从现在起，真假普洱茶品"鱼龙混杂"的情形将得到有效遏制，《普洱茶地理标志产品保护管理办法》出台实施，此举可将冒牌货挡在市场外，对净化我省普洱茶市场起推动作用。办法的一大亮点在于，如果生产单位申请使用普洱...
近日，质检总局发布第70号公告，核准云南普洱祖祥高山茶园有限公司、澜沧古茶公司、澜沧县芒景古茶农民专业合作社等9户企业使用普洱茶地理标志保护产品专用标志。截至目前，云南省获得普洱茶地理标志保护产品专用标...
闻香杯顾名思义，即用来品闻茶香的专用杯子。它的容积与品茗专用的品茗杯相仿，但杯身细长而高，容易聚香。使用闻香杯时，将茶杯倒扣在闻香杯上，用手将闻香杯托起，稳妥地倒转，使闻香杯倒扣在茶杯上，稳稳地将闻香...
这是一款南木茶堂原创特制红茶，茶树生长于高山荒野之中，五年来，几十亩荒野茶园没有进行任何管理，也没有采摘过，产量极低，今年幸得几十斤，于是将其制作成特制红茶，旨在与众茶友分享。茶品条索乌黑紧实，干茶有...
纸茶包选择包食品或者包药品的专用纸，将材料包进去即可。纸茶包不能直接拿来冲泡，一般用来包冲服的材料，比如核桃粉、芝麻粉等等。 纸茶包包材料的时候最好直接包装，如果不懂方法，可以用订书器帮忙，最好不要用...
近日，国家质检总局发布2014年第120号公告，批准普洱市三家村茶厂、思茅区柒山柒水拉祜茶场、云南龙生绿色产业普洱茶有限公司等三户企业使用普洱茶地理标志保护产品专用标志，这是普洱茶被国家质检总局批准为地理标...
网3月13日讯 第七届世界城市论坛将于4月5日-11日在哥伦比亚麦德林城举办，滇红集团被选为礼品茶赞助商，"凤"牌红茶被选为大会礼品专用茶，滇红集团董事长兼总裁王天权先生将应邀参加该论坛。世界城市论坛由联合国人...
用纸杯子泡茶会降低茶叶营养价值?日常生活中，我们常常用纸杯泡茶、喝酒，可你知道吗，用纸杯泡茶，会让茶水的口感、色泽大打折扣，并降低茶叶的营养价值。江苏省质监局新近对食品用纸容器产品进行了监督抽查和风险...
居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶，不仅破坏了茶叶本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶叶，让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，而...
日前，云南省工商局发文，要求各地工商机关在受理企业注册登记的时候，要特别留意茶叶类企业是否将"普洱茶"三个字写在企业注册登记的名称里面；如果是，就应该告诉企业换用其他名称。而在此之前注册的企业字号中使用...
原标题：知道用纸杯子喝茶喝酒有多可怕吗？损害健康一次性的纸杯子在生活上，确实提供了便利。经常喝酒、喝茶。经过质监局的检测，其实纸杯并不适合喝酒、泡茶。因为纸杯泡茶会让茶水的口感降低，降低茶叶中的营养物...
英山云雾茶春蕊：由茶树新梢的一芽一叶初展制作而成的卷曲形名优绿茶。春蕊制作工艺由杀青→揉捻→炒二青→炒三青→烘干→精选组成。1,杀青：可选用机械杀青。手工杀青用制茶专用锅杀青，每锅投叶量200g至300g，投叶...
紫砂壶：工欲善其事必先利其器紫砂壶成型工具是在实践中产生并不断完善的，有常用和专用之分。常有工具是任何坯形都必须使用的；专用工具是用于特定器型，由坯手自制的。紫砂壶的成型，正是依靠这些与众不同的成型工...
从云南省质量技术监督局官网获悉，近日，德宏州质监局与芒市市场监督管理局密切配合，在德宏选取普洱茶生产龙头企业，大力宣传和推介普洱茶地理标志保护产品专用标志申报工作。 2008年5月13日，国家质检总局...
普洱市启动了普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设工作，通过构筑四条防线，确保普洱景迈山古茶林普洱茶的质量安全。 构筑诚信联盟防线。组织普洱景迈古茶林的普洱茶生产企业成立诚信联盟并制定诚信联盟章程。加入...
近日，国家质检总局发布《关于核准131家企业使用和变更地理标志产品专用标志的公告》，普洱市上报的云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、云南普洱茶（集团）有限公司、墨江景星水之灵茶业庄园有限公司、景谷彩...
茶具的起源茶具的起源是和茶叶被发现和被利用的程度分不开的，在不同的历史时期，茶具所扮演的角色不同，茶被食用、药用时没有专用的茶具，直到茶叶被饮用，成为生活中所需的饮品时，专用的茶具才开始独立出来。茶具...
中国茶类中的特殊珍品白毫银针：简称银针，又叫白毫，素有茶中"美女"、"茶王"之美称。属于白芽茶，是白茶中的极品。用一芽一叶肥壮芽头制成，成茶遍披白毫，挺直如针，色白如银。冲泡后，香气清新，滋味甜爽，汤色浅...
印度尼西亚的特色茶是冰茶，印度尼西亚人认为，在一日三餐中，比早、晚餐更重要的是中餐，因此中餐的饭菜品种花样也就更多。此外，他们有个习惯，就是一年春、夏、秋、冬四季，吃完中餐之后，都要喝上一碗冰冷的冰茶...
宜兴紫砂获国家地理标志保护 近日获悉，江苏省宜兴紫砂成功通过国家质检总局组织的技术审查，获评国家地理标志保护产品。根据质检总局公告内容，获评地理标志保护产品的宜兴紫砂产地范围为江苏省宜兴市现辖行政区域...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
