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浸泡时间对冲泡黑茶的影响 随着黑茶渐渐走入寻常百姓的家庭，人们日益感受到黑茶带给身体的实际益处，对于黑茶的冲泡也越来越讲究。究竟，冲泡黑茶有什么讲究呢？讲究也是有的，下面小编就带大家一起去看看！ 可控的浸泡时间 注意冲泡时间的长短 冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡黑茶的次数可达5-7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。 冲泡时最好先倒入少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用。当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至三分之一茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。 紫砂壶 选用适合的泡茶器皿 冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具，一般以厚壁紫砂壶或如意杯为主；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，此茶过滤后用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。 注意冲泡的水温 冲泡安化黑茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，一般用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为 1:30 左右，粗老砖茶为 1:20 左右。 总的来说，冲泡黑茶的讲究并不是特别多，主要集中在浸泡时间、泡茶器具、冲泡时的水温有一定的要求。所谓精益求精，当人们不再满足于一杯简单的饮料时，那么，适度的讲究也是好事。 |
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