第十三届云南茶叶博览会首日: 字发展亮丽

图为: 王成基出席茶会开幕式

26日, 首届国际普埃尔茶业发展大会在普尔市召开, 拉开了第十三届中国云南普洱茶国际博览会 (以下简称茶展) 的帷幕。为期三天的茶道博览会旨在推广茶文化, 发展茶业, 促进茶旅游, 打造数千亿云茶业、波兰普尔品牌。在茶艺博览会的第一天, 与会者对云南茶业的发展提出了建议, 主题活动展示了云南茶业发展的成就。

语言发展梳理思路走清晰之路

据了解, 云南以省级茶业为重要产业, 打造世界一流的 "绿色食品品牌", 提出了具体的行动计划, 确定了时间表, 绘制了路线图。在谈到下一个发展规划时, 云南省副省长陈孙表示, 云茶产业要走绿色发展之路, 走特色发展之路, 走科学发展之路, 走可持续发展之路 "发展, 以及规范发展的道路。

面对国内外茶业的竞争, 云茶应该如何突破？云南省委育种主任、云南省农业部长王敏正认为, 云南茶业要走出独特的道路, 必须有独特的战略, 核心是差异化。茶业健康发展, 有更多的龙头企业出现, 这就要求茶业企业不断创新科技, 提高茶叶深加工水平, 同时通过企业自身的努力,政府推广、社会中介组织的积极合作, 增强云茶业研究的目的和销售端的高价值, 实现了强劲的突破。

中共普埃尔党委书记卫星说, 普埃尔市积极服务和融入 "百亿云茶业" 战略, 把握标准, 把握品牌, 把握融资, 把握庄园, 把握一体化,把握 "互联网 +" 的艰苦奋斗, 建立了一批生态有机茶园, 培育了一批新的农业管理课题, 成立了一批 "四能" 著名的山古茶林浦二茶品牌, 出了一个普尔特色是现代茶业发展的必由之路。该卫星表示, 普埃尔市将坚持产业发展的生态、生态建设产业化、普洱茶成为一个富强的大工业城市, 传播茶文化和建设生态文明是重要的载体。

科技创新促进产业转型升级

近年来, pu ' er 茶叶产业技术创新战略联盟 (以下简称 "联盟") 重点研究了大型叶茶基因组, 是三维生态综合效益示范项目。茶园、云茶数字化、清洗、标准化加工技术的研究、pu ' tea 功能功效的研究、云茶深加工产品的开发等项目进行联合研究, 共超过国家专利50项, 发表相关学术论文 60余篇, 开发深加工产品30多项。

联盟还开展了有效的推广创新成果, 其中三维生态茶园综合效益示范项目茶菌、茶药复合示范种植3000多亩。红茶数控加工、普洱茶发酵温湿度检测及预警系统等相关技术已推广到近200家茶叶加工企业, 开发茶叶精密深加工创新产品超过20。目前, 普洱茶酶、茶香袋泡泡茶系列产品、茶叶系列日用品等产品已投放市场。

据介绍, 联盟还在茶叶功效、茶叶数码加工技术、茶菌、茶药、茶绿肥复合栽培技术的基础上, 提出了三维高效生态茶园林绿化技术等应用研究也有重大突破, 缩短了普洱茶的发酵加工时间, 降低了生产成本, 解决了茶园生态失衡、效率低、失去茶园的问题劳动和其他问题。