茶"越陈越香"的观点已经深入人心,也成为支撑普洱茶市场一路走高的"理论基础"。但是究竟如何"陈化"如何"变香",各路茶友却是莫衷一是,争论不休。在西方科学的指导下,广大茶友进行了各种尝试,取得了很多成果很多结...
茶园耕作是一项有悠久历史的茶园管理作业,不少茶园把它作为增产茶叶的措施来进行。据研究,耕作对于提高茶园土壤肥力的作用主要是:第一,疏松土壤,改善土壤的通透性。耕作使土壤变得疏松,孔隙率增大,特别是使大...
老茶园换种改植,是新茶园建设的一部分,是一项科学实用的新技术。针对浙江省人民政府办公厅2001年提出的用10年时间,实现全省茶树无性系良种化60%的要求,各地和服积极响应,一方面进行无性系良种新茶园的建设,另...
茶树生育所需要的主要生态条件是光能、热量、水分和土壤等。《一之源》中所述及的"地"、"野者"和"园者"、"阳崖阴林"和"阴山坡谷",都是茶树生育的一些生态条件的直观表达方式。首先,《茶经》提出了"地",所谓"地"即...