓬勃发展，以及人们追求更丰富文化生活需求的提升，茶教育社会培训机构应运而生，并不断壮大，不论是产区还是销区，各省市都兴起了一大批茶行业培训机构，据不完...
2018-03-04 16:52:24禅茶为何一味? 去年的元旦我是在广西南宁的一处寺庙中度过的。我去寺庙的主因不是因为要学习佛法，而是去考察当地一家茶行所热销的一款"禅茶"的基地和制作环境。通过参观考察，我发现原本一款出自寺庙周边普通环境...
2018-03-04 16:51:31评茶师如何评定茶叶好坏？你知道吗？会喝茶也是个赚钱的活。不过你得有评茶师或评茶员的职业资格认证，才能揽下这个听起来很悠哉的工作。评茶员（评茶师）不是大家熟悉的茶艺师，他们不做茶艺表演，不研究茶叶冲泡方...
2018-03-04 16:38:23和君："创新 实战"私享会举办 近日，和君同行·中国茶产业"创新+实战"高端私享会在和君集团举行。 私享会以"诚信、成长、合作"为核心价值观，为行业提供"创新+实战"的思想、案例、解决方法，帮助产业提升商业水...
2018-03-04 16:02:15上海茶仙子倾情演绎"禅·茶音乐传奇"日前，"一场可以喝的音乐会"--"禅·茶音乐传奇"登陆上海东方艺术中心，晚会以"天-静·暗香·挂画"、"地-净·茗香·焚香"、"人-境·心香·插花"和"和-敬·天香·行茶"四个乐章组成...
2018-03-04 15:50:19黑茶好滋味如何泡出来? 安化黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和颗粒茶、散茶。怡清源国家高级茶艺技师教你如何冲泡一壶好滋味的黑茶。 一、泡饮方式： 黑茶一般选用茶壶茶具冲泡...
2018-03-04 15:48:40以茶为媒传播核心价值观"第三届董陶窑杯青少年陶艺设计大赛展示交流会"成功举办 "敬业就是尊重自己的职业，对于我们学生来讲就是要好好学习！""公平就是不因为是自己的好朋友就偏向他。""文明就是遇到人要问好。"...
2018-03-04 15:44:31历史上的皇帝对茶有何贡献？●宋徽宗与《大观茶论》 宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著...
2018-03-04 15:33:15西藏当地的藏族人饮茶的几种特色和特有方式 藏族人饮用的大多为大茶和砖茶。煮茶时，先在壶中加入冷水，投入适量茶叶烧开，然后用小火温着。绝大部分藏族人喝茶时要加入适量的盐，这叫清茶，是最普通的一种。另外还...
2018-03-04 15:32:51英式下午茶的诞生和启示 安娜夫人与"下午茶" 直到19世纪初，英国人喝茶并无定俗。茶可以在一天中任何时间饮用。如"早餐茶"、"上午茶"、"晚茶"等，礼仪亦不很讲究。但随着英国工业革命时期到来，茶与相关文化从上...
2018-03-04 15:09:01中国茶道：倒茶的礼仪饮茶倒茶礼仪在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了相应的倒茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，倒茶的礼仪都是不可忽视的一环...
2018-03-04 15:04:08泡茶方法：科学煮水冲水之道中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年，产生的心得才算数！ 水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。 烧茶水的壶，建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以...
2018-03-04 15:01:17杭州"茶素生活"向城市拓展创意生活空间 近日，位于浙江省杭州市余杭区临平人民广场的"茶素生活"茶馆正式开业，面积近1500平方米，拥有上下两层，欲打造一个现代人静心享受生活与共享文化的空间。 据了解，"茶素...
2018-03-04 14:59:49当代中国茶文化研究略评（下）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）六、其它方面研究（一）茶与儒道释研究茶与儒道释的关系是茶文化研究中所不可回避的，赖功欧的《茶哲睿智》（北京：光明日报出版...
2018-03-04 14:57:48第五届亚洲茶人论坛在杭举办冬日的西湖，别有一番风情。残荷风韵犹存，阳光温暖和煦。阳光透过玻璃房顶，悄然洒落在西湖博览会博物馆内，这里茶人济济，茶香四溢，第五届亚洲茶人论坛正在举行，百余位来自马来西亚、...
2018-03-04 14:51:07第9届深圳茶博会:最美茶艺师评选初赛公告中国是茶的国度，茶文化源远流长，馨香侵染了汉唐宋明清史册，古老的东方传统茶道美学，一芽一叶，翻杯瀹茶，绿袖白盏素心，传播健康文明的生活理念追求！茶行业的发展，需要...
2018-03-04 14:50:42首届浙江茶艺邀请赛暨第五届宁波茶艺大赛落幕图为慈溪市茶业文化促进会选手毛梦佳在决赛中表演茶艺《上林瓷韵》。 （严龙 摄）原题：茶香春韵甬城美 首届浙江茶艺邀请赛暨第五届宁波茶艺大赛落幕近日，首届浙江茶艺...
