蒙顶茶史两千年,天府之国茶源地蒙顶茶，作为有两千年历史的中国传统名茶，孕育于富饶美丽的天府之国。《中国茶经》说："我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树资源最为丰富的国家，现在世界各国引种的茶树...
襄河像个温顺的小羊羔睡熟了，静静地趴在江汉平原的臂弯。老艄公赤膊上耷拉着湿漉漉的毛巾，拖一根长篙立在船头。一会儿，几个人跳上船，满身淌汗，气喘吁吁。老艄公看了，笑嘻嘻地说："老哥们，来来，喝碗米茶...
雪菊等级区分雪菊的品质是由其生长的海拔高低所决定的，因为每上升一个海拔，植物内的微量元素含量会随之升高。1、顶级雪菊：生长在海拔3000--3300米，是品质最好的雪菊，降三高抗衰老的效果也是最好的。因为效果太...
蒙山茶，主产于四川名山县的蒙山。它地处成都平原西部，为著名旅游胜地。清《名山县志》载："仰则天风高畅，万象萧瑟。俯则羌水环流，众山罗绕。茶哇杉径，异石奇花，足称名胜。"特别是这里的天气，雨水特多。古人云...
客家炒绿茶是梅州客家地区的代表性特产，虽历史悠久，却未在国内形成影响力。为摆脱这种局面，日前，平远园山湖农业开发有限公司与华南农业大学园艺学院签订校企合作协议。今后，华农茶学系及茶叶研究所将在技术上全...
泡茶水温水温的掌控对茶性的展现非常重要。高温有助于茶味的快速浸出，但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味，所以确定泡茶水温的高低，一定要因茶而异。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈茶等适宜用沸...
这是最好的时代，也是最坏的时代。狄更斯写在《双城记》的第一句话。虽然差不多两百年过去了，但我们还是在不断的重复着这样的困境。普洱茶，从养在深闺人不识的小家碧玉，到了全民为之疯狂的大众女神，越来越多的人...
千百年来，内地入藏物资如茶叶、哈达等都依靠背夫西出成都平原、徒步翻山越岭进入康定，再交由骡马运至西藏等地，这就是著名的"川藏茶马古道"。源于对藏文化的热爱，对那逝去的马帮汉子所走过的艰辛之路的体验。上周...
陆羽《茶经》记载："山南，以峡州上"。五峰土家族自治县位于湖北省西南部，地处江汉平原与云贵高原的过渡地域，属武陵山支脉，是传统的茶叶种植区。这里气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度大，昼夜温差大，具有...
本来主产地在南方的红茶如今在"茶叶北极"诸城试制成功，记者从诸城茶叶协会获悉，经过近两个月的试制、加工，首批诸城红茶已经上市销售，反响良好。诸城市桃林镇位于泰沂山脉与胶潍平原处，距黄海24公里，低山丘陵，...
陕西茯茶出自于陕西咸阳泾阳，距今已有近千年历史，她兴于宋，盛于明清和民国时期。茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住...
碣滩茶产于湖南沅陵，南临千里沅水，北依武陵山峦。沅陵县东临洞庭湖平原，西枕武陵群山，素有"湘西门户"之称。滔滔沅水数百滩，其中以清浪滩最有名，逆清浪滩而上十公里有一山名碣滩山。碣滩山巍峨壮观，湍急的沅水...
茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。"自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。"泾阳茯砖茶，距今已有近千年的历史，兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。泾阳茯砖茶是...
茯砖茶茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。"自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。"泾阳茯砖茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，它兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需...
已是夜深人静，想起茶业复兴的征文活动。于是，打开电脑敲打键盘。不是为获得名次，更是为那份情谊，最是那份茶缘。让我从接触茶，品饮茶，最后到成为茶文化的传播者，这其中有艰辛，有欢乐……且听我慢慢说来，说到...
茯砖茶历史渊源及发展茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。"自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。"泾阳茯砖茶，距今已有近千年的历史，兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的...
昆明。立夏。有云。无风。盖碗上绘有桃花，花蕊新嫩，一个出色的工匠记下了某个春天的闪光点。这花也许开在平原，也许开在山巅。一只手感知到了水透过碗壁的温暖，蜷缩的茶叶舒展开身躯，复活了整个春天。 山...
"环肥燕瘦"是说唐玄宗李隆基之妃杨玉环丰肥；汉成帝之后赵飞燕清瘦。体态不同，各有风致，皆擅其美，同称美人。因此，引起历代文人们的青睐。这不，在三联书店出版的陈平原、凌云岚主编的《茶人茶话》中，有钱歌川写...
投稿chayedajia@qq.com月落无声，青鸟有梦，抖动翅膀，青春正在退场，茶花开放，马蹄翻飞，谁来拾取那一段黄昏时节的幽香？那一年，她在绿草如茵的山坡上，春天在她的眼眸中。那一年，他在雕梁画栋的宫院里，衣着黄...
太康六年(285)初夏，张载从洛阳出发，行程五千余里，去探望在成都任职的父亲。到了成都之后，张载凭借父亲提供的方便条件，对蜀地的山川、历史、人物、风情作了深入的考察和了解，从而使他对于这个"天府之国"具备了...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
