2006年8月8日,一场普洱茶品鉴会,在中国云南的思茅地区举行,来自中国内地、港台以及东南亚地区的十八款古董普洱茶惊喜亮相。因为普洱茶有越陈越香的特制,从2000年起,普洱茶的身价便一路高涨。为了揭开普洱茶背后...
冲一泡王加能制作的桂花茶,顿时桂花香茶香弥漫满室;品一杯桂花茶,淡淡茶香衬托着浓郁的花香。"坚持传统制作才能体现出花茶的特点。"在茶叶机械普及的当下,西坪泉芳茶厂掌舵人王加能仍坚持用传统手工方法制茶...
冲一泡王加能制作的桂花茶,顿时桂花香茶香弥漫满室;品一杯桂花茶,淡淡茶香衬托着浓郁的花香。"坚持传统制作才能体现出花茶的特点。"在茶叶机械普及的当下,西坪泉芳茶厂掌舵人王加能仍坚持用传统手工方法制茶...
传统凉茶中本身就加有不少中草药,甚至有些不在卫生部"食用中药材名单"之中,这就让不少人感觉饮用凉茶有一种"不安全"感。中医讲究"药食同源",因此将药物添加在食品里的"药膳"近年更是大行其道。尤其在中国南方地区...
近年来风行日、韩及东南亚地区,日本、台湾等著名学者称其为"世界茶文化的经典"。"千两茶"又称"花卷茶",因老秤重为一千两(16两为一斤)而得名。 中国黑茶女专家、怡清源总工程师张流梅,是挽救千两茶加工技术...
什么是紧压茶? 普洱紧压茶就是以普洱茶为原料,经过蒸汽蒸软(或增湿回软)并施加一定力量,压造成型的各种再加工普洱茶;是原产于我国云南的一类历史悠久的特种茶,为历史名茶,素来深得海内外广大嗜茶者所喜爱...
白茶是福建省的特产,产区小,产量少,主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地,白茶的生产有200多年的历史。白茶属于轻微发酵茶,初加工工艺为:鲜叶→萎凋→干燥,按芽叶嫩度分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶性寒...
1月18日至25日,位于北京马连道茶城三层的天月普洱博物馆隆重举办了主题为"岁月普洱、品味人生"的普洱古董老茶品鉴交流会。 22日、23日,天月还特别邀请中国茶叶流通协会常务副会长王庆,西南农业大学教授刘勤晋,中...
自远古起,位于岭南地界的苍梧地区,由于所处的地理环境是以丘陵、低山、中山地形为主,耕地稀少,兼且土质为砂页岩、花岗岩混合发育成的红壤和黄红壤,适合水源林、松树、篙竹、茶叶、玉桂等植物的生长。加上苍梧境...
资料图:工人正在对收购的新鲜的茉莉花进行装袋运往加工企业加工。胡雁 摄原标题:"中国茉莉之乡"广西横县打造世界茉莉花茶中心 中新社南宁8月27日电 (记者 黄艳梅)"东南亚地区的消费者喜欢茉莉花,对于茉莉花的...
白牧丹 白牧丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶落归根托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牧丹,其产区分布在政和、建旭、松溪、福鼎等县。 白牧丹开两叶包一芽,叶态自然,色泽深灰绿茶或暗...
在日常生活中,可以利用的材料非常多,想要做出好喝而又能预防疾病的养生茶并不困难。除了传统茶、花草茶和汉方药草茶外,滋补的五谷和香甜的蔬果也是很好的茶饮材料。比如柠檬富含维生素C,能治疗感冒;山楂酸酸甜...
"千两茶"是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶于二十世纪五十年代绝产,这一原产地在安化山区的奇珍在二十一世纪之初才璧现,并风...
香港林奇苑主人,君贤先生祖籍广东潮洲,于17岁时到香港,进入茶行当学徒。他做人诚实勤奋,得到老师傅传授一手制茶手艺。林先生于1995年创立了《林奇苑茶行》经营福建乌龙茶(铁观音)为主,并专营国产各类茶类...
茶发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。如今已成为世界三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一。目前已有50余个国家种茶,其茶种、饮茶方法、栽培技术等,都是直接或间接地由中国传播出去的。从制茶技术以及...
茶发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代。如今已成为世界三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一。目前已有50余个国家种茶,其茶种、饮茶方法、栽培技术等,都是直接或间接地由中国传播出去的。从制茶技术以及...
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。 七子饼是怎样来...
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。说法一:"圆如三秋皓月,香于九畹之兰。"这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特...
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。说法一"圆如三秋皓月,香...
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。一:"圆如三秋皓月,香于...