2018-07-20 10:01:01茶德是什么？所谓茶德，简言之，是指饮茶人的道德要求。进一步而言，是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品味的哲学思想范畴，追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽在《茶经·一之源》中说：茶之为用，味...
2018-07-20 09:57:016月17日，南博会在一片光影和参观者的欢声笑语中渐渐落幕。毋庸置疑的是本届南博会带来了十足的新鲜感，尽管它已经落幕，但是其亮点众多，从而令很多人回味无穷。下面我们一起通过图片来回顾本届南博会的亮点。琳琅...
2018-07-20 09:53:01我是小小发酵师，古树茶芽头小、长不大似乎成了定论，凡事在茶饼里见着大芽头大家就往台地上面靠，这看似很有道理，详细推敲却站不住脚。我们需要明白的问题是：古树茶的芽头小是人为导致的，还是古树茶的自然生长呢...
2018-07-20 09:50:01伴随着IT时代向DT时代的转变，消费升级的转型，个性化定制时代的来临，普洱茶也迎来了精细化生产时代……传统的大规模化的生产只适应于极少数的规模化企业，动辄年产几百吨、几千吨、上万吨的生产量，以后会越来越少...
2018-07-20 09:41:01滑竹梁子茶山位于云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋 乡，海拔2429.5米，是西双版纳境内海拔最高的山峰，也是西双版纳旅游景点最高之山，被誉为"西双版纳屋脊"和"西双版纳之颠"。滑竹梁子生长有大片粗如酒杯，竹节长...
2018-07-20 09:33:01一碗清洗自己的心灵每个人都需要独处，禁得住独处的人才是最有智慧的人。我们需要与他人对话，但更需要多与自己对话。慎独，从来都是有识之士追求的最理想的境界。一碗招待好友人总需要一两个知己，朋友就是最大的财...
2018-07-20 09:22:011985年美国的可口可乐上了太空；2005年日本航天员第一次在太空吃到了方便面；中国航天员首次在太空泡茶。11月4日，是天宫二号在太空的17天，航天员景海鹏在天宫二号上与地面群众聊起了这次太空飞行的饮食。目前在组...
2018-07-20 09:20:01只有阳光，和阳光下的古茶树。我穿梭在其间，我仰望着它，油润鲜亮的叶片哟，绽放了心扉。独自，静，静的只听见自己踩着竹叶的沙沙声，偶然的一些飞鸟在我身边飞过，在古茶树的枝桠停留，唱着歌给我听。茶花、茶果、...
2018-07-20 09:07:02，小青柑突然走俏中国茶市场，火得莫名其妙，火得一切又在情理之中。小青柑市场是否能重续的传奇，每个人心中都存在疑问。在中国这个人口最多的国度，消费能力让全世界害怕，一旦迷上什么，其爆发力实在震惊，买空东...
2018-07-20 09:02:01英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，...
2018-07-20 08:57:01近日，人力资源和社会保障部又公布《国家职业资格目录清单》，151项职业资格被列入清单。今后，只有在清单之内的职业才能开展职业资格许可和认定，没有上清单的一律不得开展。而此份名单上，只出现了评茶员一项职称...
2018-07-20 08:52:01纯料拼配之争由来已久，品质较量、各类撕逼、搞基以及恶语相向的不胜枚举，不管如何，阻人发财相当于杀人父母，别人和你急情有可原，所谓婆说婆有理，公说公有理，权且按下不表，但就事实来说，可能我们都错了！纯料...
2018-07-20 08:49:01云南网讯(记者 赵岗)4月16日，记者从省农业厅获悉，"2018中国茶叶区域公用品牌价值评估"结果出炉，"普洱茶"品牌价值以64亿元再登全国"十强"榜首。 近日，"2018年中国茶叶大会暨第十二届新昌大佛龙井茶文化节"...
2018-07-20 08:47:01斗记金斗嘉年华活动再献惊艳之作，继"抛砖引玉"篇金斗砖之后，"幻化无穷"篇的三款金斗饼也正式问世。 10月16日，金斗之密度系列正式上市，金斗第一次以三种不同密度的风格出现，这也是斗记的三种饼型--石模饼、紧...
2018-07-20 08:45:01在电话那头离子的催促声中，匆忙赶到位于吴井桥的品院。离子说，你来得太慢，我们刚刚喝完了曼松。现在正在喝的是一个青虫君带来的熟茶，我问此茶年份，青虫君笑答由于历史问题，2000年到2010年的熟茶基本无缘收藏，...
2018-07-20 08:38:01近日，云南省茶叶流通协会第三次双月活动在昆明举行。活动期间，我省主要茶叶企业负责人齐聚一堂，讨论云茶产业当下发展现状，并对未来发展把脉谋突破。云南省茶叶流通协会负责人表示，云茶产业作为高原特色现代农业...
2018-07-20 08:23:01茶树的生长因海拔不同会产生较大的生态差异，空气质量、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影响着茶树的生长和茶叶的品质。高山云雾之所以出好茶，这是山区人民长期从事生产的经验总结。生长在这些...
2018-07-20 08:15:01普洱熟茶，"水气"基本消失，"陈香"凸显渐占主导香型。此时，香气类型因原料差异和储存环境的变化而复杂多样，主要有"陈香""枣香"、"参香"、"果香"、"桂圆香""药香"等。有些年份的普洱熟茶，陈香浓郁，香气渐趋纯正。...
2018-07-20 08:10:02要想产品好卖，被消费者认可，还是需要了解市场，分析市场普洱茶经历了07年的暴涨暴跌和13年的短暂回暖，不管市场行情如何，已经从西南边陲走向了全国市场，成为继西湖龙井、铁观音之后的全国性茶品。面对如此之大的...
2018-07-20 08:09:01冰岛湖两岸火红的攀枝花刚刚开过，漫山遍野的古茶树新绽的嫩绿又将瓦厂山浸润得青翠欲滴。清明节后，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛老寨村村民迎来了一年中最繁忙的季节。 "今年茶树的生长周期长，出...
