茶叶在加工过程中,逐渐形成了各式各样的紧压茶,有普洱茶、紧压黑茶、紧压红茶、紧压白茶等。殊不知,在乌龙茶中也有紧压茶的存在,它就是漳平水仙茶。漳平水仙茶树品种优良,生长力强,病虫害少。漳平水仙茶四季都...
网11月13日讯 今年7月5日,漳平市首届"生态杯"水仙茶水仙王子、水仙公主茶王赛在南洋乡顺利举行。本届茶王赛特邀请了福建省农科院高级工程师陈銮、福建省茶叶科学研究院教授级高级农艺师张方舟、福建省农林大学教授...
有好茶喝且会喝好茶,是一种清福。中国数千年的文化里,华夏广袤的土地上,又处处飘荡着茶香,于国人更是天赐的缘分。一片叶子,由人的智慧和手工在火里水里变幻着,气味和滋味在汤饮之后,久久留在心里,日复一日变...
漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风...
原标题:"一方"水仙茶 千古海丝情2015年漳平水仙茶文化节暨百年巴拿马金奖庆祝活动举行12月29日,"2015年漳平水仙茶文化节暨百年巴拿马金奖庆祝"活动在漳平市顺利举办。本次活动为期2天,包含了茶王赛、最美茶乡摄影...
原标题:"传承非遗·感怀天下"第二届漳平水仙茶文化节圆满落下帷幕 11月17日-19日,第二届漳平水仙茶文化节在漳平市南洋镇举行。"漳平水仙茶传统制作技艺"已列入第五批省级非物质文化遗产代表项目名录,本届漳平水...
她是福建省"巾帼建设标兵",是省、市"三八红旗手";她创办的企业是福建省科技型企业,也是龙岩市农业重点龙头企业。她就是福建大用生态农业综合发展有限公司董事长丁星。对于丁星来说,"大象无形,用而有信"既是...
网1月4日讯 12月31日,龙岩市第三届茶王·花王·树王·竹王·茶艺表演赛暨农产品展销会在龙岩展览中心举行,今年1月1日下午,龙岩市第三届茶王·花王·树王·竹王·茶艺表演赛暨农产品展销会比赛结果出炉。漳平宏叶...
山道一路盘旋攀高,中巴车后座的行李开始往下掉,去往福建漳平市永福镇的路进入"攻坚阶段"。头晕目眩中,仿佛看到山石上有"阿里山"字样,以为是错觉。"你们没看错,永福确有"大陆阿里山"之称。"同行的福建省农业厅海...
水仙茶饼又名"纸包茶",原产于漳平市双洋镇,后延深到漳平市各地区,采摘水仙品种茶树的鲜叶,按照闽北水仙的加工工艺,用木模型压制成的一种方形饼状的紧压饼茶。外形扁形见方,色泽乌润,汤色深褐色,滋味醇厚,叶...
从台湾移居福建西部山区有"大陆阿里山"之誉的的漳平市永福镇,台湾高山茶如今已扎根在这个国家级台湾农民创业园,彰显了两岸茶业合作的显著成效。记者十七日从福建龙岩市有关部门了解到,目前,漳平市永福镇已成为台...
魏耀欣说,当他看到张列权那个茶事漂流本时,眼泪没有忍住掉下来。茶事本,是一本很普通的本子。茶,是漳平水仙。张列权是漳平人。但上面记载了全国各地茶友的喝茶感悟,多是草根。张列权先生他们用更常用也更权威的...
龙岩市重视培育和扶持茶叶龙头企业,当地茶叶产业获得了长足发展。目前,闽西已经初步形成了漳平水仙茶饼、武平绿茶、台式乌龙茶、高山优质铁观音、保健茶五大类产品生产格局,培育和扶持了33家茶叶龙头企业。近年来...
两岸春茶茶王擂台赛续写佳话:台茶企参赛茶样暴增5倍 中新网厦门6月30日电 (记者 杨伏山)第七届"海堤"杯海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛,30日在厦门举行颁奖典礼,从两岸茶企参赛送评的逾2000个参赛茶...
铁观音,发源地是福建安溪,于1725-1735年间。现在生产铁观音,在福建除了安溪,还有华安,大田,永春,漳平,永定等地方产,外围省份,还有台湾,安徽,湖北。茶叶的好坏、品相高低,跟茶叶的产地气候、土壤等关系...
"我的这些'宝贝'至少有30年的历史了,我已经收藏了快十年。"听说漳平南洋茶农吕发金家藏有罕见的"宝贝",近日,记者来到吕发金家一探究竟,面对记者的来访,老吕显得有些神秘。不一会儿,吕发金拿出了他的"宝贝"--装...
福建名优茶福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很着名。至今...
"尤溪红"100个茶样昨天下午1点正式送达。至此,茶农与茶商送样达到了400多个。主办方有关负责人表示,26日17时为最晚送样时间,两岸的茶农与茶商仍然有最后一天的送样时间,预计今天送样会达到高潮。 众商家要...
台商李志鸿(右一)手持一片刚刚采摘的茶鲜叶,向电商客人介绍。 张羽 摄台农们在大陆种植高山乌龙茶,坚持高品质、高标准,备受市场青睐。据介绍,乌龙茶制造流程大概要经过日光萎凋、室内萎凋及搅拌、杀青、揉捻...
第三届中国世界功夫茶大赛在厦门闭幕 第三届中国世界功夫茶大赛颁奖盛典暨"茶文化·茶品牌"论坛峰会于日前在厦门闭幕。 本届中国世界功夫茶大赛历时1个多月,吸引了近千家茶商参赛,同期举办了免费六大茶系茶...